神奈川県の鶏ラーメンの人気おすすめランキング

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  yuu17

  卵は千葉からの直送で「しゃくれ」 鶏チャーシューモモと胸、つくねというか団子のようなもの。 麺は中ストレート。コシと弾力があります。 スープは白湯ではないのに、鶏の深い味わいを感じることができます。 まさに鶏を喰らうといった印象。 醤油に負けない優しい風味があります。

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  oyabun

  横浜市の鶏喰にて特製鶏の醤油ラーメンをいただきました。行列店だけど回転もよくそれほど待たずに入れたのもいい感じ。 鶏チャーシュー、ツミレ、ワンタンとどの具材も美味いし鶏の旨味満載のスープがほんまたまりません😄これはまた再訪して塩も食べねば！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

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  m831

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  29mitsu10feet

  一切の雑味や無駄が存在しないクリアなスープはキレのある醤油に鶏の分厚い旨味とコクが炸裂していてシンプルながらインパクトのある1杯でめっちゃ美味い‼︎とてもツルッと喉越しのいい中細麺は小麦の風味が豊かで啜るたびにスープをしっかり持ち上げて相性抜群! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

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  kazutan0264

  数年前のテレビロケ以来、久しぶりの訪問。上質な鶏油を巧みに用い、油のまろやかさをうま味の一部分に転化する手法が鮮やか。都内の人気店『はやし田』を、個人店仕様へと更に磨き上げたような１杯。『春よ恋』をフル活用した麺の啜り心地も、極めて良好だ。 #ラーメン

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  masakatsu

  少し 間が開いてしまったけど 何時もの 朝ラー (o^^o) 支那そばや 分 の風和梨さん 女性店長さんが 本当に頑張って 一生懸命に作ってくれる ラーメン。 土日だけだけど、横須賀で唯一 朝ラーが出来る店。 しかも 家から車で5分。 朝7時開店、同時に７人、後から３人と朝から人気ですね。 味玉ラーメン 醤油 来始めた頃とは だいぶ変わりましたね。 スープもチャーシューもメンマも 段々と美味しくなって来てる。 スープは 魚介先行、鶏がドンと来て 醤油がシッカリ。 少し オイリーな支那そば。 今日少し醤油が強く感じる、醤油変えたのかな？ しかし やっぱり 好きなラーメンです。 今日も元気をいただきました。 大満足でご馳走様でした。 (o^^o) さて 横浜まで 墓参りに行って来ます。 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #朝ラー #麺 #支那そば #鶏ラーメン

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  fumito3110

  ようすけ×魚粉系。しっかりようすけでありながら、魚介の味もある、濃いラーメン。

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  tomo_chan

  鶏ガラのあっさり、これ、何が美味しいって、スープ！ さりげなく鶏チャーシューが乗っているのも良いですねー。 #ラーメン #〆の一品 #川崎駅東口 #リバーク #居酒屋

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  shiro_king

  夫婦麺

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  happy_food_jh5

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  rare_nuts_sk5

  #ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#自家製麺 #鶏ラーメン #鶏と昆布#利尻昆布#つくね #チャーシュー#鶏チャーシュー#スープ旨#ランチ #横浜 #神奈川

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  lucky_mint_db1

  #鶏白湯ラーメン #ディナー鶏の旨みウマウマ

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  user_16259049

  スープは、謳い文句の通りに、丸鶏をとろみが出るくらいに髄まで煮込んだ鶏白湯ベース。口当たりは、好みに差が出るくらいに鶏の脂が濃厚でマッタリとしていますがくさみはほとんど無く、濃いめの醤油を当てることで全体的には優しい風味に仕上がっています。麺は、つるっとした口当たりのやや細縮れ麺です。やや多加水傾向で過度にスープと融合することなく、濃厚なスープとの相性は良好。具は、トッピングの味玉、小さめの海苔が２枚、水菜、穂先メンマ、刻みネギ、ムネ＆モモ２種類の鶏肉チャーシュー、鶏つくね１個です。

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  takayoshikod

  #横浜 #ラーメン #味玉ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #ディナー

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  tomo_chan

  スープは薄味系の塩。薄いんだけど、お塩がしっかり効いていて、飲み込んだ後にのどに残る塩味に若干の違和感。口の中に入れた瞬間ンは美味しいものの、後味がイマイチ。 麺は細麺、硬さは指定しませんでしたが、硬めの麺で提供されました。モチモチとまではいきませんが、食べ応えのある麺です。 トッピングは、味玉、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギと、たくさん載っています。 豚チャーシューは薄切りスライスで、こちらも塩味が効いていて、なんだかベーコンみたい。薄いので、すぐにスープの熱でとろけて、やわらかくなって、これが良い感じでしたね。 鶏チャーシューは、小さいけど厚みのあるのが2枚。こちらはそれほど味はついていません。 バランスよくできているものの、塩味がもうちょっと弱い方が私の好みです。とにかくのどの奥に塩辛いのが常にあるって感じでした。 #ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

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  pure_bacon_hr0

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  great_fruit_ig9

  #神奈川 #横浜 #美味しい#町中華

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  この料理についてコメント #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #焼豚

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  焦がし玉ねぎとスープが絶妙。分厚いチャーシューも美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #焼豚

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  mightycomet

  #ランチ #ラーメン #横浜 #鶏ラーメン

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  tomo_chan

  親子丼は優しい味のお出汁。ふわふわの玉子の上にコクのある卵黄。鶏肉は大きめのカットで弾力あり。 ラーメンは鶏がらスープで、これまた優しい味。 よく考えると炭水化物＋炭水化物のハイカロリーセットなんだけど、両方優しい味だから、女性でも完食できてしまいます♪ #アゼリア #川崎駅東口 #親子丼 #ラーメン #麺

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  user_37921819

  連れは淡麗醤油。 #ラーメン

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  rare_nuts_sk5

  #ラーメン＃醤油ラーメン ＃鶏ラーメン #鶏だし ＃チャーシュー#焦がしチャーシュー #わんたん #やさしい味#ランチ＃駅遠#横浜市 ＃神奈川

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  horierin

  透明な鶏ガラスープでいただくラーメン。さっぱりしているので、〆にもピッタリですね。

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  user_91549768

  本日の限定5食の『創作らーめん』は、鶏とマッシュルームをペイストしたスープの『鶏マッシュルームらーめん』です。具は　チャーシュー3枚、半玉、スライスマッシュルーム、白髪ネギ、万能ネギです。　低温調理のピンク色のしっとりしたチャーシューは　まるでローストビーフのようで　肉々しく美味しいです。　麺は菅野製麺所の中太の縮れ麺を使用。　まるで天下一品のような　ドロドロクリーミースープによく絡み、うましっ！！　鶏の旨味が濃縮されたスープには　スライスマッシュルームがたっぷり、　身体が温まる最高の一杯ですね。

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  user_16259049

  スープは、しっかりとした鶏ベースに昆布などの魚介系出汁を加えた優しくも清々しい梅塩味です。鶏出汁にはまろやかなコクがありやや強めに利いた塩加減もふわっと広がる出汁の旨味とのバランスの中で口にした瞬間は控えめに感じます。食べ進むうちに徐々に塩味が蓄積していき食べ終わるとしっかりと『あぁ。。。塩らー麺を食べたなぁ』という実感がついてくるというような印象です。麺は、ぴろぴろ～っとした口当たりの平打ち縮れ麺です。きよすけは、この麺のかたさが好きなので、足を運んでしまいます。具は、スープの上に敷かれた大葉にのって堂々と鎮座する大きな南高梅。。。その他にも細かく刻まれた梅チップのおかげでスープ自体にも当初からほのかに梅の香りが漂うのですがこの南高梅を少しずつ崩しながら食べ進めていくとしょっぱさは控えめでとても柔らかく鰹の利いた上品な梅干しの風味が塩スープや大葉の香りと合わさり怒濤の梅感に包まれます。チャーシューは、蒸し鶏タイプが2枚、白髪ねぎ、薬味青ねぎ、アオサ。さらに、皮がとぅるんとなめらかな鶏団子入りのワンタンが1個、鶏挽き肉が入ります。

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  __sae_0926

  家系ラーメンにレモンとレタスは新鮮すぎた。しっかり濃厚家系だけど、ほんのりさっぱりってかんじ。意外とうまい。 #麺かため、あとは普通で #豚骨ラーメン #家系 #神奈川 #ラーメン

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  user_16259049

  スープは、牛すじ＆魚介＆野菜のトリプルスープに塩をあわせたもの。とてもきれいに澄んだスープはすっきりと飲みやすく、くるくるっとした旨味が感じられます。塩加減は、ややしっかりめですがスープの旨味にのせて最後まで飲み干せるような仕上がりです。麺は、ぷりっとしたかなり細めの縮れ麺です。塩らーめんにはよく合っていると思います。具は、しゃきっとした青梗菜、濃いめの味付けの細メンマ、刻みネギ、揚げネギ、さらに、匂いを気にするほどではないほんのわずかな隠し味程度の小さなニンニクチップ、そして・・・鶏肉好きにはたまらないチャーシュー代わりの『蒸し鶏』が７枚入っています。追加トッピングの『煮玉子』は、しっかりと醤油味のついた垂涎の一品。

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  user_91549768

  具は、巻き豚チャーシュー2枚、牡蠣2個、グリーンアスパラ2本、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。大粒の牡蠣は　ぷりっぷりで美味しいです。低温調理のチャーシューから、関内二郎の神の豚に似ている巻き豚チャーシューに変えました。　これまたうましっ！！　麺は中太麺ストレート。　牡蠣、鶏、ベジタブル3種の濃厚スープに　中太麺がよく絡んで、　美味しいです。牡蠣、鶏のWスープは美味しくって飲み干したくらいです。ここはスープを呑ませるらーめんを提供しますね。

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  aii_

  九州鹿児島の厳選された丸鶏を使用し、↵コク、深み、香りのすべてにおいて、↵限界まで挑んだ「究極の鶏白湯」だそうです。↵限界まで挑むのは、いいことだろうけど、↵その味が、添えられたレモンを、のちに絞った途端に、↵味が何も、主張してこなくなってしまうのは、↵問題じゃなかろうか？（笑）↵それには、並で830円という、↵強気な値段設定も、↵そういう感想につながってると、↵思うよ。

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  surfhead

  #神奈川 #中央林間 #つきみ野 #ランチ #ラーメン #鯛だしラーメン

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  manchi_kis

  柚子が効いてさっぱりして美味しい。いくらでも入ってしまう美味しさです。

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  user_16259049

  スープは、鶏ダシ甲斐路軍鶏を使った塩味です。やや控えめすぎるくらいの極めて優しく、おだやかな鶏ダシと塩加減は、老若男女に受け入れられそう。最初はっさりしていて食べ進むうちに適度に塩味が蓄積していくようなスープです。麺は、とぅるんとして柔らかめな中太縮れ麺です。スープをよくまとい、塩らーめんにもよく合っています。具は、厚みと弾力のあるチャーシューが１枚、濃いめの味付けのメンマ、ほうれん草、刻み長葱、刻みねぎがデフォルトで入ります。そして、鶏肉好きとしては・・・甲斐路軍鶏叉焼も追加してしまいました。甲斐路軍鶏叉焼（１００円）は、やはり厚みのあるものが２枚入っていて、思ったよりもあっさりとアスリート鶏らしい締まった味わいを見せてくれます。スープの底に鶏そぼろが隠れているのは７年前と相変わらずこの鶏そぼろが与える押し寄せる『鶏ダシ感』はとても大きく最後の最後にまた、鶏好きに対するご褒美といった楽しみとなっています。

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  kaiwaredaiko01

  12月1日にオープンしたばかりのお蕎麦屋さんです。鶏のうまみがよく出たつけ汁が、細めの蕎麦に良く絡みます。温かいつゆと、冷たい蕎麦の組み合わせって美味しいなぁ。

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  user_00408240

  極細麺は、ザクっと歯応えを感じる固茹で・・・↵いいですねぇ

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  taniyan

  やきとりの〆にオススメの鶏らーめん。鶏の出汁のやさしい味わいが飲んだ後のお腹に優しいです。