全国の醤油ラーメンの人気口コミランキング(温かい)(15ページ目)

観光地として有名な山寺にある蕎麦屋さんが冬季限定で提供しているラーメン。 青竹手打ちの麺は極太で硬め食感でインパクトがあり、鶏ガラや節などの力強い味わいのスープと相性抜群で美味しいです。大判で食べ応えのあるチャーシューも美味。 #ラーメン #醤油ラーメン #手打ちラーメン #山形 #山寺 #jma2023 #東北

スープが美味しい。 澄んでいて味わい深く、でもくどくない。 三つ葉添えてある系ラーメンの中でも上位に入る一杯！笑

小倉の中華そば 醤油は少し甘め、麺太い ラーメンじゃなくてやっぱ中華そばて感じ、うまかった #中華そば

醤油ラーメンのオーソドックスな感じ。ダシの中にしっかり醤油が生きています。そして、チャーシューがとても美味しいです♪

鶏がらベースの醤油味に、細麺ストレートの組み合わせは、あまり出会うことがありません。こってりしてそうに見えて、案外さっぱりいけるラーメンです。

Yokohama No.1 noodle restaurant. 硬派な店主のロックな店。 情熱と本気具合が伝わって来るパーフェクトラーメンです。

いつも通り過ぎるだけでなかなか行けなかったこのお店へ。柚子の風味は薄いけれど、スープが美味しい！いつまでも飲めます。トッピングでは、梅肉入りの鶏団子がまた素晴らしい。これは再訪待ったなしです。 #醤油そば #そば #煮干しそば #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン

野菜たっ～ぷりのあんかけ醤油スープに、それに一度てんぷら揚げしてある大きなエビが入っています。どんぶりも大きくて普通の１．５倍の量だそうですよ。

見た目は普通の醤油ラーメンと変わりません チャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、刻み葱、ほうれん草、ナルトといったトッピング では、まずはスープから 確かに生姜の風味がします しかしながら、どことなくバランスの悪さを感じます こちらの特徴であるカエシと出汁の均衡を、生姜によって壊しているような気がします これなら、おろし生姜を別皿で提供した方が味変アイテムにもなるし、各自の好みの量を、好みのタイミングで入れられるので良かったのでは… 麺はいつも通りのピロピロ麺 焼豚やワンタンはいつも通り 20円追加の「しょうが醤油味」ですが、私はデフォルトの醤油の方が好きです ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました

注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。

注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。（もちろん麺打ちはテキパキと行われています。） 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。

ベースは・・・ラー油さんね。玉葱とラー油さんを煮込んだのかな。喉にくる鋭い辛味。麺は太すぎなくて、食べやすい。「勝浦タンタン」でも、はらだ商店さんは辛めのお店らしいです。いきなりスープを流しこむと、むせるのご用心下さい。この辛さが癖になるんだろうなぁ・・・と思います。

極太ストレート麺！大きなチャーシューともやし、キャベツ、にんにくいり！こってり醤油が美味しい！

添加物を一切使わないというこだわり。ボニートとは鰹の意味です。 鰹の味がしっかりする和風のラーメンでした。濃厚ですが脂っこくなくおいしかったです。ごはんを混ぜてもおいしそう。

動物系をベースに鰹出汁が効いている。粗挽きの鰹節のザラザラした舌触りも特徴的。麺は中太でもっちり。

#醤油ラーメン #ラーメン #正油あらびき #カツオ #無添加 #無化調ラーメン

筑波山の麓にある製麺所。イートインにて。朝からやっているので、朝らーフリークが集う。是非お土産もね。

はぁぁ…。 うまい。

こだわりまくりの店主の激ウマのラーメンです(๑>◡<๑)

東三国の人気店『らーめん小鉄』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))｢肉味噌ラーメン｣は濃い目の醤油ベースの背脂入りラーメンに肉味噌をトッピング(*^_^*)スープに肉味噌が絡んで味わい抜群(にんにくも絡ませると更に美味)レンゲが二種類(普通のレンゲと肉味噌用の穴が空いたレンゲ)用意されているのも好感(大盛り＋100円、味玉＋100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

画像奥に写っているのは ラーメン（420円）で、手前がチャーシューメンです。 スープは醤油が前面に出ているけれど塩分強すぎず、シンプルな味だけど ほどよい旨みがありました。…が、食べ進めるうちに ちょっとしょっぱく感じました。 チャーシューは厚切りで、ほどよい噛み応えでジューシー。 玉ネギみじん切りものっていて 竹岡ラーメンちっくだったけど、麺は乾麺ではなく生麺を使ってました。 ＃醤油ラーメン

100年食堂。

イタリアンレストランなどで修行を積んだ後、池袋「BASSOドリルマン」を師事してラーメン界に転身した店主さんが、現在は夜のみ営業の「十割そば とんぼ庵」を利用して、2018年4月11日より昼のみラーメン提供の二毛作営業を開始。 ドリルマンDNAを継承する鶏、豚、魚介のバランス系醤油清湯ながら、先にオープンしたBASSOどりるまん商店＠秋田県羽後町の中華そばよりも、醤油感強めな秋田県民好みの味のカスタマイズ。オープニングメニューは「醤油らぁめん」のみ。

#今日から煮干しにカマス入り

プレミアムは平打ち麺 スープも気持ちさっぱり。 家系ラーメン #家系ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

間違いない旨さ‼︎

6/18 Junk Story 7周年限定🎉らぁ祭大阪15軒目🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨JAWSを後にし、先ほど買ってしまった7周年Tシャツに着替えて再来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))結局15時に店内案内(･∀･(･∀･(･∀･*)センスと完成度の高さが際立つ限定ラーメン(味玉＋103円)🍜😉👍✨味は極上👍✨価格も極上( 笑 )何もかもが極上過ぎました…これが未来かどうかはようわからんけど…🖖😎🤘

伊吹産いりこの煮干と香川の小豆島しょうゆ+淡路島いかなごしょうゆを使ったスープに細打ちのストレート麺、特製はチャーシュー3種入ってます。 #煮干しそば #煮干しラーメン

8/19 縁乃助商店 【本日限定】丸鶏の極み醤油(大)¥850 NOODLE JUNGLE2017 3軒目🍜🤠本日限定の一杯は味わい抜群の醤油ラーメンでかなり美味🍜🤠👍✨本日限定なのが残念すぎるほど上質の出来🖖🤠🤘

濃厚な鶏白湯ラーメンがウリのラーメン屋さんによる煮干しラーメン。 鶏白湯と二枚看板二枚看板して良いぐらいのクオリティの煮干し醤油でした。 えぐみをギリギリ抑えた旨味たっぷり、香りがガツンとくる煮干しスープ。 少し塩気が強くて若い人好みの味ではあるけれど、 許容範囲。 ポツポツ低加水の中細麺を思いっきり啜ってサラサラした面肌を唇に感じ、 濃い旨味のスープを含みながら、コリプツの麺を噛んで楽しんだりして。 肉厚の巻いたバラ肉チャーシューとシャキシャキ少し苦味のあるネギがまた良いです。 メンマの代わりの姫タケノコもサクサク軽くてさっぱり醤油味のスープに合ってました。 #醤油ラーメン

9/29 福島壱麺 【肉の日限定】肉肉肉ラーメン¥950(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の肉肉肉ラーメンは鶏チャー、豚チャー、松坂牛炙りの豪華肉3種盛🍖らぁ祭特典のため更に肉祭り状態に…🍜🤠👍✨最高の肉祭りやぁぁぁあ🖖🤠🤘

10/4 麺のようじ 松茸の熟成醤油ラーメン¥950 昨晩twitterで数量限定松茸があと7食残っている(実際は6食だった模様)との情報入手🤠👍✨10:20頃到着ポールゲット松茸ゲット(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨着丼時の松茸の香ばしさが印象深く優しい味わいでかなり美味🍜🤠👍✨最高に贅沢で芳醇な一杯ありがとうございました🖖🤠🤘

10/21 This is 中川 【Twitter限定】クラブパイタン改 ¥850(クリスピーチャーシュー＋300円) Twitter限定ラストで本日のクラブパイタンは醤油テイストの蟹白湯(前回は塩だったらしいが未食)🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨最高の限定をクリスピーチャーシュー付きで堪能🍜大満足の一杯🖖🤠🤘