赤羽橋駅の鍋の人気おすすめランキング

食べログレストランアワード2016中華部門1位、点数も4.63と食べログに愛されている有名四川料理店「趙楊」の火鍋専門店。オーナーシェフの趙楊氏は四川省成都の迎賓館で料理長を務めた経歴の持ち主。その趙楊の隠れた名物である火鍋に特化したお店が今年10月にオープンしたとあれば訪れない訳にはいかない。当然、趙楊自体には未訪であるところが寧ろ自分らしくていい笑。田町や三田駅から歩いて10分ほど歩き、アクセス的には決して良いとは言えないロケーション。

#ディナー #プデチゲ #鍋

もう一度食べてみたい思いでの味で来訪。ここでしか食べられない独特の台湾なべ。ごま油でお肉の味を閉じ込めるところから。蟹や海老などの海鮮も入り具沢山。野菜がごま油のおかげか味が濃い！最後の麺までいくとおなかいっぱい。最大限お腹減らしていくべし。 油に弱い方は前後に胃薬も忘れずに

#ディナー #鍋 赤い薬味は 豆腐を紅麹で発酵させたもの 溶岩石の鍋でいただきます

#鍋 #ディナー ぷりっぷりの海老、蟹入り ごま油の鍋 ペロリといけます

すき焼きのなかにトマトがごろごろ。トマトの酸味でさっぱりと食べられます。ごはん味噌汁小鉢デザートつき。

珍しいトマトすき焼きランチ。ごはんや味噌汁、小鉢、デザートつき。安くはないけど、ボリュームもあって大満足で気に入ってます。

泣ける美味しさ😂😂😂

モツが肉厚ぷりぷり 〆の五島うどんもツルッとしていて、あっさりスープとよく合います(^_^)

#鍋 #もつ鍋 #醤油鍋

出汁がきいていて、もつも柔らかく美味しい！冬場また食べたい。 #鍋 #もつ鍋 #醤油鍋

鶏がすごく柔らかく旨味凝縮されたお味でした！美味〜！ #参鶏湯

韓国には日本の土用の丑に相当する日(伏日)が3回あり、8/16は最終日の末伏にあたる。 伏日には暑気払いの意味で滋養食の蔘鶏湯を食べようということで、ミシュランガイド東京 ビブグルマン3年連続認定の名店「グレイス」へ。 「蔘鶏湯」3,780円 キムチ、、カクテキ、ナムル、サラダ、ドリンク付。 ランチタイムは「半蔘鶏湯」1,940円が人気だが、ハレの日はコスパを度外視して1羽丸ごと通常サイズをオーダー。 グツグツに煮込まれた状態で供され、テーブルで店員さんが大まかにほぐした後に頂く。 「蔘鶏湯」に使われている若鶏は、骨がスルッと取れるホロホロ状態。 肉はパサつきや臭みが無く、じんわり感じる旨味が良好。 卓上の塩胡椒で味を調整するのを推奨しているが、そのままでも充分美味しい。 具材は、高麗人参、なつめ、にんにく、もち米、松の実の5種類。 具材の量はそれほど多くなく、ひたすらホロホロの鶏肉と旨味が凝縮された滋味深いスープを食べ進める感じで、食べ終わる辺りで丁度良い満腹感。 ハーフだとおそらく物足りなくなったと思われる。 生姜NGな自分にとっては、生姜が感じられないのがむしろ奏功。 なお、食後のドリンクは生姜茶が推奨されているが、無難にアイスティーをオーダー。

記念日夕食に。すき焼きは定員さんが絶妙なタイミングで作ってくれます。卵にあつあつのトマトをひたして、つぶしてたべると酸味が牛肉にもうつってさらに美味しい。

火を通せばトマトも玉ねぎも和牛も甘くてうまい。 #鍋 #すきやき

#すき焼き #トマト とてもおいしい！お肉は脂が乗ってますがトマトを食べながらなので割りとすっきり頂けます。

台湾発祥の「焼鍋」を供する人気店「焼鍋 まつ岡」が麻布十番から六本木に移転し、ランチ営業もスタート。 「ダイニングバーMATILDA」の店舗にて、11:30～14:00のランチと17:00～23:30のディナーに「焼鍋 まつ岡」としてレストラン営業。 4/2にプレオープン、4/16よりグランドオープン。 プレオープン初日のランチに入店。 「米沢豚焼鍋御膳」1,200円 ご飯・汁物・小鉢・ソフトドリンク付で、いずれもお代わり自由。 ソフトドリンクは、2杯目以降カウンター脇にあるピッチャーからセルフでお代わり。 メインの米沢豚焼鍋は、相当な量の米沢豚が盛られている。 +300円で肉増し可能だが、標準でも充分なボリューム。 胡麻が効いた濃いめのピリ辛たれで味付けされており、非常にご飯が進む。 お肉は脂がとても甘く、柔らかジューシーで美味！ 生玉子が付いているが、個人的にはすき焼き風に食べるよりもTKGにした方が美味しかった。 汁物は大きくカットされた絹豆腐が入った赤出汁。 小鉢は生ハムが乗ったシーザー風サラダ。 とても満足度の高い焼鍋ランチ。肉好きには文句無くオススメ。 お会計後にディナーで使える米沢豚焼鍋一人前(2,980円相当)チケットプレゼント。 これはディナーも行かなければ！

もやしと、お肉を一緒に食べる鍋。野菜たっぷり摂れて嬉しい！

お肉にこだわっているだけあって、お値段的に期待していたお肉よりかなりクオリティの高いお肉だったように思います。たっぷりのお野菜も一緒に食べられて、あっさりでおいしかったです。またリピートしたいと思うお料理です。

もつ鍋の後のラーメンは至極の一品。 思い出すだけでもよだれが止まりません！

お肉がスープを囲う鍋

#鍋 #肉

「米沢豚焼鍋」2,980円+税 米沢豚・白菜・ネギ・ヤングコーン・小松菜・ニラ・シメジ・エノキ茸・海鮮ふかひれ餃子・エビ団子・豆腐・春雨と具だくさんの台湾鍋。 銅鍋の真ん中で肉を焼き、焼いた時の肉汁が鍋に落ちて、野菜類とダシのうま味が増す仕組み。 濃厚な黄身とコクが際立つ山形県半沢鶏卵の「出羽の郷 名水赤がら」に適量の醤油・酢を混ぜてつけダレを作る。 米沢豚は柔らかジューシーだし、野菜等の具材も味が染みていて美味い。 卵つけダレに投入した酢がキーポイント。

暑い時こそお鍋！！ #鍋 #ふぐ鍋

絶品明太もつ鍋

冬季限定、酸っぱい白菜の「鍋酸菜火鍋」 #六本木 #六本木一丁目 #中華 #鍋

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スープのコク・深み！ 身体に沁み入ります。 漢方系の香りがほんのり。

シンガポールに行くと必ず食べるバクテーの専門店。 #バクテー 、ライス、油条、ミースア、ミニサラダのセット。スープのおかわりが自由なので、肉を消費するペース配分に注意が必要です！

スープが生姜が効いてて美味しい

すっぽんの力強い食感と出汁を堪能していけます。

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