豊中市で食べられる鶏そばのランキング

鶏ガラの上品な出汁とされてまして (*^ー^)ノ 醤油ダレもまろやかな口あたりの頂きやすさ♪ 多めの油分ですがすっきりとした後味に感じます (*ﾟｰﾟ*) 丁寧な作りの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 4/7に庄内駅前にopen。熊本出身の店長。うずら3個を追加トッピング。柚子と鰹節も添えられ、優しいsoup不味い訳が無かろう❣️本日もご馳走でした🙏

豊中の庄内のラーメン屋さん😊 淡麗系のスッキリしたスープに隠れて見えませんが大きめで薄切りチャーシューに削り節、柚子の皮を乗せています。 そしてうずらの卵をトッピング😆 見た目のイメージ通りサッパリ😊 #ラーメン #醤油ラーメン #ディナー #豊中 #庄内 #頑張れ飲食店

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スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー刻み白ネギメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は阪急豊中にある『マルカン 鶏麺』がその地に、5月16にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの香味油で厚みをもたせ、薄口の醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。夜は居酒屋も兼ねています。