新宿駅周辺で食べられる人気醤油ラーメンBEST30

ディナー

今日不明

新宿駅から312m

東京都新宿区新宿3-31-5

レビュー一覧(40)

rmlmr
鴨の甘みとまろやかな醤油が重なり、とても柔らかなスープが非常に良いです。麺もパッっとした食感が良い上に、スープとよく絡みます。一気に完食、完飲でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
eat2much
cozy
ガツンと醤油らしい塩辛さと香りが立ち、まぁるくバターのようなふんわりコクのある香味油、旨味と甘味を凝縮したような出汁スープ。間違いなく旨い。鴨と大山鶏を使っているそうな。茶褐色の斑点、つまりは全粒粉の入ったしなやかな麺はスルスルと優しく口の中に入っていく。過度な主張なくスープを活かす柔らかな逸品。低音調理した豚肩ロース、鶏胸肉、共にしっかり食べ応えあるものの、役割をわきまえている。穂先メンマや味玉も同様。このラーメンはどこを食べても旨いけど、つまるところスープだと思う。しかして、すっごい旨いラーメンだけど、鶏を使ったラーメンだと、同系で、２つ先の高田馬場に「やまぐち」があり、そっちを思い出してしまった。 #ラーメン #味玉ラーメン #醤油ラーメン

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特製煮干ラーメン(すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館（【旧店名】ラーメン凪煮干王）)

今日24時間営業

新宿駅から581m

東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2F

レビュー一覧(10)

chubby
#凪は数店舗ありますがゴールデン街の凪がダントツ一番美味いです。#ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
soy_boy
煮干しの味が【ガツン】と効いた激ウマラーメン！これを食べに新宿に行きます！#ラーメン #煮干しラーメン #ゴールデン街
rare_rice_lk5
煮干しラーメン 2種類の麺が最高！！量は多め #ラーメン #煮干しラーメン

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ディナー

今日不明

新宿駅から312m

東京都新宿区新宿3-31-5

レビュー一覧(12)

arore
guruhi
吟味された素材によるシンプルながらも完成度の高い醤油ラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン
zero
美味しゅうございました！ #醤油ラーメン #ラーメン

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ランチ

今日11:00~15:00,17:15~21:00

新宿駅から663m

東京都新宿区西新宿7-14-12

レビュー一覧(14)

chubby
昭和27年創業のお店みたいです。シンプルな中華そばで飛び抜けたオススメポイントは無いですが、これで400円。ここがオススメです。#中華そば #ラーメン #醤油ラーメン
スープは綺麗な琥珀色。肉や野菜を煮込んでいると思われますが、エグミやアクはなく、ストレートな醤油味。優しい中にも鶏の旨味・ほのかな甘みを感じます。いいなぁ、コレ。麺は中細で加水率は普通からやや高め。噛み応えは強くありませんが、歯切れ良く食感もいいです。スープの絡みも上々で喉越しもグッド！チャーシューは柔らかく、脂身もそこそこありますが、下味は抑えめ。スープをしっかり纏わせるといい感じですね。玉子は味付けなし。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
user_37932583
中野で製麺所をやってる光来さんの店舗です。昔ながらの中華そばで、あっさりしていて、飽きの来ない美味しさ！このグレードで400円也。お薦めのお店です。

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ランチ

今日不明

新宿駅から960m

東京都新宿区新宿1-13-7 東宝ビル1F

レビュー一覧(4)

ta__ke
京都の名店『第一旭』の新宿店。この日ほチャーシュー麺に九条ネギをトッピング。この醤油、美味すぎる… 本店と比べて多少塩分が強い気がした。 #ラーメン #醤油ラーメン
rare_meat_ue0
#ラーメン
monster1021
#ラーメン #新宿御苑前 #醤油ラーメン #ランチ

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ディナー

今日不明

新宿駅から604m

東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F

レビュー一覧(5)

y_yamauchi
ウルメなどの苦味の効いた魚介動物出汁に濃いめの醤油ダレ、スープ表面を背脂が覆ってる燕三条インスパイア系。中太のプリッとした麺は、風味もまずまず。刻みタマネギの辛さとシャリシャリ感も良い。大量に載った岩海苔は磯の香りが強めで、ちょっと全体のバランスを壊してるかも。背脂は少なめで、ちょっと物足りない。鬼増し出来ないのかな？！
rare_nuts_zo5
仕事終わってからのラーメン！しみるー(*´꒳`*) #西武新宿 #焼きあご塩らー麺たかはし #背脂醤油らーめん #麺太め #以外とあっさり #身体にしみる
rikuhiraoka
#ラーメン

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ランチ

今日不明

新宿駅から709m

東京都新宿区歌舞伎町２丁目３６-３新宿アシベ1F

レビュー一覧(3)

kj_cb
魚介と豚骨の濃厚で少しとろみがあるスープ。気持ち縮れた太い麺がスープを絡めて運び、口の中に魚介の良い香りが広がります。チャーシューはとても分厚いけど柔らかく、メンマも太めで優しい甘みが合間に食べるのに丁度良い感じ。
yoooooco
#麺 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン対決
raamen_mayaku
#ラーメン #新宿 #新宿ランチ

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ランチ

今日不明

新宿駅から751m

レビュー一覧(1)

weeder1959
うまーい貝の味ってコレなんだぁ。思わずスープも飲み干してしまう。

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ディナー

今日11:00~16:00,18:00~23:00

新宿駅から599m

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7 ドルミ御苑 1F

レビュー一覧(1)

y_yamauchi
鶏をベースに生姜の効いたスープは、そのまま飲むとマイルドな生姜風味で落ち着いた美味しさ。香味油がやや多めかな。上に載ったおろし生姜をスープに解くと、一転して生姜の攻撃的なスパイシーな辛さがビンビンになる。これはクセになるね。長岡系を洗練させて、二通りの風味が楽しめる様にアレンジした一杯。

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今日11:00~02:00

新宿駅から198m

東京都新宿区新宿3-35-13

レビュー一覧(1)

rmlmr
キレのある醤油味が光ります。味の染みたチャーシューがたっぷりで、満足感もたっぷりです。 #醤油ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

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今日11:00~15:00,17:00~20:45

新宿駅から840m

東京都新宿区西新宿７丁目２２-３４

レビュー一覧(2)

bokurarri
香り高い醤油が口に広がりングからの鼻腔へ抜ける　その醤油はキレっキレで、洗練された醤油の味が舌を喜ばせる　大将が拘っている（醤油の香りとキレ）ものがまさに形になっていますね　麺は啜りやすい中細麺　適度なパツ感を残しつつ、全粒粉を配合して表面的にモチっと感もある　チャーシューも熟成されていてウマウマ
user_14627612
3/28

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今日11:00~01:00

新宿駅から381m

東京都新宿区西新宿1-2-7 思い出横丁

レビュー一覧(1)

y_yamauchi
鶏ガラ豚ガラのあっさりスープに、平打ちのもっちり自家製麺。この優しさが沁みる。あ〜、昭和だ……。それにしても外国人観光客多いな。

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ランチ

今日11:00~03:45

新宿駅から556m

東京都新宿区西新宿７丁目１７−１０１３

レビュー一覧(1)

very
トロミのあるスープは好みがわかれるところかもしれませんが、個人的には好きです。中太縮れ麺との相性も良く、絶妙に絡み合います。 CP的には微妙ですが、予想外に美味しかったです。

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今日11:00~01:00

新宿駅から381m

東京都新宿区西新宿1-2-7 思い出横丁

レビュー一覧(1)

bokurarri
勝手に雑な味を想像していた自分を戒められるほどのしっかりとした鶏ガラスープに癒やされました　麺は自家製麺だけあってモチっとした食感が非常に美味い

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今日11:00~16:00,18:00~23:00

新宿駅から599m

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7 ドルミ御苑 1F

レビュー一覧(1)

bokurarri
生姜がビリっとくるくらい効いている。加えての擦りおろした生姜は溶けるよう細かさ。途中で溶かして尚良し。スープの表面は鶏油かな？醤油の褐色との2層具合が美しい。見た目と味と比例はここでも崩れない。麺はかん水が感じるが合っているので問題なし。ちょっとだけ表面に滑りを感じる仕様なのかな、舌触りはもう少しツルツルだと嬉しいかな。チャーシューは肉厚な豚としっとり系の鶏で、鶏が非常にマッチしていてとても美味い。味玉は普通に美味い。

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