大阪府のひつまぶしの人気おすすめランキング

太刀魚を使ったお重。ウナギと違ってほっこりとした身と秘伝のタレのうま味を味わえます。添えられた練り七味がまた良いっ。＋150円でひつまぶしならぬ「たちまぶし」としてお出汁でいただくこともできます。

甘い秘伝のタレのついた太刀魚がまるまる1尾を白飯の上に敷き詰め、真ん中に刻んだ大葉が盛り付けられている、まさしく太刀魚の蒲焼きは、身はホクホクで鰻や穴子と違いあっさりとしていて、甘めのタレも大葉と一緒にいただくことでさっぱりした味わいに中和され、淡泊な白身の太刀魚も蒲焼きにすると、こんなにも美味しくなるのかと感心させられます。 半分くらい食べたところでお出汁を投入。このお出汁は、かつおと太刀魚からとっているそうで、付け合わせの自家製の練り七味を加えることで、脂ののった鰻のひつまぶしより、さっぱりそしてピリッとした辛味が美味です。お出汁を飲み干したお椀の底には、細かく刻んだ柚子の皮！これがさっぱりした味わいの隠し味だったのは間違いなく、店主の職人技がしっかりと伝わりました。 #太刀魚料理 #太刀魚 #ひつまぶし #蒲焼き

備長炭で焼いてるからパリッと香ばしい♪私は薬味派です(^^)鰻巻きも美味！

炭火焼でカリカリの鰻。出汁で溶かして食べると風味が広がって、なかなか乙です。 ふっくら型のあつた軒よりはこっちのが好きかも。 値段は、、、ちと高いかなぁ。 もう少し下げてくれると嬉しいっす。

締めにピッタリ٩(*´︶`*)۶ 香ばしさと、ジューシーさが心地よい♡ #鰻丼 #ひつまぶし #丼もの

お昼の定食（おひつまむし）：5,700円 ・う巻・吸物・先付・うざく #おひつまむし #うな丼

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煮穴子と焼き穴子の２種類を楽しめます。更にそのまま・薬味で・だしをかけてと楽しいです。

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ひつまぶしは、小・大・ペアの3種類。 友達と意見があったので、ペアにしました♪ ひつまぶしペア　(2人用)　5400円 うなぎ　1.5匹使用 白焼きよりさらに香ばしさが増し、ふっくらしたうなぎ。 1杯目は、うな重みたいにそのままで。 2杯目から、ネギやわさびを入れ、おだしもお好みで。 だし茶漬けは、味の変化も楽しめるので、以前はうな重派だったんですけど、最近はひつまぶしの方が増えました(^^) 注文するときは、2人で1.5匹で足りるかな？ と思ってましたが、白焼きとう巻も食べたので、ちょうどよかったです。 #鰻丼 #ひつまぶし

1杯目は、うな重みたいにそのままで。 2杯目から、ネギやわさびを入れ、おだしもお好みで。 #鰻丼 #ひつまぶし

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チョコレートスイーツ&ランチビュッフェ 濃厚な味わいのチョコスイーツの数々🍫 #ケーキ #ビュッフェ #エクレア

ロイヤルミルクティーとチョコブランの ティラミス #チョコレート#ティラミス #ケーキ

チョコレートスイーツ&ランチビュッフェ 海老とカダイフの天ぷら他 #天ぷら

#大阪 #本町#ハンバーグ #ランチ げんこつぐらいのハンバーグ90gが3個出て来ます。焼き石で自分好みに焼き上げるスタイル！

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#大阪 #本町 #ランチ #ひつまぶし #丼もの#しめのごはん 〆にハンバーグひつまぶし！

うなぎの脂が苦手で、うなぎは好きではないのですが、こちらのうなぎは燻製されたうなぎだったので、美味しくいただきました😋 #ひつまぶし #お茶漬け #日本酒のお供に #大阪 #梅田

名古屋で本場の鰻を食べて感激♡ それがグランフロントでも食べられます。 #鰻丼 #ひつまぶし

2018/10/8 #ひつまぶし #丼もの #鰻丼

住吉大社のすぐそばにある 昭和レトロ感満載のお店 ほわほわした鰻にマイルドなタレがかかっていて お値段もとてもリーズナブル いつまでも頑張ってもらいたいお店です

住吉大社すぐの場所。参拝後に元気つけましょうの鰻〜。関西風らしい 1500円のものを頼みました♡ペロリ 肝吸いもね♡

鰻まむし #鰻丼 #ランチ

ハラミはどっさり120gあり、めっちゃ柔らかくていい肉感でした。 こってりした特製味噌だれが甘辛くて玉ねぎがくたくた染み染み。 最初はそのまま、次はネギ、海苔、豚みそなど薬味をたっぷり入れて、続いて卵黄といくらでTKGにして、最後の〆は牛骨スープで出汁茶漬けに。 一品でいろいろな味わいが楽しめて大満足でした。 #ステーキ #ステーキ丼 #ひつまぶし

炭焼きでパリっとして身はフワフワのふっくら おしながきの写真見た時は3切れやったのに出てきたら2切れで「あれ？」ってなったけど、ま、十分やなと思って食べてたらご飯の間から出てきた！ご飯もたっぷりでタレもちょうどよくて大満足です！漬物も美味しい！

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Spice Charge No. 231 in 2023 @engespice ◎鰻のスパイスひつまぶし 〜遅れて来た土用の丑の日〜 ・鰻のスパイス蒲焼(半尾) ・スパイスバスマティライス ・冷製出汁スープ ・煙華のダール ・タクアンラー油漬 ・副菜 ＊鰻倍盛り スタミナ付けなってことでコチラへ。早めに来たから1巡目ゲット！ 鰻とスパイスバスマティライスだけで全部いっちゃいそうなくらい既に旨いけど、別小皿でダルなど色々自分好みで調合して楽しめるのも良いね！ここでもタクワンラー油漬けが良い仕事してるわ！ ごちそうさまでした！ #煙華香辛 #なんばランチ #大阪スパイスチャージ #ひつまぶし

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午後半休にして食べたい、穴子のひつまぶしは日本酒とともに。 #あなご #丼もの #ひつまぶし #ランチ