金町駅の鶏そばの人気おすすめランキング

美味い😋に尽きる！鶏白湯系とポタージュ系が合体。笑。刻んだ玉ねぎとの 相性バッチリ👌穂先メンマ、チャーシューともに最高でした。また行きます！

この日は金町で知らないラーメン屋を見つけたので訪問しました。 お店の名前は麺屋綴。 場所は葛飾区東金町１というところ。 金町駅から歩いて５，６分くらいの商店街の中にありました。 入口の看板を見ると鶏白湯と煮干しそばがあるみたい。 外観も店内も綺麗でまだオープンして1年半くらいのようです。 券売機でまずはチケットを購入。 今回は地鶏そば塩、レアチャーシュー丼をいただくことにしました。 店内はカウンターのみで7席くらいかな。 壁には最後にライスを入れて雑炊がおすすめって書かれてます。 また塩だれや醤油だれなども置かれていて薄かったら追加できるようです。 しばらく待ってると料理が提供されました。 おー、真っ白の鶏白湯のスープで黒い器にはえますな。 一口スープを飲んでみると鶏の臭みなどは感じずに さらっと飲める美味しいスープだと思います。 泡立てられてるようでクリーミーだけどくどさはないです。 こちらの麺はストレートの細麺です。 適度な歯ごたえのある低加水のタイプかと思うんだけど スープにもあっているしすすり心地も良好でした。 瞬殺で食べ終わりました。 醤油も気になるし、煮干しラーメンも一度食べてみたいところです。 機会があればまた訪問したいと思います。 #ラーメン #鶏そば #塩ラーメン

ミキサーで泡立てたスープがまろやかな一杯 適度な濃度の鶏の旨味が麺に絡んでいいですね♪ #ラーメン #鶏白湯 #レアチャーシュー

泡スープ、レアチャーシューの言葉に惹かれて入りました。 スープはまろやかクリーミーでさっぱり。 本当に泡スープで新感覚でした。 麺はしっかりとした中太ストレート麺。 チャーシューは低温調理で柔らか。 テーブルには醤油ダレ、塩ダレ、酢、柚子胡椒、胡椒が置いてあり、味変が出来てGOOD。 #ラーメン #鶏そば #東京 #金町 #京成金町 #ランチ#激熱グルメ

濃厚鶏白湯のスープなんですが、野菜の甘みもあり優しい味。麺も手揉みでスープとよく絡み旨し。チャーシューもメンマも旨く新しい美味しい一杯でした。

チャーシュー、刻みたまねぎ、鶏つくね、クランベリー、フライドオニオン、穂先メンマ、ルッコラといったトッピング では、まずはスープから 一見濃厚そうに見えますがややトロみのある飲みやすいスープ 鶏は十二分に感じられます 麺は菅野製麺の中太ストレート やや硬めの茹で加減でもっちりとした食感です トロトロのチャーシュー、白飯なら三杯は固い 刻み玉葱の清涼感もいい感じ バラエティ豊かなトッピングの効果もあり、飽きずに最後までスルっといけました

スープはポタージュみたいに濃厚。 麺は最近行く店が偶然にも極細な麺を使用するお店ばかりに当たっているので、細麺でも中太麺に感じる。 つくねがトッピングされ、食べるとほのかにシソの味が口の中に広がる。 チャーシューは鶏のモモ肉が煮豚ならぬ煮鶏といった状況でのせられている。 (そもそもチャーシューじゃないか…） 刻み玉ねぎもこのスープによく合い長いメンマならぬタケノコの食感もよろしい。久しぶりの鶏白湯。 スープもかなり飲んでの完食。 ごちそうさまでした。

スープは濃厚トロトロまろやかで、旨みがあって最後まで美味しくいただきました。 麺は中細ストレートで、ちょっと少なめのような感じもしました。