新西大寺町筋駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

100年食堂。

濃厚豚骨魚介

初口、トロミある濃厚でややざらつきある口あたりヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 豚骨の旨味ぎっしりに、魚介のテイストが絶妙バランスで！ 酸味も軽く感じる醤油ダレはコクがあります(≡^∇^≡) 攻めの一杯と感じる かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

トロミのある濃厚なスープは口当たりが少しザラつきがあり、豚骨の旨味が溢れんばかりで魚介のテイストと醤油のコクが絶妙なバランスで辛味噌が途中で溶け込みいい味変になり、風味良くモッチリとした弾力でコシのある中太麺がスープに合っている絶品の1杯‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

鶏の旨味が非常にしっかりとした出汁でヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 和出汁はサポート的な合わせ方で動物系が主役(°∀°)b 多めの鶏油が厚味を持たせ、ヒキも感じます(≧▽≦) 生醤油の軽い甘味とコク、口あたりの良さもナイス！ 関東ライク、ストライク かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば

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きずな野田屋町店＠西川緑道公園(岡山県岡山市北区)　ラーメン(麺1/3、ヤサイ半分)950円 (麺少なめ、1/3には生タマゴサービス。平日ランチ限定しょうがダレコールサービス) 平日11時50分到着。先行列4人。店舗向かって左側が待合室。店舗内2人、待合室7〜8人分の待ち席あり。それ以降は店外で待つ。先に食券購入の上待つ。待機中にスタッフが食券受け取り先コールを受注するシステム。 15分待って着席。15分後、後コールの後提供。 麺1/3、ヤサイ半分の発注でも丼縁ギリギリの標高。極太平打縮れ麺はやや硬めの茹で加減。豚塊がデカイ！ヤサイはクタ。味付き脂も美味いです。液状油層も分厚く背徳の一杯。無料サービスの生タマゴに無料サービスのしょうがダレを入れて、麺や豚塊をすき焼き風につけて食べる。美味いです。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #西川緑道公園 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ガツ盛りラーメン

きずな野田屋町店＠西川緑道公園(岡山県岡山市北区)　ラーメン(麺1/3、ヤサイ半分)950円 (麺少なめ、1/3には生タマゴサービス。平日ランチ限定しょうがダレコールサービス) 平日11時50分到着。先行列4人。店舗向かって左側が待合室。店舗内2人、待合室7〜8人分の待ち席あり。それ以降は店外で待つ。先に食券購入の上待つ。待機中にスタッフが食券受け取り先コールを受注するシステム。 15分待って着席。15分後、後コールの後提供。 麺1/3、ヤサイ半分の発注でも丼縁ギリギリの標高。極太平打縮れ麺はやや硬めの茹で加減。豚塊がデカイ！ヤサイはクタ。味付き脂も美味いです。液状油層も分厚く背徳の一杯。無料サービスの生タマゴに無料サービスのしょうがダレを入れて、麺や豚塊をすき焼き風につけて食べる。美味いです。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #西川緑道公園 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ガツ盛りラーメン

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天神そば＠城下(岡山県岡山市北区)　1番(天神そば)920円 平日10時45分到着10人弱の行列。常時10人前後の行列。25分待って着席。4人掛けテーブル席の相席。注文はメニューの番号で言う。4分で提供。 末切りいっぱいのスープ。動物系の旨味主体の醤油スープ。細いストレート麺。チャーシュー4枚、紅白かまぼこ2枚、茹でもやし、青葱。シンプルながら魅力ある一杯。 #岡山県 #岡山市 #岡山市北区 #城下 #岡山 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

天神そば＠城下(岡山県岡山市北区)　1番(天神そば)920円 平日10時45分到着10人弱の行列。常時10人前後の行列。25分待って着席。4人掛けテーブル席の相席。注文はメニューの番号で言う。4分で提供。 末切りいっぱいのスープ。動物系の旨味主体の醤油スープ。細いストレート麺。チャーシュー4枚、紅白かまぼこ2枚、茹でもやし、青葱。シンプルながら魅力ある一杯。 #岡山県 #岡山市 #岡山市北区 #城下 #岡山 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

岡山でオススメの中華そば屋さん #中華そば#醤油ラーメン #ラーメン#天神そば

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【ぼっけゑラーメン(岡山県岡山市北区)】 🏠国道2号線の兵庫・芦屋ラーメン街道でもっとも古くかつては行列をなしていた老舗『芦屋ラーメン 庵』さんで修行した志の熱い店主さんが、 北区下石井の岡山ラーメンストリートに'99年9月にオープンされた、 充満する豚骨臭と食べ放題の大阪のキムチに名物店主さんの独特な掛け声と湯切りのパフォーマンスで店内は個性がぼっけゑ(メッチャ)溢れている人気店です。  ‪🍜ぼっけゑラーメン ¥‬700  ●麺‬ 中細〜やや細め ストレート 低加水 ‪●スープ‬ 豚骨 醤油 鶏 ‪●トッピング‬ まったりとしたスープにスッキリとしたアクセントを放つ青ネギ 濃厚なスープと相性抜群のもやし コリッとしっかりした歯応えのあっさりメンマ 旨味がギッシリ詰まった口溶け良いバラチャーシュー 香ばしいアクセントの白ごま スープと麺を絡めて食べると絶妙な美味さが広がる食べ放題のキムチ ‪ 🐯レポ ‬ テロッテロに油分で輝いたトロ〜リとした粘度を持つスープは、 豚の甘みを帯びた重厚な旨味を鶏の優しくもしっかりした旨味と重ね合わせて、 野菜の様なじんわりとあっさり優しい甘さと動物系の旨味に負けない堂々としたコクのかえしで纏めた、 濃度の割にクドさや重たさを感じさせない飲みやすさながらも分厚いボディのパンチも効かせた一面も見せる病み付き度の高い、 繊細さと力強さを掛け合わせたツンデレ的な魅力があります。 低加水ならではの香ばしい風味がふわりと漂う中細やや細め寄りのストレートの麺は、 リフトさせるとバランス良くスープを纏って啜った時にしっかりと旨味も連ねて入ってきます。 歯切れの良さからスープの旨味と重なっていく麺の旨さがくっきりと現れたかと思うと、 スープの旨味も引き付けて更にグッと美味さの幅を広げてくれます。 が！ そこへ食べ放題の大阪のキムチを麺やスープと一緒に食べると甘・辛・甘辛と食欲を煽りまくって来ます。 ご飯が欲しくなる上に、 備え付けのニンニクなどの調味料やトッピングで美味さのバラエティも豊富でマイカスタマイズも楽しめる、 病み付き度の満載のぼっけゑラーメンを頂きましたっ！  #ぼっけゑラーメン #芦屋ラーメン庵 #醤油ラーメン #岡山ラーメン

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山中華そば山冨士本町店＠岡山駅前(岡山県岡山市北区)　天ぷら(ゲソ天)中華850円　岡山豚骨醤油ラーメンにぶつ切りゲソ天が乗った名物。フリッター揚げのような天ぷら。ゲソと衣の隙間に豚骨醤油スープが染みるとなんとも絶妙。平打麺はツルッと。チャーシュー2枚、メンマ、青葱。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #岡山駅前 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #揚げ物 #天ぷら #ゲソ天

中華そば山冨士本町店＠岡山駅前(岡山県岡山市北区)　天ぷら(ゲソ天)中華850円　岡山豚骨醤油ラーメンにぶつ切りゲソ天が乗った名物。フリッター揚げのような天ぷら。ゲソと衣の隙間に豚骨醤油スープが染みるとなんとも絶妙。平打麺はツルッと。チャーシュー2枚、メンマ、青葱。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #岡山駅前 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #揚げ物 #天ぷら #ゲソ天

熱々スープで凄く旨い！！ #ラーメン #醤油ラーメン #そば

煮干しの美味しいところが主張してる 麺もスープもうまい 島めしにはワカメなどの美味しい佃煮が付いて、幸せな気分に つい替え玉したくなる旨さ

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食堂やまと@県庁通り駅(岡山県岡山市北区)　中華そば〈小〉(半玉)550円 ※ 中華そば〈小〉(半玉)550円、カツチャーハン〈中〉980円 平日13:10到着。行列4人。15分待って着席。5分後中華そば、8分後カツチャーハン提供。 ややとろみのある豚骨醤油スープに中太平打麺。チャーシュー、メンマ、もやし、青葱。岡山豚骨醤油としては粘度高めの中華そば。 揚げたてヒレカツが2個乗ったチャーハンにはデミグラスが掛かっています。チャーハンにはかまぼこがたくさん入ってて食感が独特。パラパラ系。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #県庁通り #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

食堂やまと@県庁通り駅(岡山県岡山市北区)　中華そば〈小〉(半玉)550円 ※ 中華そば〈小〉(半玉)550円、カツチャーハン〈中〉980円 平日13:10到着。行列4人。15分待って着席。5分後中華そば、8分後カツチャーハン提供。 ややとろみのある豚骨醤油スープに中太平打麺。チャーシュー、メンマ、もやし、青葱。岡山豚骨醤油としては粘度高めの中華そば。 揚げたてヒレカツが2個乗ったチャーハンにはデミグラスが掛かっています。チャーハンにはかまぼこがたくさん入ってて食感が独特。パラパラ系。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #県庁通り #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

#県庁通り #中華そば #麺 #醤油ラーメン #岡山ラーメン #ミシェランビブグルマン 創業1970年、今やミシェラン店。 岡山駅前🚉からチンチン電車で城下へ。 高校生以来、42年振りの訪問。 Open10分後の10:40着2巡目外待ち2組4人接続〜5分程で店内へ。 狭い店内8席、やや硬めのﾁｬｰｼｭｰと'冨士麺ず工房'ｽﾄﾚｰﾄ細麺は普通だが並々と注がれた良き香りの鶏ｶﾞﾗ+豚骨ｽｰﾌﾟは流石に美味しいね💮 皆さんめいめいカスタマイズされてるのね🤗岡山ラーメンの中ではかなり高めの値段設定なのね😅 本日もご馳走様でした🙏

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だてそば＠県庁通り(岡山県岡山市北区)　半々定食1300円 『小さいかつ丼と小さい支那そば』の表記が優しくて好きです。 支那そばは蕎麦汁のような優しいスープ。柔らかめの細麺。厚手のチャーシュー、メンマ、青葱。 かつ丼はデミカツ丼。揚げたてさくさくのとんかつにデミソース、サラリとしたタイプ。卵の黄身を乗せて良いか聞かれます。 #岡山県 #岡山市 #岡山県北区 #北区 #岡山 #定食 #セット #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

だてそば＠県庁通り(岡山県岡山市北区)　半々定食1300円 『小さいかつ丼と小さい支那そば』の表記が優しくて好きです。 支那そばは蕎麦汁のような優しいスープ。柔らかめの細麺。厚手のチャーシュー、メンマ、青葱。 かつ丼はデミカツ丼。揚げたてさくさくのとんかつにデミソース、サラリとしたタイプ。卵の黄身を乗せて良いか聞かれます。 #岡山県 #岡山市 #岡山県北区 #北区 #岡山 #定食 #セット #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

だてそば＠県庁通り(岡山県岡山市北区)　半々定食1300円 『小さいかつ丼と小さい支那そば』の表記が優しくて好きです。 支那そばは蕎麦汁のような優しいスープ。柔らかめの細麺。厚手のチャーシュー、メンマ、青葱。 かつ丼はデミカツ丼。揚げたてさくさくのとんかつにデミソース、サラリとしたタイプ。卵の黄身を乗せて良いか聞かれます。 #岡山県 #岡山市 #岡山県北区 #北区 #岡山 #定食 #セット #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #揚げ物 #とんかつ #デミカツ丼 #かつ丼

以前来た時に気になってたネギ中華！ #岡山 #西川緑道公園 #岡山駅前 #ラーメン #醤油ラーメン #ネギラーメン

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今日は岡山駅近くの中華そば山富士さんでランチ。1時すぎに着いたら先着1名。すぐに呼んでもらいました。いただいたのはネギ中華とおにぎり。中華そばはどうでしょう。なんかダシが薄いような・・・。麺もうーむ・・・。と、私には合いませんでした。褒めていらっしゃる方が多いので、珍しく合わない人だったかもです。残念。 #岡山 #岡山駅前 #ランチ ＃中華そば山富士 ＃ネギ中華

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ずっしりとした味わい。煮干と大量のモミジのスープが美味しい！

カタクチイワシと小豆島産醤を使ったのとろみのあるスープは存在感あり、細麺とよく絡んで美味しかった。

鶏がらスープ麺硬め厚切り炙りチャーシュー・レアチャーシュー・鶏チャーシューの3種盛り。 #ラーメン

スープをレンゲでゴクッと…(゜Д゜)ｳﾏｰ出汁がよく出てると思った。パーコーは豚ロースを味付けして揚げた物らしい。衣がスープをすって台無しになるかと思ったがこれがなかなかいける。

台湾ラーメンぽいぞ！辛い味噌ぽくてコクがすごく強い辛いスープ醤油でした。チャーシューと肉そぼろが細麺とマッチしてました。