醤油ラーメン(名古屋コーチン)のメニュー一覧
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こちらは醤油ラーメンを名古屋コーチンで絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきの名古屋コーチンを見つけてください！
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10
今日11:00~15:00和歌山駅から690m和歌山県和歌山市北ノ新地１丁目-１０レビュー一覧(3)
- takucho_r
香り高く名古屋コーチンの旨みいっぱい、芳ばしさも兼ね備えたメチャウマなスープ❗豚骨が多い和歌山でここまでウマい鶏清湯に出会えるとは🎶 麺は棣鄂製の間違いなく旨いやつ。 鶏と豚ロース＆バラのチャーシュー、そしてワンタン、すべて最高😍
mypace_tiger📍【ラーメン 亀徳(和歌山県和歌山市)】 📖和歌山市にある【キッチンだるま】を運営する店主が らーめん専門店として’２３年６月にオープンしたお店 Date. '24.4.22 🍜名古屋コーチン醤油ラーメン ¥900 🍥スープ 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆☆☆☆太 🍖トッピング ・低温調理チャーシュー 肉本来の旨味を活かしたあっさりとした味わいに 仕上げている ・煮豚 脂身少なめのパサリとした食感からあっさりとした 味わいが広がる ・鶏むね パサリとした食感からあっさりとした肉本来の味わいに 仕上げている ・雲呑 香辛料の風味と刺激を優しく効かせた肉の旨味を 閉じ込めた餡にチュルリとした瑞々しい皮で包んでいる ・メンマ シャキッとした食感から適度な味わいが広がる ・水菜 ・アーリーレッド ・ネギ ・海苔 🐯寅レポ クリアでいてふくよかな鶏の旨味にコクのあるかえしを 合わせて甘味の乗る鶏油でまろやかに仕上げたスープに、 プリッとした口当たりとモチッとした食感から低めの 加水による小麦の風味が芯から広がる麺が程良い絡みと 滑らかな啜り心地から風味と味わいを運んでいく、 充実したトッピングで多彩に味わえる 淡麗醤油ラーメンを頂きました！ 🏠#ラーメン亀徳 🍜#醤油ラーメン #名古屋コーチン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺
今日不明八戸ノ里駅から159m大阪府東大阪市御厨南1-1-24レビュー一覧(5)
tienaka_bobby半熟味玉トッピング まろやかな醤油 #ラーメン #醤油ラーメン
martinramen名古屋コーチンのみで取られた出汁とされておりまして (*^o^*) 鶏の旨みがぐっとくる仕上がりとされております ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ ブレンドされた醤油ダレもコクが深くすっきりしたテイストで♪ 新店離れした完成度の高い かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
hage_barrel_mtn#ラーメン #醤油ラーメン#名古屋コーチン #鴨肉
ランチ今日不明水野駅から754m愛知県瀬戸市共栄通6-78-2レビュー一覧(2)
- happy_hour
#愛知 #瀬戸 #彩どり #醤油ラーメン #名古屋コーチン #格段盛り
hrkt_ng#愛知 #ラーメン #瀬戸 #水野 #醤油ラーメン
ランチ今日不明伊奈駅から621m愛知県豊川市美園3-13-2レビュー一覧(1)
kurumoto名古屋コーチンの鶏油かけ麺醤油 #ガチ麺道場 #1日限定 #醤油ラーメン #名古屋コーチン
今日11:00~14:30,17:30~20:00都島駅から48m大阪府大阪市都島区都島本通３丁目２２-６レビュー一覧(1)
- inuikazuki
#テイクアウト オコメノカミサマ 名古屋コーチンとあさりの醤油ラーメン
ディナー今日不明蒲生四丁目駅から118m大阪府大阪市城東区今福西3-1-3レビュー一覧(1)
- inuikazuki
#蒲生四丁目 #大阪 #ラーメン 味玉入りで980円
モーニング今日07:00~10:00,11:00~14:00静岡県御前崎市合戸-４４３３レビュー一覧(1)
- small_fig_zy1
#ラーメン
今日不明京橋駅から145m大阪府大阪市城東区新喜多１丁目４-６８レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【麺つむぎ 京橋店(大阪府大阪市城東区)】 🏠大阪・天満の【麺 紡木】の新ブランドにあたる、 ’２１年６月にオープンしたお店。 date:21.6.16 🍜名古屋コーチンの鴨醤油らぁ麺 とろっとろ味玉入り ¥980 ●スープ 《醤油ベース 鶏》 水と名古屋コーチンから取った出汁に鶏油と醤油ダレを合わせている ●麺 《細め ストレート》 道産小麦『春よ恋』を100%使用して低加水による歯切れと風味を主張する ●トッピング ・鴨肉 蕩ける口当たりのネギを低温調理された鴨肉で巻き、 プレーン・黒胡椒・柚子それぞれで味わいに変化をつけている ・鶏肉 丹波黒どりのむね肉に塩ダレで程良い味付けからあっさりとした旨味を引き出している ・穂先メンマ 特製のメンマダレで仕上げて出汁感溢れる旨味がジュワッと広がる ・味玉 適度に染み込んだタレによりマイルドな黄身のコクとのバランスが良い味わいに仕上げている 《その他》 ・貝割れ大根 ・小松菜 ●寅レポ 華やかなトッピングが浮き立つ漆黒のスープはクリアで丸みのある鶏出汁と鶏油で厚みを持たせ、 香ばしさとジワリと来るまろやかなかえしのコクが鶏の旨味をしっかりと支えてトッピングにも染み込んで、 仄かに鴨肉の旨味も移って全体的に甘みを効かせた味わいに纏めています。 軽やかな啜り心地と適度な絡みの良さを備えた麺はプツリとした歯切れから小麦の香ばしさが広がり、 スープの風味と旨味を乗せて麺の味わいが引き立てられると同時に、 ジワジワと落ち着いていくスープを吸って自然と纏まっていきます。 ブレンドされたかえしが鶏の旨味をじっくりと引き出して トッピングひとつひとつに手を掛けた拘りが見える、 華やかさと味わいで楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！ #麺つむぎ京橋店 #醤油ラーメン #京橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #麺紡木 #ramen #noodles
akichiro#ラーメン#中華そば#醤油ラーメン#名古屋コーチン#大阪
今日不明下妻駅から3.88km茨城県結城郡八千代町沼森346-11レビュー一覧(1)
merry_berry_if8#ラーメン #醤油ラーメン #味玉 #自家製麺 #細麺 #麺
今日11:30~14:30,18:00~21:00新大阪駅から718m大阪府大阪市淀川区宮原1-7-39レビュー一覧(1)
zenzenzen6月9日周年祭限定メニュー。 やや前に出たのどぐろの風味とそれを支える名古屋コーチン、じんわり沁みる落ち着いた味わいのスープ！ それに合わさる中華そば無限製スーパーはるゆたか100%のしなやかな平打ち麺も啜り心地抜群で、周年に相応しい特別な一杯に。 #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
ランチ今日不明平和駅から708m北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21 レビュー一覧(1)
tsuyo_chintan#ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #清湯ラーメン #醤油ラーメン #麺屋菜々兵衛 #名古屋コーチン
ディナー今日不明レビュー一覧(1)
- ramen
世界が麺で満ちる時 大つけ麺博第1弾(10月6日〜11日まで) 終了しているイベント投稿すいませんm(__)m 何を食べるか凄く迷いましたが普段食べれない地域の一杯をと思いこちらをチョイスです。 綺麗な鶏油のリングにチャーシューがインパクトある一杯。結構甘めなタレに鶏の旨味がしっかり出ている清湯スープはこちらには無い独特な味わいで新鮮な美味しさ。柑橘系香味油を使ってるとの事で、甘さと爽やかな味わいがミッスクする独特な一杯です。 麺は中太のストレート麺。撮影ブースでパシャパシャしてたにも関わらずしっかりコシも残りモッチリした食感に喉越しがとっても良い美味しい麺です。 具材はチャーシュー、ネギ、メンマとシンプル。チャーシューはややパサつく感じもありますが脂身とのバランスも良くて美味しいです。しっかりKK完食して腹パンになりフニッシュでした(^^) 独特な甘めな味わいで好みは別れるかもしれませんが、鶏の旨味もしっかり出ていて麺も美味しい一杯でした。 やっぱりラーメンのイベントは行くと楽しいなって思いました(^^)
ランチ今日不明水野駅から754m愛知県瀬戸市共栄通6-78-2レビュー一覧(1)
ランチディナー今日11:00~21:00新横浜駅から425m神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目１４−２１レビュー一覧(1)
chad支那そばや新横浜ラーメン博物館店＠新横浜(神奈川県横浜市港北区) 鵠沼ワンタン麺レギュラー1700円、名古屋コーチン味付けたまご300円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第15弾として、2023年4月25日(火)～5月15日(月)まで出店。 『今回の出店では「支那そばや」の原点でもある、鵠沼時代のらぁ麺を､佐野氏が当時書き留めていたレシピをもとに3週間限定で復刻します。』 『●スープ 当時のレシピをもとに、佐野氏が食材探求のきっかけとなった名古屋コーチンと蔵王土鶏（香鶏）の丸鶏、豚は当初から変わらず平田牧場のげんこつ、背ガラ等を使用。その他、ホタテ干し、羅臼昆布、数種の節類を使用します。途中からスープでチャーシューを煮る事で厚みが加わります。 ●麺 佐野氏が初めて使用した北海道産小麦「ハルユタカ」を使用。この「ハルユタカ」は、当時病気に弱く激減した事から、2000年より後継品種の「春よ恋」が台頭します。それ以降、「春よ恋」を使用していますが、今回は復刻支那そばやの為だけに、当時取引していた江別製粉の協力のもと、「ハルユタカ」を主体として当時の麺を再現しました。 ●具材 山形県平田牧場「三元豚バークシャー」のバラチャーシュー。現在は穂先メンマですが、当時使用していた台湾産の短冊メンマ、九条ネギ、有明産の海苔を使用。』 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #味玉 #たまご #名古屋コーチン
ランチ今日11:30~13:30,18:00~02:00岩沼駅から715m宮城県岩沼市中央1-5-31レビュー一覧(2)
ランチ今日不明京橋駅から145m大阪府大阪市城東区新喜多１丁目４-６８レビュー一覧(1)
garment02#ラーメン #醤油ラーメン
ランチ今日11:30~15:00,18:00~23:00淡路駅から110m大阪府大阪市東淀川区淡路4-8-27レビュー一覧(1)
kazu0320名古屋コーチン黄金醤油ラーメン【世界が麺で満ちる時】@岐阜タカシマヤ11階催事。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ
今日11:00~15:00和歌山駅から690m和歌山県和歌山市北ノ新地１丁目-１０レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
🍥【ラーメン 亀徳(和歌山県和歌山市)】 🏠和歌山市にある【キッチンだるま】を運営する店主が らーめん専門店として’２３年６月にオープンしたお店 Date. '23.10.16 🍜味玉名古屋コーチン醤油ラーメン ¥950 🥚味玉 ¥100 ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでふくよかな鶏の旨味に酸味と丸みのあるカドを 効かせたかえしと魚貝出汁を合わせて味わいを重ねている ■麺 細☆☆★☆☆太 スルリと入る啜り心地にモチッとした食感で芯から小麦の 風味が広がり程良い絡みからスープを持ち上げていく □トッピング ・チャーシュー(低温調理) しっとりとした口当たりで優しめの味付けに纏めている ・チャーシュー 脂の甘味乗る肉の旨味を活かした味わいが広がる ・鶏むね肉 あっさりとした肉の旨味を優しく活かしている ・ワンタン チュルリとした皮に香辛料の効いた餡の旨味が広がる ・味玉 黄身のまろやかなコクを活かした味付けに仕上げている ・穂先メンマ 瑞々しく甘味乗るしっかりとした味わいが広がる ・海苔 ・アーリーレッド ・三つ葉 ◇寅レポ◇ コーチンを軸に多種の素材を重ねて厚みを出したスープに 風味豊かな【麺屋棣鄂】製の麺が徐々に馴染んでいき 多彩なトッピングで更に味わいを上書きしていく 濃厚醤油ラーメンを頂きました♫ 🏠ラーメン亀徳 #キッチンだるま 🍜#醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
ディナー今日不明天満駅から203m大阪府大阪市北区山崎町1-5レビュー一覧(1)
kazutan0264オープンは2020年７月１日。比較的小さく見える外観だが、階段を降りたイートスペースは広々。丁寧な接客の下、提供された「名古屋コーチンの鴨醤油らぁ麺」は、スタンダードでありつつも、鴨の芳香が良き雰囲気を醸し出す良杯。液状油の分量も過不足なく適度。美味かった。#ラーメン
レビュー一覧(3)
名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。 合わせる醤油は和歌山 角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ
9/17 中華そば 無限 【7周年限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば¥900 鶏の旨みを余すことなく活かしきった極上のスープはかなり美味で食後の余韻も優れた一杯🍜🤠👍✨7周年おめでとうございます🎊🖖🤠🤘🎉
名古屋コーチン丸鶏からの厚みのあるスープ。 今回はカエシの醤油を変えて。 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ