末広町駅のそばの人気おすすめランキング

国内でも指折りの名店となった「饗　くろ㐂」。しかし、それでも満足せず今年に入りリニューアルを敢行した。 そこで生まれた「醤油そば」が驚愕の完成度なのだ。 醤油ダレの吹きかけられているところから直接スープを頂くと、そのタレの芳醇な香り、深い味わいを鮮明に知覚出来る。 出汁は節系や貝などを複雑に構築したもの。貝はややもすると旨味が嫌味に変わりがちなのだが、このスープに関してはそれも一切ない。油などで豚などの動物性も加え、奥深さも演出している。 麺は細麺と手揉み麺が選択可能だが、共に素晴らしい出来だ。もちろん、トッピングにも手抜かりはない。 1,200円という金額は高く感じる方も多くいらっしゃるだろう。しかし、それでも、試してほしい。ラーメンのネクストステージが見られるはずだ。

言わずと知れた浅草橋の名店。リニューアルを重ね、今では、提供される全てのメニューが「美味い」という表現が虚しく響くほど凄まじい完成度を誇る。特に「醤油そば」は超一流。貝を使ってここまで優美なうま味が出せるとは脱帽。麺も非の打ち所なし。塩も素晴らしいが、醤油は東京No.1だろう。追随する店が思い浮かばない。 #そば #ラーメン #醤油そば

あさりの出汁と鰹出汁をブレンドしたスープが、すごくうまい。細麺は、そばのような見た目でコシがあった。トッピングの煮豚も味がしっかりついてるし、焼豚も入ってた #浅草橋ランチ #ラーメン #醤油そば

老舗の味 #そば

神田 藪蕎麦と並ぶ名店。 大天盛りと焼鳥。

川一 いか天そば ． 蒸し暑かった週末土曜ランチにひさびさの訪問。都度揚げでいただくいかは熱々柔らかで美味いね。丼にも伝わる熱々濃い旨つゆでどか汗かいたよ。 #立ち食いそば #路麺 #そば #いか天そば

#蕎麦 #そば

#蕎麦 #そば

せいろう〜いちまーい〜🎶 それに天たねを注文。

神田そば部・昼練。超おひさしぶりのやぶそば。穴子白焼、かきそば、天たねにせいろ。#そば #蕎麦 #かんだやぶそば #サラメシ (@ かんだやぶそば in 神田淡路町）ごちそうさまでした(^ ^)

女将の注文の読み上げをBGMに喉越しのいいそばを啜る…。 #そば #そば前 #せいろそば #もりそば #ランチ #蕎麦

濃厚でシャレオツでシャスデリ。#神保町 #小川町 #淡路町 #ラーメン #鶏白湯 #白湯ラーメン

淡路町にめっちゃいいところあるじゃん #ラーメン #淡路町 #鶏白湯

#蕎麦 #そば

創業明治17年という老舗蕎麦屋 神田駅、秋葉原駅から共に徒歩10分程 60席以上あるテーブル席ですが昼は相席でギューギュー状態 しっかり蕎麦の匂いがし、歯応え、コシの強さが楽しめます 濃いめのツユに良く合います こちらのもりそばが一番好きです

もりそばと、ざるそばちがいは ノリとワサビが付いているかどうかだと言う事で、私はもりそばに別でワサビ（プラス50円）を頼みました。 しっかりめのツユが、そばに絡んで美味しかったです！

#そば #蕎麦 #もりそば

#蕎麦 #そば

#蕎麦 #そば

#蕎麦 #そば

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#蕎麦 #そば #せいろそば

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#そば #かき揚げ #天ぷらそば

老舗の蕎麦屋。変わらない美味しさ

もりそば #そば #もりそば

#そば #蕎麦

#そば ＃かつ ＃カツそば＃蕎麦

#蕎麦 #そば

#そば ＃ゲソ天＃春菊天

#そば #蕎麦

#蕎麦 #そば #冷しきつねそば

デカイ春菊天にびっくり

#そば

春菊天そばは器からはみ出る春菊天がボリューム満点。出汁も甘みがあって好きなタイプだしここのそばは好きです😄 流石に両方食べると腹パンパンになりました♪ #そば #立ち食いそば

麺は中太平打ち の中華麺だが、つけ汁は鴨の出汁が効いた見た目よりヘヴィなつけ汁。 トッピングはネギもしくはニラが選べる。

スープには鴨のみの使用らしく、なるほどつけ汁に鴨脂が浮いてるところがなんとも甘めな仕上がり。日本蕎麦屋の鴨南蛮つけそばバージョンと言ったところですが、ネギが多めに入っているので当たり前のように旨味が増している。 麺も爽やかな小麦の香りがして相性が良かったです。 #つけ麺 #淡麗

鴨汁つけそば #つけ麺 #鴨肉

スープが美味しい。 澄んでいて味わい深く、でもくどくない。 三つ葉添えてある系ラーメンの中でも上位に入る一杯！笑

生醤油が香る出汁の旨さが凝縮された中華そば、具材も素晴らしい。 #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン

スープがとにかく美味しい！醤油のコクや丸みと煮干し・節系のどっしりとした風味が合わさっていて、濃い味ながらずっと飲んでいたい逸品です。細麺との絡みも非常に良く、感激の一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

今月（2020年1月）にできた新店 この日の海鮮天ぷら三点盛りは、 アナゴ、イカ、エビ おろし生姜が効いた汁でいただく #蕎麦 #かけそば #天そば

#蕎麦 #そば #天ぷら #盛り合わせ

#蕎麦 #そば #天ぷら #盛り合わせ

ちょうど揚げたてをいただけました。今日はツイてるな。茹で麺に真っ黒な濃いめのつゆ。ごろっとしたゲソをまとめたかき揚げは旨味たっぷりのしっかりしたタコの味わいを楽しめます。

立ち食いそばめぐり185軒目！須田町の六文そばへ伺いました。実は初訪店です。 立ち食いそばの王道ともいえるお店の作りには、懐かしさが溢れていますね。 そばは人気のげそ天にしました。 つゆの香りの高さにまず感激。塩からさはなくほんのり甘味のある優しい味わい。六文そばのイメージとは異なる上質さを感じました。 そばも立ち食いスタンダード的なゆであげ。ソフトな食感もまた良いのです。 天ぷらは、ざっくりぶつ切りにされたゲソがゴロゴロ入っています。食べても食べてもゲソが出てくる感じで、最高でした。 これぞ立ち食いそば！といえる一杯でした。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #げそ #げそ天 #立ち食いそば #路麺

初めての店は、やはり天ぷら。

昌平橋の六文そばで、げそ天＋春菊天そばをいただきました。こちらもこちらも今日4月30日で閉店です。 30年ちかく前にアキバでバイトしていた時はちょいちょい来店していたんですよね。その時はなんとも思わず食べていたけれど、久しぶりに食べてみるとなんと味わい深いことか…。 六文そばがなくなってしまうわけではないけれど、昌平橋店がなくなるのはやっぱり寂しいです。 #立ち食いそば #路麺 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば #ゲソ天そば #春菊天そば #ゲソ天 #春菊天

カレー南蛮ではなく“カレーそば”と表記されているのが憎いですね！ 選べる肉類は豚肉で注文。 懐かしい黄色いカレーのカレーそばです。 #カレー #そば #カレーそば #カレー南蛮

お肉は豚と鶏が選べます。汁まで飲み干す旨さ。ボリュームは充分すぎるくらい！ #カレーそば #カレー

4月30日で半世紀の歴史に幕をおろす 立ち食いそばの人気店を 最初で最後の訪問 #蕎麦 #かけそば #ゲソ天そば

おなかが空いていなくて そば猪口を二つもらって ふたりで小盛りのせいろうを手繰る #蕎麦 #もりそば #せいろそば

立ち食いそば巡り184軒目！ 上野のつるやで天ぷらそばをいただきました。 上野広小路口を出てガード下の横断歩道の真向かいにあるのに、ついぞ伺うことができなかったのですが、やっとの訪問。 つゆは出汁の香りがやさしく立ち上り、味もやや甘め。優しい味わい。 そばは結構シャキッとしていて、歯応えもよかったです。 天ぷらもほどよく軽い揚がり具合で、バランスよくまとまった一杯だと思います。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば #立ち食いそば #路麺