銀座一丁目駅のそばの人気おすすめランキング

＃冷やしたぬきそば #そば

9月から勤務地が変わるので、あさださんで惜別の冷やしたぬきそば。しっかりとしたコシの茶そばと優しい味わいのつゆで、ベストの一杯です。また食べたいな…。 #そば #冷やしたぬきそば

#そば #蕎麦 #冷やしたぬきそば

讃岐の腰が…とか言っていた10年前の舌を情け無く思い知る。稲庭と氷見はうどんの最高峰

喉越しつるつるで美味しい！胡麻の方が好きかな。 https://www.instagram.com/p/BIg1d4SDGtm/ #うどん #ざるうどん #そば #せいろそば #稲庭うどん #発祥の店

醤油＆ゴマの二味を楽しめる、シンプルなものをチョイスこれが美味しいのよね～ちなみに、ランチの時間は、稲庭うどんが無料で大盛りにできるよ

銀座で山形蕎麦を。

山形名物の肉そば。たっぷりの鶏肉と三つ葉、ネギが良いバランスで乗っています。 平打ちの麺はシコシコでちょっと固め。コクがある冷たいつゆにぴったり！

山形商工会議所の青年部有志が郷土の味を広めようとアンテナショップ的にオープンさせたお店。2010年に京橋から、今の場所である銀座に移転。雑居ビル地下の目立たないロケーションだが、メディアにも多数登場しており、すでに認知度は高く、以前から訪れてみたかったお店の一つだった。この日は暑かったこともあり、冷たいものを食べたいと思い訪れた。山形は最高気温ランキングでは必ずといっていいほどランクインするエリアであり、それだけに冷たい料理が発達しており、冷やしラーメンなどもあるほど。

今年も食べられた鯵の冷汁そば

煮干しがガツンと効いたスープ。 やや少なめに入っているのが印象的です。 固めの細ストレート麺で弾力があり、美味です。 厚切りの焼豚は柔らかくて美味です。

スープは動物系（豚骨、鶏ガラ？）の出汁に煮干を効かせたもの。豚骨特有の臭みとは無縁、煮干の風味が鼻に抜ける感覚が気持ちいいですが、ニボニボ感はそんなに強くないです。癖がなく実に飲みやすいスープ。スープの量は少なめですが、スープ増し（+100円）も出来ます。 麺は普通に見えますが、硬めの食感で、コシのある日本そばのようにしっかり噛みしめるタイプ。スープの絡みも上々で喉越し抜群！至福の瞬間です。 麺の量は小で140g。 ちなみに中は210g、大は280g。 チャーシューは評判通り絶品！脂が１箇所に集中することなく、均質に広がっていて、実に柔らかいです。味付けも薄すぎず丁度良い塩梅。 #ラーメン #煮干しラーメン

美味しかった、あっさり煮干しラーメン、飲んだ後にピッタリです

特別に作ってくれてるのかも？

榮倉奈々の結婚とか嘘だーーーーー！！！！！！！

立ち食いそば店ながらも本格的なインド風カレーがいただけるお店。 大好物の春菊天は120円で追加トッピング。 カレーには骨つきぶつ切りのチキンが入った本格派です！！ #カレー #そば #たぬきそば

上湯より上級な頂湯のよう。

スープを飲むと カエシにバルサミコ酢を使ってるような…ワインのような…味わいっ

濃い色してるカエシ先行のスープですが、後から来る鶏の旨味が力強く主張・・・ヤバい！、美味い！！一直線でややスレンダーな麺、ツルツルでプツンと切れる食感。秋田では馴染みのない、京都の「棣鄂」という所の麺のようですが、力強いスープに負けてません！

綺麗ならーめんを。 #ラーメン #鶏肉 #鶏肉そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

美しい…

今日のランチもゆで太郎。しかし、いつも使ってる入舟店ではなく築地二丁目店。つゆは熱いし、かき揚げうまいしと、これぞゆで太郎な一杯でした。こちらだとクーポン配ってるし！！！！ってことで、もう入舟店は行かない！ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

東銀座の立ち飲みしまだ。 この立地でどれもリーズナブルなメニュー。 からすみそばだけは外しちゃいけない一品。

カラスミが持つコクや旨み、ほのかな苦みを、蕎麦の繊細な香りによってたくみに引き出している。シメではなく、酒のつまみとして注文したいひと皿だ #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

この時期に、一度は食べなきゃね。

あはは、美味いし！

勝手にカスタマイズ！（笑） だからメニューにはないよ。

蕎麦もクオリティ高い。 #蕎麦 #そば #もりそば #せいろそば

旨み豊かなまぁるい味わいのかけ汁と 親しみ深い風味のそばとの掛け合わせが魅力 犬の置物が目印の看板のない立食いそば店 #蕎麦 #そば #ランチ #かけそば #春菊天そば

「ベジソバ」をさらに進化させた、ビーガン対応のラーメン。女性やベジタリアンにラーメンを食べてほしいという店の願いをこめた一品、いわゆるラーメンの概念を覆しつつも、しっかり食べ応えがあります。

創業125年という老舗中の老舗、あさださんで冷やしたぬきそば。茶そばというところが特長です。素晴らしいコシの強さで歯ごたえは最高。つゆは抜けがいいというか、透明さを感じるような味わい。これに、出来合いのものではない天かすのコクが加わり、至高の冷やしたぬきそばとなるのでした。冷やたぬ界の横綱と言える一杯！ #そば #たぬきそば #冷やしたぬきそば

八丁堀の老舗蕎麦屋さん。 奇をてらった味では無いが、老舗ながらのオーソドックスなお蕎麦でした。 蒲鉾が乗っているのは食べたことありましたが、竹輪は初めてかも。

クリーミーで濃厚なスープと、味付けの良い野菜、柚子風味の半熟煮玉子、国産鶏など全てが美味しい #ラーメン #そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

銀座の行列店と言えばこちら。

濃厚なスープでお腹いっぱいに #ラーメン

二八で、もきゅもきゅ

チャーシュー、モヤシ、錦糸卵、てっぺんには紅生姜がのる。これぞ正しき冷やし中華のスタイル。麺は1.5玉。細麺をすすると、絶妙な酸味と甘みがのどを通り過ぎて快い (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

連日行きました…落し物したので で、気になってた冷やし中華を食べました ！！！！これが！！！！ 最強のB級グルメです 求めてた味です 是非、おススメです #冷やし中華

昔ながらのおいしい街の中華屋さん。正統派冷やし中華は文句なしにうまい。 #冷やし中華 #頑張れ飲食店

スープがしみいる！麺もあんかけスープとぴったり絡んで絶品。また食べたくなる味。 #そば #フカヒレそば

太麺の本店とは異なり、細麺。湯で時間が短いので、回転も良さそうです。 その色とりどりの綺麗な野菜の盛りと、さわやかな青柚子がかかっています。細麺にあわせた、そこまで濃厚ではないつけ汁。

鶏肉たっぷりの冷やし中華。 そろそろ食べられなくなるのが残念。

見た目にもインパクトある夏季限定メニュー。濃厚なタレかと思いきや、ゴマの風味とラー油の程よい辛味が立ち、食後は爽快だ。5月中旬～9月末頃まで、数量限定で楽しめる (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

２種類の冷やし中華を提供する、銀座の老舗『萬福』。「冷しそば(醤油味)」は通年メニューだが、こちらの(とりごま味)は夏季限定。ゴマだれベースのスープは、うま味が芳醇で薫りも秀逸。飲み干したくなるほどハイレベル。具の鶏チャーシューも、極めてジューシーだ。 #そば #ゴマそば

待ってました営業再開。三年ぶりです。 #そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

銀座のらーめんと言えばこちらかな。 #そば #ラーメン #中華そば #焼豚 #醤油ラーメン #ランチ

よもだそば＠朝活！ わざわざ途中下車していただいてきましたw ボリュームたっぷりのかき揚げは玉ねぎの甘味がよく出ていて味わい深いものになっています。 そばは生茹で。しっかり腰があり、並みの立ち食いそば店とは1ランク違う美味しさ。 つゆはまた絶妙な塩梅で、いい甘みを感じながらいただけます。かき揚げと絡みながら味に厚みが増していくさまはたまりません。 そしてカレーもお忘れなく。本格インドカレーと謳っていますが、まんまインドカレーw スパイス感がとんでもないレベルです。必食ですよ！ #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

つけ天プリッとして旨し。 粉末茶を練りこんだ蕎麦も なめらかなのどごし。 #蕎麦 #そば

創業40年を超える大阪のお好み焼き有名店の支店。以前から訪れたかったお店で、品川にも支店があるにもかかわらず、なかなか機会がなく、丸の内できじデビュー。東京駅近くのTOKIAビル地下のロケーションで、隣のつるとんたん程ではないが、11時過ぎのオープン間もない時点ですでに待ちができる人気ぶり。店内はカウンターとテーブル席のつくりになっていて、カウンターでは目の前でお好み焼きづくりをライブで観ることができる。きじではお好み焼きはお店側で焼き、席の鉄板に提供してくれるスタイル。