全国の鰻ざくの人気口コミランキング(4ページ目)
270 メニューこちらは鰻ざくのランキングページです。
SARAHには270件の鰻ざくの情報があります。
たくさんの鰻ざくの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
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yaoncyu612キュウリが千切りってのは珍しいねぇ
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- unagidaisuki
古賀さんが長く勤めていた某有名店の味を彷彿させる。美味し!
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- unagidaisuki
蒲焼と千切りにした胡瓜の食感に飲み干せてしまう優しい和え酢…。 お代わりが欲しいくらいなのだ。
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- unagidaisuki
〈うざく〉は、ざっくりと言えば、鰻と胡瓜の酢の物なのだが、なかなか奥が深い。 鰻や胡瓜の切り方や和え酢が店によって千差万別であり、独自の味を出している。 高嶋家では、酢の物定番である胡瓜とわかめに蒲焼をあしらっているとてもシンプルな〈うざく〉。 140年の歴史を刻んだタレが和え酢に交わり得も言われぬ円やかさを演出している。 そこがまた粋なのである。
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- unagidaisuki
鹿野さんのこだわりは、ずばり胡瓜。 切る厚さ、たて塩に漬ける加減を地焼き鰻との食感のバランスを計算しつくしている。 最後の一滴まで飲めてしまう合わせ酢も美味いっ!
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- unagidaisuki
〈うざく〉にはもずくが入っていてユニークである。
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sei0141diary#鰻 #酢の物 #ランチ #鰻ざく #千葉県 #成田 きゅうりとワカメの酢の物に、焼きたての香ばしい香りの鰻が添えられています。鰻ざくを初めて頂いたんですが、鰻は温かいのが普通なのかな?温度差が不思議な感じ。キリッと酢が効いた酢の物が好きなので物足りさは感じたものの、味は美味しかったです。
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mimchin#千葉 #新浦安 #ランチ #鰻 #浦安 #うざく
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yuichironosukeうざく好き😍
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happy_saury_np2#ランチ #うなぎ #小倉北区
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daityo_shop#うなぎ
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makito_indiaさっぱりの箸休めに。日本酒に合います。 ごちそうさま。 #鰻ざく
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nominist#鰻 #うざく
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zesty_leek_wy2#鰻ざく #東京 #池袋 #ディナー#居酒屋 鰻が甘く味付けされ、においも気になった。 酢の物感がなかった…
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oto_shuまろやかであっさりとした酸味によって、うなぎの甘みをより繊細に感じられる 2017年9号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年9月号




















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鰻はちゃ~んと炙っててほんのりあったかい。たっぷり入っててめちゃ美味い~♪