全国のひつまぶしの人気口コミランキング

名古屋飯の王様と言えば、あつた蓬莱軒のひつまぶし。あまり得意でなかったうなぎが大好きになりました。美味しすぎる。

どこでも紹介されてる老舗の名店。これがひつまぶしか〜食わず嫌いでしたが美味いす♪ 薬味や茶漬けで楽しむが、やっぱりワサビが好き♪ 今日から3600円に値上げ。ほへ〜 開店30分前に並んで、1時間半後に着席。 このフロアはほぼ蓬莱待ち。最後尾は奥のトイレまで伸びてて、さらに折り返してる。ここまでくると4時間以上待つんじゃないか？！よ〜ならぶわ〜

うなぎと言えばこのお店です。 何度も足を運んでいますが、いつ食べても美味しい。本店と変わらない味です。

細く切られたタレ焼きのうなぎがのっています。栃の木をくりぬいたお櫃。1人前です。鰻は、白焼きと同じで備長炭で香ばしく焼き上げられ、表面はサックサクです。身厚で、ふわっと脂がのっています。白焼きでも甘みを感じましたが、タレ焼きも甘い。これが名古屋の味なのか、このお店の味なのか・・・。美味しさの中に、全体的に甘いというのが、率直な感想です。1膳目は、うなぎ丼として。2膳目は薬味をのせて。薬味は、ネギ・海苔・わさび。3膳目は、お茶漬けに。甘味のある鰻とあっさりしただしは、合いますね。 #鰻丼 #丼もの #ひつまぶし

毎度名古屋に行くたびにここは外せません！高くても並んででも絶対行きたい美味しさです！

有名なひつまぶしは言うまでもなくおいしい。うなぎの旨味とタレがよくあって、3種類の食べ方を楽しめる。今年価格が変わってこのお値段になっている。

外はカリッと中はふわっと、なうなぎがぎゅーーっと敷き詰められたおひつ。何回でも食べたい。

名古屋のひつまぶしでは1番人気のお店です。芸能人もよくいらっしゃるようです。うなぎが思ったより少なく、そして、もう少し甘めのタレが好みでした。 うなぎの焼き方はパリッとしつつ、ジューシーで美味しかっです。

おひつにギッシリと詰まったうなぎ、ボリュームもたっぷりです。

鰻は焼きあがりフワッとしていて外はカリッとしているふわカリ食感。ウナギを引き立たせる濃いタレが美味しい！そのままの食べ方で全部食べれる美味しさ。アッサリ度ナンバーワンのお茶漬けももちろん美味しい。忘れていましたがお吸い物も美味しいです。鰻しっかりした濃い味ですが、お吸い物もしっかり出汁が出た良い味しています。デフォルトは肝が入っていませんでした。ですが私は断然、薬味入れて食べるひつまぶしが大好きです。濃いタレの後味をすっきりさせてくれる薬味たちが良い仕事してる。ひつまぶしの食べ方考えた人天才！ #ひつまぶし #丼もの #うなぎ #愛知県 #ランチ

文句なく美味しいです！！

ひつまぶしで有名な蓬莱軒です。 開店前から並びました。 熱田神宮のそばにあります。 薬味もたっぷりあり、うなぎがとっても美味しかったです。 だしもついており、薬味、だしをかけて食べるのもおすすめです。

安定感のある一品。 香ばしい鰻の風味が良い。 #鰻丼 #丼もの #ひつまぶし

お肉は特製のタレで味付けしてあるので、最初はお肉だけ味わってから、３つもある薬味と一緒にいただきます。 小鉢も有機野菜を使った、質の高いお料理ばかりで感動ものです！！ しばらく食べていると、ごはんとお出汁が出てくるので、上品なお茶漬けにして楽しみます。

上品なたれのかかった和牛丼。まずはそのまま、お茶漬けにして２度美味しい。おかずやデザートもついてきます。

限定30食の、極上黒毛和牛のひつまぶし。 ごはんの中にもサイコロ状のステーキ肉がごろごろと。 肉は噛めば噛むほど旨みが、 そして甘みが口いっぱいに広がります。 そのままぱくり。 薬味や白米とぱくり。 そしてお出汁をかけてぱくり。 どれも絶品です。 #鰻丼 #肉丼 #丼もの #ひつまぶし #牛まぶし

名古屋名物のひつまぶしを食べようと思い、「しら河」にやってきました。かなり高額であるにも関わらず、昼間から行列が出来ておりました。そのひつまぶしの味ですが、鰻は皮がパリッと焼かれており、風味、味わい、食感とも素晴らしく、ひつまぶしのどのバリエーションの食べ方でも美味しくいただけました。これは並んで高いお金を払う価値は十分にある美味しさでした。日本酒もなかなかのものを揃えているので、呑みながらいただくのも良いかもしれません。 #ひつまぶし #鰻丼

初めてたべたうなぎ、 4回分の変化が楽しめる ひつまぶしを食べてきましたっ！ 1ヶ月に1回は食べたい。 #名古屋めし #ひつまぶし #うなぎ

パリッと香ばしく焼かれた鰻。 開店前から行列ができる人気店。 #ひつまぶし #鰻#鰻丼 #ランチ

うますぎ

香ばしくてめちゃめちゃ美味いです。めっちゃ並びますが。。

おひつにギッシリ敷き詰められたうな様は壮観でさえある。 蓋をとるとうなぎとその下に敷かれた刻み海苔の香りが混然一体となって、江戸の花巻そばを彷彿させる。 差し詰め「花巻うなぎ」といえばよいのだろうか？ セオリー通りに1杯目はそのままいただく。 予想通りにうなぎと海苔の香りは相性が良いのだと感じる。 うなぎというと川魚の印象が強いが、遠くの海から長い旅をしてきた魚ということを思い起こさずにはいられない。

雰囲気○ 味◎◎

ひつまぶしといったら蓬莱軒のイメージ。最初食べた時は本当に美味しくて美味しくて。しかし、食べ過ぎたのか最近食べたら、感動が消えた…(^q^)それとも味が落ちたのかな…。

ふかふかのうなぎとごはんギッシリなひつまぶし！ これぞ王道です。 ３種類の食べ方すべて美味しいです。 薬味はわさびが一番のお気に入り。 写真は焦げてるように見えますが、そこまで気になりません。最後のお茶漬けは薄味で、最後はさっぱりしています。

値段が高いだけあり、本当に美味しいです！ 食べ方もたくさんあるので楽しめます。

名古屋に来たら行くお店です。 おちついた店内で絶品のひつまぶしをいただけます。

香ばしい鰻が美味しい

うなぎの皮がパリパリでたれもごはんに染み込んでいておいしいです◎！

ひつまぶし ひつまぶし名古屋備長 栄 ラシック店 薬味の山葵とさらし葱を乗せて、山椒を振って食べるのがマイベスト。 #丼もの #鰻丼 #ひつまぶし

美味すぎた… 薬味おかわり無料なのも最高。 池袋にもあるらしいから今度そっちも行ってみる #ひつまぶし #丼もの #鰻丼 #ランチ #うなぎ #鰻

#ひつまぶし #丼もの #肝吸い #鰻丼

開店40分前に到着、名前を書いて5分前に店に戻り行列まではいかなかった。鰻が香ばしくパリッとし中がふっくら美味しかった。肝吸いも漬物も美味しかった。盛り付けが丁寧だったら完璧てしたね。#丼もの

#ひつまぶし #肝吸い #出張飯 #愛知県 #名古屋市 #名古屋めし #老舗 #うなぎ お櫃にたっぷりご飯と鰻が山盛り。大満足の一品。江戸時代から続く老舗。

ひつまぶしセット。 ひつまぶしの他に、う巻きや小鉢、お吸い物(または赤だし)が入った数量限定のセットです。 写真にはないですが、う巻きは玉子がふわっふわでうまい。 ひつまぶしのうなぎはサクっと香ばしい食感で、これまたうまい。 タレがまたうなぎの味を更に引き立てるという絶妙なうまさが。 そして、お茶漬けもまたサクサク、サラサラと美味しくいただきました。 #鰻丼 #丼もの #ひつまぶし

ぱっと見、小ぶりに見えるんだけれど、ごはんたっぷり入っていて(勿論、うなぎもたくさん！)、かなり満腹感があります。うなぎがサクっと香ばしく焼かれていて、すっごく美味しい。お出汁をかけても美味しかったー(* >ω<） #鰻丼 #丼もの #ひつまぶし

#ひつまぶし #ランチ #名古屋

特上はごはんはそのままで穴子の量が多いそうです。↵ごはんはかためです。↵出汁で炊かれているようでうっすらと色がついています。↵ごはんは上品な感じです。↵穴子はふんわりやわらかくて美味しいです

ふんわり焼いた「あなご」を長時間煮た出し汁と、うまみ醤油で炊き込んだ「特製タレ」 が染み込んで冷めても冷めてもおいしい！ #お弁当もいいな #穴子飯

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皮がパリパリの鰻は出汁でいただいても とても香り高いです。 いつも混雑していますが並ぶ価値はあります。

うなぎもたれがしみ込んでいて、濃厚でおいしい。

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鰻嫌いな私ですが、ここのだけは唯一食べれる鰻です。 鰻ってどうしても骨が凄い。 嫌いな自分には骨を食べてるようでとても苦手だったのですが、蓬莱軒さんの鰻はなぜか骨を感じない… 食感もふわっとしてると言うよりも、パリっていう感じかな。 鰻、ひつまぶし。 食べたいと思うけど苦手…って方は一度口にしてみたらどうでしょうか。

一口食べたらやみつき！

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築地の海鮮宝石箱としても有名な築地虎杖　魚河岸千両の【元祖・海鮮ひつまぶし】。まずはそのまま食べて、次にご飯と混ぜて食べて、3度めに特性出汁をかけて食べる、3度楽しめる海鮮ひつまぶし。築地に来たらぜひ食べていただきたい一品です。

流石名古屋、本場のは鰻が、旨い❣️ カリッとして旨い。 食べ方も3種類味わえる。 #丼もの #鰻丼 #ひつまぶし

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#ひつまぶし #鰻 3通り楽しめる♪

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特製黒毛和牛ひつまぶし

ここのまかない丼は大きめに切った鮮魚をなめろうにしてごまだれでいただきます。魚の甘みも感じ、ごまだれもちょうど良い塩加減でご飯が進みます。

3度おいしく食べられるのが魅力。 和えられている魚もそのときによりさまざま。 待ち時間1時間は必須。 でも、食べたくなるような味です。

こちらは、まかない丼。海苔の下には、なめろうなどがのってます。海苔巻きにしたり、刻んで入れたり、出汁をかけてお茶漬けにしたり楽しめますし、朝から飲んでる人もいるんですよ。 #丼もの

名古屋駅でカジュアルなひつまぶしを。 お出汁を冷めないように必要な時に後から提供するスタイル。 #鰻丼 #ひつまぶし

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柔らかすぎず、ちょうど良いあんばいです。だしを入れていただくと、安心する味になります。 #ひつまぶし

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香ばしくて皮がカリッとしているのは好みですが、うなぎが厚みがあまりなくふっくら感がもう少し欲しいところ。

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ひつまぶし 一杯目はそのまま 二杯目はう巻をのっけて 三杯目は出汁をかけて

太刀魚を使ったお重。ウナギと違ってほっこりとした身と秘伝のタレのうま味を味わえます。添えられた練り七味がまた良いっ。＋150円でひつまぶしならぬ「たちまぶし」としてお出汁でいただくこともできます。

甘い秘伝のタレのついた太刀魚がまるまる1尾を白飯の上に敷き詰め、真ん中に刻んだ大葉が盛り付けられている、まさしく太刀魚の蒲焼きは、身はホクホクで鰻や穴子と違いあっさりとしていて、甘めのタレも大葉と一緒にいただくことでさっぱりした味わいに中和され、淡泊な白身の太刀魚も蒲焼きにすると、こんなにも美味しくなるのかと感心させられます。 半分くらい食べたところでお出汁を投入。このお出汁は、かつおと太刀魚からとっているそうで、付け合わせの自家製の練り七味を加えることで、脂ののった鰻のひつまぶしより、さっぱりそしてピリッとした辛味が美味です。お出汁を飲み干したお椀の底には、細かく刻んだ柚子の皮！これがさっぱりした味わいの隠し味だったのは間違いなく、店主の職人技がしっかりと伝わりました。 #太刀魚料理 #太刀魚 #ひつまぶし #蒲焼き

鰻よりあっさりした白身で、ぷっくりと肉厚でふわっとした食感。皮のえぐみがなく、たれと焼いた身がとにかく香ばしく香りが鼻孔をくすぐりつつ、旨味が口いっぱいに広がります。一言で表現するなら、あっさりした白身魚の蒲焼きで、濃厚さが苦手な方にはオススメです。 最初は、そのまま、途中から太刀魚の身をご飯と一緒に茶碗によそいで、出汁をかけていただくお茶漬けがまた感動するくらい美味しいです。箸休めの太刀魚の骨せんべいも、パリッとした食感でいいアクセントになっています。出汁には柚子の皮が加えてあって、小皿に盛られた自家製生七味を加えるとさらに絶品なたちじゅうのお茶漬けがさらさらっといただけます。

初めて食べたのどぐろは、期待以上！！！ 白身だったから、鯛みたいなのかなあ～？と思ったけど、脂がのってて米との相性抜群、、、 後半おダシをかけて、ひつまぶしに🍵 とっても美味しかったです😋💕

のどぐろを堪能できる。 見た目も綺麗で最後お茶漬けにして食べるのが美味しかった。 #ひつまぶし #ノドグロ #金沢 #石川

国産うなぎを1匹丸ごとを3種類の食べ方で楽しめる

名古屋めし！ 鰻はやっぱり美味しい！！ #ひつまぶし #ランチ #名古屋 #名駅 #鰻 #名古屋グルメ