兵庫県の醤油ラーメン(鶏)のメニュー一覧
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こちらは兵庫県の醤油ラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
16件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、16の中からとっておきの鶏を見つけてください!
レビュー一覧(5)
- zenzenzen
6/2夜営業からの限定メニュー。 宝塚移転で可能になったという播州百日どりの鶏清湯×奥播州・足立醸造の醤油のカエシという当に"兵庫ラーメン"。 レギュラー醤油の「宝醇中華そば」も美味いがこちらも旨みがありつつ非常にスッキリした味わいで美味しい。 鶏のレアチャもgood! #ラーメン #醤油ラーメン #兵庫ラーメン
- keisukeu216
#ラーメン トッピングも全ておいしぃ!
- takucho_r
宝塚に移転後の初訪麺。 丹波地鶏の丸鶏から取ったスープはじわじわ鶏の旨味がくる💗カエシのバランスもいい🎶 自家製の中太麺はパツンと歯切れ良く、豚ロースのチャーシューはしっとり柔らか😍 デフォで味玉が丸々付いてるのはコスパいい😉
レビュー一覧(2)
- nomson76
#ラーメン #鶏豚 #こいくちしょうゆラーメン #限定メニュー #麺や一芯 9/8の限定メニューですが今後も提供があるかも?です 自家製粉麺全粒粉入りの麺はかの『縁』を彷彿させる小麦香るとても美味しい麺。 こちらの麺は9/8が初出しの麺でした。 デフォメニューの #鶏しょうゆ #白しょうゆ ラーメンでも食べてみたい美味しい麺でした。 鶏+豚の旨味たっぷりのスープを香りとコク、甘味のあるこいくちしょうゆのカエシで作られたスープもめちゃくちゃ美味しい。 昨日までに数回このメニュー(麺は異なる)の提供があったのでまた食べられるかもしれない♬
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
あっさり鶏清湯と少し強めの煮干し #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【麺や 一芯(兵庫県神戸市灘区)】 🏠兵庫・灘区にあった【ラーメン まぜそば 縁】で 修行された店主が’18年1月にオープンしたお店 🗓'22.10.11 🍜 鶏醤油ラーメン ¥950 🥚半熟味玉 ¥150 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 香ばしさと甘味が香るキャラメル色をしたスープは 鶏のクリアで厚みある旨味にまろやかな鶏油で厚みを出し 酸味とキレのあるかえしのコクが支えとなっている 🍥麺 細★★☆☆☆太 艶やかな肌でつるりと滑る啜り心地の緩やかに波打つ麺は 程良い絡みから風味を運んでパツリと入る歯切れから 香ばしさが広がると共にスープを吸って馴染んでいく 🍥トッピング ・肩ロースチャーシュー 低温調理されしっとりした口当たりで燻製した様な風味が 肉の旨味を活かした味付けによる味わいが広がる ・バラチャーシュー 脂の甘味が乗る肉の旨味と適度な味付けによる 味わいがホロトロ食感から広がる ・味玉 トロリとした口当たりでまろやかな黄身のコクにタレを 適度に効かせた甘味乗るあっさりとした味わいが広がる ・メンマ シャキシャキ食感で甘味を効かせた味付けに仕上げている ・青ネギ 🐯寅レポ🐯 落ち着くと鶏の出汁感とかえしのキレが増すスープを 絡みの良さと味わいを重ねていく麺が取り込んでいき 厚みと深みを加えつつスッキリとした後口で 余韻を楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ! 🏠#麺や一芯 🍜#醤油ラーメン #鶏そば 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
- sour_corn_sc7
#ラーメン #新在家 #あっさり #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- takucho_r
「あんぼう」さんが醤油清湯の専門店としてリニューアル❗ 百日鶏などの鶏がらベースのスープは、じわりと鶏の旨味が広がり、ブレンドされた醤油を用いたカエシもしっかり主張して旨い💗 チャーシューは鶏&豚。特に三田ポークの豚チャーシューが絶品😍
レビュー一覧(1)
- takucho_r
播州において希有な水鶏系のスープ。鶏油のコクもあってウマい❗カエシもキリッと決まって、無化調ながら弱さはない🎶 自家製の中細麺もスープとよく合ってウマい😍
レビュー一覧(1)
- kazooma
関東では有名な?武一の姉妹店。 濃厚鶏白湯。 好きな人は好きなやつです。 麺は細麺と太麺が選べて、今回は細麺にしました。汁と絡んで美味しい一杯でございました。 #兵庫県 #神戸市 #ランチ #ラーメン #鶏白湯#とりつくね
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#滝野 #中華そば #麺 #醤油ラーメン #兵庫ラーメン いつぞやのサラメシ🍜② 連食2軒目は2年前にオープンされていたコチラへ。 究極のラーメン2024に加東市で唯一掲載とある。 クーポン券使用でワンタントッピング。 先ずは推しの一品を。 メンマ美味けりゃ皆美味いの法則。ニュルン食感の細麺、豚/鶏ダブルチャーシュー、スープも及第点💮 塩/味噌/限定、ランチセットもそそる❣️ 完汁。本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
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- jumping_jack_01
西宮北口で映画観た後に遅めのランチを水輝さんで鶏TON醤油ラーメン(大)1000円をいただきました。あっさり魚介系醤油のスープと細麺がいい感じ。焼豚と鶏チャーシューも美味い。 #水輝 #西宮北口
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- merry_nuts_jm6
#醤油ラーメン #ラーメン #ランチ #兵庫 #西明石 #藤江
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#中華そば #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #兵庫ラーメン 2008年7月JR住吉駅近く国道2号線沿いに創業。TP3.69の名店に恥ずかしながら初訪問。 ハンドミキサーで白濁したスープに中細ストレート麺、お肉は鶏、豚の2種でなかなかいける❣️ 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- pure_melon_wc4
#SARAHはじめました https://instagram.com/mendokoro_nakayama?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
レビュー一覧(3)
- kazutan0264
オープンは2019年9月12日。最寄りの西明石駅からは若干の距離はあるが、足を運ぶ価値は十二分にある。播州百日鶏と国産鶏のガラを丁寧に炊いたスープは、口内で鶏の息吹が優しくそよぐ癒し系の味わい。合わせる自家製麺とスープとの相性も良好。美味い。#ラーメン
- merry_nuts_jm6
#醤油ラーメン
- merry_nuts_jm6
#醤油ラーメン #ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- urbanjungle_67
#兵庫 #新在家 #六甲道 #ラーメン
レビュー一覧(11)
丸鶏と鶏がらベースで魚介レス。鶏だけの純粋な旨さを堪能出来る逸品。 数種の醤油がブレンドされたカエシが強めに主張していますが、鶏出汁も負けていない。 麺はスープとの絡みを重視した細麺(^^)
【桁違いの鶏感 淡麗濃厚に収まりきらない中濃スープは規格外の旨さ】 「ラーメンでなくらぁ麺です」みたいなイマドキオーソドックス顔とは裏腹に、やや多目の油膜を張ったスープからは一口目から鶏が力強く攻め込んでくる、溢れんばかりの鶏の旨味の洪水。 醤油の香りと鶏の旨味、脂の甘味を口中に残しながら平打ち中細麺を啜り込めば至福のひと時。そこに一芯お約束の旨すぎ反則の燻製チャーシューが止めを刺す。 一芯=白湯人気のイメージだが、私はコレ推し。単に美味しいだけでなく他店でコレに似た近い味がパッと思い付かない、替えの利かないオリジナリティが光る。
オープンは2018年1月。神戸市でも屈指の激戦区となった六甲道エリアの新鋭。店主は『縁@灘』の出身。基本メニューの「鶏しょうゆ」は、鶏の滋養味がじわりと利いた、典型的な鶏清湯系。ライバルがひしめく同地でも、十分通用する味だ。次回は是非、汁なし担々麺を! #ラーメン