札幌市手稲区で食べられる鴨そばのランキング
こちらは札幌市手稲区の鴨そばのランキングページです。
SARAHに掲載されている1件の札幌市手稲区で食べられる鴨そばの口コミを参考に、おいしい鴨そばを見つけよう！
今日不明
稲積公園駅から735m
北海道札幌市手稲区富丘二条4-3-3今日不明稲積公園駅から735m北海道札幌市手稲区富丘二条4-3-3
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今日不明稲積公園駅から735m北海道札幌市手稲区富丘二条4-3-3
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今日不明稲積公園駅から735m北海道札幌市手稲区富丘二条4-3-3
レビュー一覧(4)
蕎麦は角がたっていて均整のとれた細切り。粗挽きの蕎麦粉を使っていて完成度が非常に高いですね。汁はやさしい口当たりでほのかな甘味を感じます。北海道仕様に調整しているんでしょう。鴨の旨味が主張し過ぎないのは、焼きを入れないから。つまり、汁でダイレクトに煮てあるんです。なので超やわらか。途中、山椒をかけて“大人風味”をプラス。個人的に汁はもう少しキリッと辛めの東京スタイルにして良いと思いますよ。
テレビで見てた通り。ママちゃんの好みの蕎麦。 #そば #ざるそば #鴨せいろそば
やっぱりこの鴨せいろ好きです♪ダシのちょっと濃い目だけど、鴨がとても美味しいです。