東京都の鰻の人気おすすめランキング (3ページ目)

マンガ美味しんぼにも登場した有名店、珍しいウナギの串焼き屋さんです。 これはきも焼き、ウナギの色んな内臓をしっかり焼いた串です。 こりこりしたちょっと硬い食感と、苦味がお酒とよく合います。

#うなぎ

関東風の蒲焼に合ったうなぎを共同開発 「養鰻の匠」と「うなぎ調理の匠」 両者が一体となって作り上げた「匠のうなぎ」と言えるの のだや流「万遍返し」で焼き上げた、焦げ目のないふっくらしたうなぎ 「特選うぐいす」 重から鰻がはみ出るため蓋が閉まらない。 綺麗な飴色？うな重だ、たしかに焦げ目が無い。 一見、焼が甘いのでは思い一口食べてみる。 いやいや、そんなことはなく ふっくらとろとろ 皮は薄くトロッと柔らかく 肉厚の身はフワッとトロッと 脂のノリも良く感じられるが くどすぎない、あっさりすぎないが ボリューム感もあり タレはほんのり醤油系のあっさりサラッとしたタレ 鰻の甘み旨味を引き出すためのタレだ。 山形「つや姫」を使用しているご飯は やや硬めに炊かれトロトロの蒲焼との相性もよい。

蒸さない関西風“堅焼き”で。外側がパリッと。身はふっくらと、程よい弾力。タレは仄かな甘味を添えるのみで、頬張ると鰻そのものの味がダイレクトに伝わってくるよう。見るからに香ばしい火入れもいい。そして、店主とお母さんの人情が溢るる素敵なお店。こういうお店は、ずっと在り続けて欲しい。

皮はパリッと、身はふっくら。そのまま、薬味をつけて、お出汁で、と3通り楽しめましたが、そのままが一番、絶妙でした。 #丸の内グルメ #鰻 #うなぎ #ひつまぶし #丼もの #夏のひとさら

こんなに密度があって重たい肝焼きは初めて！ #鰻 #肝焼き #肝 #串焼き

#鰻丼

格安のうな丼。高級なお店ではダブルなんてなかなか食べられないので嬉しいです。身のふんわり感はそこそこ。しょっとしょっぱめの味付けでした。

ランチの鰻丼。パリふわな焼き具合にバランスの良いタレ。ふらっと行ける鰻専門店。 #鰻 #鰻丼 #新橋

隅田川沿いで鰻。創業200年、品のある味。

とっても肉厚で柔らかいうな重！！ うなぎは得意ではありませんでしたが、ここの鰻が美味しすぎて大好きになりました。

#うな重 #うなぎ #鰻

ここの鰻が一番好き！ カリッとしてるところが特徴ですね(^-^)

これは「鰻の蒲焼にクリームチーズと山葵をのっけて海苔に巻いて食べちゃおう！！」というお料理。。。 この組み合わせをよく思い付きましたよねぇ。 #ディナー #うなぎ #鰻

渋谷が本店の松川。鰻がやわらかくてたれも甘すぎずとてもおいしい一品。

でもな～、でもな～、　悔しいことに、　昨今、ウナギはトミにお高いのよ～～。　ウナギはやっぱり国産にこだわりたいし・・・。　・・・という庶民の気持ちに応えてくれる、　ありがたいお店をBobに教わりました！　それは　うな正　in 神田！昼どき・・・どんどん列が長くなります。　そして目指すものは・・・　しかも、静岡産のれっきとしたウナギ、というじゃあありませんかあ！　スーパーでもなかなか手が出ませぬゾ、国産ウナギ。　量もわたしには「並」 でとっても程よい感じ。　そしてこれが980円ッ？！　助かりマスッ　電車なら神田の駅から徒歩30秒！　今回はBobと一緒で、　混んでいたため２階のお座敷になってしまいましたが　１階は女子ひとりでも入りやすいカウンター席です。　どこそこの高級 ウナ重だとかとはもちろんなのですが　こちらもお味もさることながら　なんといっても　「ランチは、国産のウナギを食べちゃった～」　・・・というこの満足感が　昼からの勤労意欲を高めてくれること、　まちがいナシです！

#鰻丼 #鰻 #うな重

久々のうなぎ♡初めて来たお店。フカフカのうなぎで美味しかった♡タレは少なめ。

ボリューム感があるが、あっさり系のタレでくどくない 蒲焼、タレ、ご飯、このバランスが◎

ほろほろ、ふっくらしたうなぎに甘いタレが絶品です。 かなり混み合うので、予約していくことをオススメします。

ふんまりあまーい、優しいお味です♡

#ランチ #丼もの #うな重 #鰻 #うなぎ #上野

皮はやや厚めだが柔らかい。 身はやや厚め、トロッとした身だ。 表面をパリッと仕上げてある。 脂のノリはよく、かなりボリューム感がある。 タレは醤油系やや甘目濃いめ。 ご飯の炊き加減はちょうど良い。 お麩が入った柚子風味の吸い物がつく。 江戸の老舗の流れというと あっさりした蒲焼を想像するのだが なかなかボリュームのあるこってり系のうな重だ。

#東京 #田町#冬の味覚 #鰻 鰻巻き

ふわふわの香ばしい鰻にあっさり辛口のタレ。 #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #東京 #神田 #ディナー #推しグルメ

#うなぎ

「美味しんぼ」に載った鰻屋さん ふっくら焼き上げられた鰻が絶品！ 甘めのたれがしっとりたっぷりと染みたご飯はいくらでも進んじゃう

#鰻丼 #鰻 #うな重