大阪市北区で食べられる鶏白湯ラーメンのランキング(温かい)
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こちらは大阪市北区で食べられる鶏白湯ラーメンのランキングページです。
大阪市北区では鶏白湯ラーメンが21件見つかりました。
21件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい鶏白湯ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(9)
レビュー一覧(12)
- koromerudais
テリーヌが入っている変わったらーめんです。鶏白湯スープが美味しい。食べ進むにつれて、テリーヌがじわじわと溶けていき味変になります。
- user_32369402
キレイ系の盛り付けで登場↵鶏節がファサっと飾る↵プースー↵ゴッド↵ガッツリ鶏↵豚骨も混ざってるかな↵旨味が強いわ↵麺↵モチモチの中太麺はプースーとの相性はバツグン↵テリーヌ↵こやつがまたなかなか美味かった
- maki01
大盛り無料ですので大盛りいただきましたラーメ↵大盛りでも180gということでしたので!↵脂が浮いて綺麗なスープのカラーです❤︎↵鶏白湯でコッテリ程ではなく美味しいー鶏のテリーヌ!食べたかったんですよね~ラブラブ↵アッサリしていて鶏の肝なんですかね!それ以外の色んな味のテイストもしますね~
レビュー一覧(16)
- tienaka_bobby
甘めのクリーミーなスープ。 サラッとしてるようで、けっこう濃厚。 #そば #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯
- martinramen
クリーミーに仕上がった鶏の旨味が口あたりよく(〃∇〃) でしゃばらず、かつ弱さのない動物系の旨味♪ 特製の塩のかえし、も見事なバランスで合わさりまして(^O^) まろやかでドギツさのない上品な味わいは食べ手を選ばない頂きやすさの かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #そば #鶏白湯 #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン
- niconico_choco
#ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(4)
- user_87932306
大きなハマグリが3つも!クラムチャウダーのようなスープが絶品です。
- msd1205
トロトロ鶏白湯スープ。スープポットに入れて持ち歩きたい。 #ラーメン
- hiroshikameda
ストライク軒 シンカー(並) ガツンと超濃厚鶏白湯に貝の出汁がダブルパンチ‼️ 中太平打ち麺も豪快でスープにも絡みまくります。 鶏チャーシューの食感もよく、ハマグリは噛むたびにジワッと鶏白湯が溢れてきます。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
1日15食限定の豪華トッピングされたラーメン。 鶏白湯にジャガイモでトロミを付けた、いわゆるベジポタ。 #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮玉子 #チャーシュー麺
- martinramen
鶏の旨味がしっかりとした動物系の出汁でo(^▽^)o 口あたりは優しくクリーミーに(///∇//) 拘りの能登揚げ浜式製塩「大谷塩」使用の塩ダレがすきっとした仕上がりにしてくれております♪ バランス感覚に優れた仕上がりの かなりウミャイ スープ! #塩ラーメン #煮玉子 #鶏白湯ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(3)
- martinramen
スープは。 鶏の動物系の旨味に、サンマの個性的な味わいがうまく調和されたバランス(^-^)/ ですが双方ともしっかりしていながらも、優しさを感じる非常に食べやすい仕上がりに。 醤油ダレも絶妙の効き具合で、麺乃家さんの繊細さを感じるテイストとなってました(*^ー^)ノ #ラーメン #醤油ラーメン
- martinramen
鶏白湯にさんま節を合わせた出汁とされており♪ まったりクリーミーな鶏に魚介のテイストが両者共しっかり! そして頂きやすさの優しい、絶妙のバランスがナイスで (o^-')b 醤油ダレも繊細に合わさった かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
- mypace_tiger
【西天満 麺乃家(大阪府大阪市北区)】 🏠小説家を目指されていた店主がラーメン店で修行され、 勤められていた【麺乃家】オーナーから現店舗を譲り受けた'11年9月オープンのお店。 date:20.10.15 🍜しょうゆらーめん(こってり) ¥780 ●スープ 《鶏ベース 魚 醤油》 播州百日鶏から抽出した旨味を醤油ダレと秋刀魚節等から取った魚介出汁で合わせている ●麺 《やや中細 ストレート》 しなやかなコシと口溶けの良さでスープとのバランスが取れた自家製平打ち麺 ●トッピング ・肩ロースチャーシュー タレを良く染み込ませてあり、 程良い歯応えで噛む程に脂身が少ない肉の旨味が力強く伝わる ・メンマ シャキッと軽やか繊維感じる食感からしっかりと染み込ませた旨味が広がる 《その他》 ・菊名 ・ネギ ・白ネギ ●寅レポ 春菊の緑が映える程の淡い茶色掛かったスープはテロリとした丸みのある鶏の分厚い旨味を、 サンマの甘みと昆布のまろやかさに香ばしい節等の魚介の風味が効いた出汁で割り、 醤油の香ばしさと素材を引き立てるコクとヒキを生むキレが備わった透明感のあるかえしで三味のバランスを均等に取り、 こってりとしつつも勢い良く飲めてしまう口当たりの良さに仕上げています。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地でスープをしっかりと絡める自家製麺は、 香りをしっかりと捉えてしなやかなコシが生むモチリとした歯応えと同時に小麦の風味が重なり、 更に形状からスープの旨味も拾い上げて鶏・魚介・醤油それぞれの個性を引き立てつつ、 口溶けの良さが麺の味わいと纏まってより深みが増して全てがバランス良く堪能させてくれます。 こってりとした中に素材ひとつひとつの存在感が活きた醤油ラーメンを頂きましたっ! #西天満麺乃家 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #自家製麺 #ramen #noodles #ramennoodles
レビュー一覧(2)
- hiroshikameda
POULETA MOUR 鶏辛paitan [辛さ10段階] TVチャンピオン熊谷達也氏のお店。 自家製鶏ガラ白湯スープは濃厚であるにも関わらず口当たりがまろやか。 辛味を調整するメニューですが鶏白湯スープをまずは感じて貰いたいのでそのままどうぞ! #ラーメン #鶏白湯ラーメン
- waltersword
プレッタムーアという梅田のラーメン屋で、鶏辛パイタンを食べました。見た目と違って全く辛くなく、まろやかでコクがあり美味しかったです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(23)
- haramaki
鳥と魚のスープ。キャベツも入って美味しいよ!ラーメン好きにはおすすめ!!!
- user_54222559
中々 豚骨がガツンときて食べ応えのある1杯
- yurika
大阪にあるラーメン屋さんです。おもったよりもあっさりでした。
レビュー一覧(5)
- user_39424379
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ刻み紫タマネギカイワレを使用。↵ このお店は地下鉄中崎町駅周辺に12月21日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に少量の魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、昆布を使ったカエシで丸みのあるまろやかな味わいで、凝縮した鶏豚骨のコクと旨みをよく引き出した泡立ちのあるクリーミー仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりしとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
- umedahirumeshi
とりとんって鶏豚骨からのネーミングのようですね。クリーミー過ぎる泡あわスープに醤油の風味が食欲そそります。ミニチャーシュー丼を150円で付けました。この味噌味の角切りチャーシューが絶品。
レビュー一覧(1)
- hiroshikameda
pouret amour 特製醤油鶏paitan TVチャンピオン熊谷達也氏が展開するお店。 鶏ガラスープは特に血抜きにこだわり、臭みのない仕上げ。つるつるとした自家製麺にもこだわりを感じます。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- matoyaji365
初来店時にはこってり鶏白湯にしたので今回はあっさり塩らーめんにしてみた(^^) 透き通るスープは意外としっかりした味付けで硬めの極細麺との相性がドンピシャで幾らでも食べれそうで怖いです(^^) 半チャーハンとセットで丁度良い感じ(^^) お目当てのお店が年中無休の筈が何故か臨時休業に当たってしまい急遽バックアップパターンでしたが皆で満足して退店しました(^^)
レビュー一覧(1)
- hiroshikameda
POULET AMOUR 鶏辛paitan 見た目には辛そうにみえるこちらですが、白湯のまろやかさで辛味より旨味がきます。辛いものを好まれる方は辛さ増し、増し増しもしてもらえますよ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
甘みのあるクリーミーな鶏白湯。 サラッとして美味しい。 温玉は別皿での提供。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン #温泉卵
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
鶏豚骨に魚介スープを合わせる。 平打ち麺も美味しい #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- user_39424379
スープは鶏ベースの塩味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏モモ肉とムネ肉のチャーシューつくねネギ刻みタマネギ糸唐辛子を使用。このお店は本町にある『麺匠 桂邸』の2号店にあたり、OAPプラザにあった『会津喜多方ラーメン 蔵』跡地に10月17日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油を加え、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚づつ入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュータマネギ三つ葉メンマを使用。↵ 丸鶏からとったスープに適度のマー油と油分を加え、マー油の香ばしさをアクセントに、鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めの炭火焼鶏チャーシューが2枚入っていて、香ばしく程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はカモ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は京橋にある『ちらん』の支店にあたり、JR天満駅周辺に4月28日にオープンしたお店です。めんじいさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのある白湯スープに適度の油分をもたせ、臭みのない鶏の旨みが広がるこってり濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのミネヤ食品工業を使用し、もっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。平打ち麺と細麺から選べます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- ryotomurata
見た目ほど辛くなく、美味しいです。 インスタ映え。w
レビュー一覧(23)
麺は平打ちのストレート麺で、太さは普通ぐらいです。 スープは鶏白湯にハマグリとホタテの貝の旨味がつまっていて、とても美味しいです。サラッとしていて、とてもクリーミーで口当たりが良くまろやかです。 また、スープの温度が熱く冷めないのも嬉しいです。 トッピングはキャベツ、レッドオニオン、揚げたまねぎ、パセリ、ハマグリ、鶏むね肉のチャーシューです。
酔っ払ったらストライク軒でシンカーが鉄板。炭水化物は蜜の味♡ #ラーメン #鶏白湯ラーメン
本日の〆はストライク軒にてシンカーをいただきました