大阪府の醤油ラーメン(バイ)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大阪府の醤油ラーメンをバイで絞り込んだ検索結果ページです。
32件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、32の中からとっておきのバイを見つけてください！
今日不明
本町駅から441m
大阪府大阪市西区靱本町1-18-23 ウルトラビル 1F
ランチ今日11:30~16:00福島駅から97m大阪府大阪市福島区福島5-12-21レビュー一覧(3)
akiahn【優良新店発見!!】キタ周辺を散策中、福島駅と新福島駅の間に10名程の行列と見知らぬラーメン屋(新店?)を発見( ☉_☉)!! とりあえず並んでから入店(*^_^*)『燃えよ麺助』は10日前にオープンしたばかりの新店で白基調の店内は清潔感があって(・∀・)イイ!! ｢味玉金色貝そば｣は、あっさり貝だし醤油でスープを口に含むとまず貝の旨みが口の中で広がってかなり美味。醤油ベースのはずだが塩ラーメンみたいなあっさりとした上品な味わい(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)まだ新店で手慣れてない部分は感じるが、ラーメン激戦区の福島で強豪店(JET、三く、ムタヒロ、みつ星など)に負けないクオリティがあり人気店になること必至!! 並んで良かったぁと実感(*^_^*)v 次回は紀州鴨そばの予定o(*^▽^*)o
non_0211時10分くらいに到着。↵炙りレアチャーシューのトッピングたっぷり！これがまたしっとり柔らかで美味しい↵ふとーい材木メンマの歯応えがたまりません。↵そしてスープ！貝の風味がたっぷりで↵おいすぃ～い↵見た目上品ですが、結構ガツンと来る風味がいいです。
men_colle_by92#醤油ラーメン #魚介ラーメン
ディナー今日11:30~16:00福島駅から97m大阪府大阪市福島区福島5-12-21レビュー一覧(2)
matoyaji365らーめん激戦区の大阪福島で今一番激アツの燃えよ麺助で阿波尾鶏と貝の旨味が効いたスープがたまらない全部のせの特製金色貝そばを戴きました(^^) スープ、自家製ストレート細麺、生チャーシュー…どれを取っても非の打ち所がありません(^^) いつ行っても大行列の意味を全身で思い知りました^^; 綺麗な店内、イケメン揃いの店員さん、オペレーション最高、客捌き早過ぎ、らーめん旨過ぎ、おまけに〆の鴨とり飯も絶品でした(^^) 他のメニューも是非制覇したくなりました^^; 次は鴨そば狙って並びます^^;
ランチ今日11:00~23:00大阪難波駅から81m大阪府大阪市中央区難波4-1-17 近鉄なんば駅構内レビュー一覧(2)
mypace_tiger【なにわ麺次郎(大阪府大阪市中央区)】 🍜黄金貝らーめん 味玉付 ¥950 ●スープ 《醤油 鶏 貝》 ・まろやかなかえしは塩ダレの様なシャープさも垣間見える力強さも備えている ・鶏のふっくらとした出汁がかえしと馴染んでベースを組んでいる ・しじみ特有の旨味を主役にと全開に押し出している ●麺 《細め ストレート 多加水 麦と麺助製》 ・するするとした軽やかな啜り心地から小麦の風味が自然と入り込む ・モチリとした歯応えから麺自体の旨味が広がりをみせる ・時間経過と共にスープを吸ってバランス良く馴染んでいく ●トッピング ・丁寧に味付けられた材木型メンマ ・ワンポイントアクセントの三つ葉 ・スキッとした柑橘系の風味広がる柚子皮 ・香ばしさと心地良い渋みが時折味を引き締めるフライオニオン ・しっとりとした口当たりの旨味を閉じ込めた低温調理肩ロースチャーシュー ・脂の乗った甘み帯びた旨味広がる炙りバラチャーシュー ・スープのバランスを壊さない優しいコクの黄身が蕩ける味玉 ●寅レポ 木の温もり感じる店内に入ってタッチパネル式の券売機でチョイスした『黄金貝らーめん』の煌びやかで透き通ったスープは、 正に修行先から受け継いだゴールドエクスペリエンス！ 丸みあるかえしから鶏の優しい味わいにシフトした直後から一気にしじみの旨味にギアチェンジする段階的な変化を楽しめる。 油分はソフトながらも深みのある味わいにまとまっているが、 温度が下がるとまるかった口当たりはカドが立ち始めてじんわりと伝わる旨味から病み付きになる味わいに変化して印象深い余韻を残す。 多角的に変化する味わいを見事に受け止める【麦と麺助】製のストレートの細麺は、 モチッとした食感で多加水で口溶けも良く、 徐々にスープを吸って麺自体の主張から全体を持ち上げて、 繊細な中で力強さも備えたバランスの良さも見逃せない。 見た目の鮮やかさと丁寧な作り込みを感じる１杯を頂きましたっ！！ #らーめん #拉麺 #麺 #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン
kao0916あっさりしていますが、コクもありさっぱり食べれるラーメンです。
ランチ今日11:00~21:00東梅田駅から128m大阪府大阪市北区梅田１丁目１３−１３ 阪神百貨店梅田本店Ｂ2Ｆレビュー一覧(1)
hiroyukinozoe白い器に黄金色の透明なスープを一口いただくと、シジミの旨味と秋田の比内地鶏からとった出汁とまろやかな醤油のかえしが合わさって、貝と鶏の濃厚な旨味と柚子のさっぱりしたアクセントが印象的で上品なスープを堪能できます。 器を覆うように、大ぶりのドルチェポルコの低温調理した肩ロース肉と中ぶりの茶美豚モモ肉の炙りチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、三つ葉が彩りよくトッピングされ、柚子皮と焦がし玉ねぎがスープと麺にからむごとにさっぱりした味わいも楽しめます。 特筆すべきは『麺屋 棣鄂』謹製の中細ストレート麺で、しなやかでスルスルッとした喉越しが、これまで食べた麺では食べたことがないくらい絶品麺で、それもそのはず『なにわ麺次郎』のメニューを進化させ約1年掛けて完成した自慢の麺らしく、スープも然り食材の一品一品にも近藤店長のこだわりがちりばめられた珠玉の一杯に仕上がっています。 チャーシューの肉質はもちろん、いずれの食材がもつ旨味や食感、味わいをバランス良くまとめた一杯は、最後の一滴まで飲み干しても余韻が後を引くまさに黄金できらめくラーメンでした。 #ラーメン #塩ラーメン #貝出汁
今日11:00~14:30,17:00~22:30塚本駅から143m大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22レビュー一覧(1)
tienaka_bobbyオープン2周年記念限定。 鴨ガラの旨みと蛤の旨みの融合。 両者が喧嘩することなく美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #ハマグリラーメン #鴨そば
今日不明中崎町駅から131m大阪府大阪市北区中崎1-6-18レビュー一覧(1)
martinramen商品名から容易に察することが出来ます（笑） 鶏の動物系に鰹・煮干し等、そして貝の風味が素敵です(*^.^*) そして醤油の香りとコクが見事にバランスよく合わさり♪ シンプルながら深みある完成度の高い味わい(//ω//) 正統派の中華そばです かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン
ランチ今日定休日レビュー一覧(1)
- akiahn
10/21 This is 中川 【Twitter限定】クラブパイタン改 ¥850(クリスピーチャーシュー＋300円) Twitter限定ラストで本日のクラブパイタンは醤油テイストの蟹白湯(前回は塩だったらしいが未食)🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨最高の限定をクリスピーチャーシュー付きで堪能🍜大満足の一杯🖖🤠🤘
今日11:00~14:30,17:00~22:30塚本駅から143m大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
まずは貝出汁から 漬け白ハマグリと共に #ラーメン #醤油ラーメン #冷やしラーメン
今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
豚骨清湯に貝を合わせたスープ。 桜の葉の香りが心地よい。 そして山椒の切れ味が。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
今日11:30~14:30,18:00~22:00塚本駅から152m大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
煮干しと貝が大いに香る 甘めのスープが美味しい #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン
ランチ今日不明中崎町駅から134m大阪府大阪市北区中崎1-6-18レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪グルメ レギュラーメニュー 海苔蓋を開けると、大判レアチャーシューと鶏、穂先メンマ美味❣️本日2杯目にもかかわらず啜る蓮華が止まらない至福❣️ご馳走様でした🙏
今日不明久宝寺口駅から462m大阪府東大阪市大蓮東4-5-6レビュー一覧(1)
- martinramen
貝のしっかりとした滋味深いテイストの出汁で ヽ(ﾟ∀ﾟヽ 醤油ダレも香りのある深みを感じるコクあるもの o(^-^)o すっきりとした後味もナイスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
今日不明中崎町駅から134m大阪府大阪市北区中崎1-6-18レビュー一覧(1)
yossy774#ラーメン
ランチディナー今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【烈志笑魚油 麺香房 三く(大阪・福島区)】 貝出汁トリュフ仕立て Progress ¥950 ●貝の旨味がバチバチ飛び込んでくるスープは醤油のコクでしっかり底上げされ風味・香り共に際立ち、やや加水高めで柔らかいながらもコシのあるストレートの細麺が溶ける様に馴染む圧巻の一杯！！ #ラーメン #醤油ラーメン
今日不明新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島3-6-17レビュー一覧(1)
29mitsu10feet柚子の香りがとても上品で、スープをひと口飲めば優しくまるみと深みのある貝出汁がじわーっと広がり、後半になると底のシジミがいいアクセントになり美味い‼︎自家製の手切り絹柔麺は風味と啜り心地よくスープにだんだん馴染んでいき相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン
今日11:30~14:30,18:00~22:00塚本駅から152m大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
イタヤ、ホタテ、アサリからの貝と出汁 #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン
ランチ今日不明本町駅から441m大阪府大阪市西区靱本町1-18-23 ウルトラビル 1Fレビュー一覧(1)
ディナー今日不明久宝寺口駅から462m大阪府東大阪市大蓮東4-5-6レビュー一覧(1)
- taibou12181971
貝の旨味がしっかりと味わえ、香り豊かな醤油ダレは奥深〜いコクが感じられて、スープはかなり上品に仕上げられています。 コシのある中太ストレート麺はもっちりとした食感で、食べ応えも最高です。 チャーシューはバラ肉と肩ロースの2種類が添えられていて、しっとり食感で美味しく、またそれぞれ違う味わいが楽しめました。 この｢貝出汁ラーメン」は何度食べても本当に最高の美味しさです。 #貝出汁ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン
今日定休日本町駅から426m大阪府大阪市西区西本町１丁目１３-１１レビュー一覧(1)
best_grape_dl4#大阪 #本町 #ラーメン #ランチ#貝だし
ランチ今日不明天神橋筋六丁目駅から285m大阪府大阪市北区本庄東2-1-18 天七ビル 1Fレビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ #二郎系 "人類"系列店の肉コラボ旨んま❣️ "人類"プロデュースするとこうなる、良きお手本❣️今日もご馳走様でした🙏
今日不明天満橋駅から215m大阪府大阪市中央区釣鐘町1-2-3レビュー一覧(1)
- martinramen
鶏の動物系にほんのり貝出汁という仕様で ≧(´▽｀)≦ まろやかでカドのない塩ダレでまとめられております♪ 鶏油のコクも生きた使い方で (-^□^-) 丁寧な作りの一杯 ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
ランチ今日不明相川駅から823m大阪府吹田市末広町21-53レビュー一覧(1)
fusanoritsuj１１時オープンなのですが１１時過ぎに着いたらもう並んでおりました。↵鶏醤油 鶏パイタン↵すごく美味しかったですが鶏パイタンはヒゲメンの胃は後で痛めてしまいました。
ディナー今日不明中崎町駅から131m大阪府大阪市北区中崎1-6-18レビュー一覧(1)
zenzenzen限定メニュー。 煮干し・貝・淡麗・醤油…自分を惹き付ける要素満載笑。 煮干しの出汁に煮干油でまずは煮干しがドンと来て、後からグイグイと貝の旨味が♫ ツルツルの麺にすっきりしながらコクのあるスープと美味チャーシュー、シンプルに沁みる一杯… #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #貝出汁ラーメン #貝ラーメン #魚介ラーメン
ランチ今日11:39~14:39,18:39~21:00新福島駅から257m大阪府大阪市福島区福島３丁目６-１７レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#新福島 #大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #醤油ラーメン #限定 #魚介ラーメン 今日のお昼休みはこちらへ。 12:00着。暖簾も掛かり、待ち客らしき人も数名も開いておらず、様子を伺っていると女将さんより後15分程との事で、整列。 狙いの"ふくしま きたかた"に限定バージョンがあったのでそちらを。 山本店主曰く「本店のプログレスより貝出汁強めに豚要素を追加」との事❣️ 淡い醤油スープに、モチモチの手揉みビラビラ平打ち縮れ麺が良く絡む💮 トッピングの豚バラ、メンマ、味玉に至るまで滅茶旨っ🤗流石のクオリティですね⭕️ 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日不明長堀橋駅から277m大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-4レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#長堀橋 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #魚介ラーメン 貝料理専門店のランチ営業はラーメンのみ。 季節限定"牡蠣担々麺"もそそるご、初訪問なので、レギュラーメニューの右端をチョイス。 ついでに本日の日替わりご飯¥100追加。 白醤油仕立てに極細麺が泳ぐ。 ビアンコだけに、アサリがうようよと、ハリハリ(水菜)、ワカメ。別皿の鴨チャーシュー、味玉、野沢菜？秀逸ですね⭕️ 炊き込みご飯大盛無料の大盤振る舞い❣️ 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日不明肥後橋駅から153m大阪府大阪市西区江戸堀１丁目１５-１６レビュー一覧(1)
- zenzenzen
10/2・10/3の限定麺。 優しい醤油に貝と鶏の旨味のバランスが良いスープが夜勤明けの体に染み渡る…。 パッツリめの細ストレート麺も良くスープと絡み、大ぶりの貝の身(ホンビノス貝かな)は勿論、特製をチョイスしたので味玉に追加チャーシューも付いていてお腹も大満足！ #ラーメン #大阪ラーメン #貝出汁ラーメン #貝ラーメン #醤油ラーメン
今日不明江坂駅から606m大阪府吹田市江の木町15-9レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー白ネギカイワレ海苔を使用。↵ このお店は江坂にある『三麺流 武者麺』のネクストブランド店にあたり、地下鉄江坂駅周辺に3月16日にオープンしたお店です。魚介・貝系からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、じんわりと魚介の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は亜麻仁を練りこんだ自家製麺で、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
今日不明谷町六丁目駅から382m大阪府大阪市天王寺区上本町１丁目１-１８武島ビルレビュー一覧(1)
mktnbしょうゆベースのスープとコシのある麺がよくからむ。安定の味。
今日不明中崎町駅から134m大阪府大阪市北区中崎1-6-18
レビュー一覧(3)
シジミ100%のスープに薄口醤油を合わせる。 飲みの帰りにピッタリだが、もちろん貝好きにも堪らない味。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #シジミラーメン
貝の旨味がじんわり伝わり、独特の苦味も程よく感じるスープ。塩加減も丁度良い塩梅。 個人的にはこちらが好みか。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #シジミラーメン
飲み続けるごとに貝の滋味深さがじわっと感じて 後半尻上がりにはっきりしたテイストにヾ( ´ー｀) かなりしっかりしたうまみはあります(･ω･)b 甘味のある醤油ダレも弱さはなくバランスも良く♪ 優しさの中に力強さの かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #シジミラーメン