品川区で食べられる醤油ラーメンのランキング(5ページ目)
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こちらは品川区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
品川区では醤油ラーメンが152件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、152件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- chad
風は南から@武蔵小山(東京都) 醤油ラーメン730円 2021/02訪問 平日昼時先客1人後客無し。 入店して左手食券機で醤油ラーメン730円を購入。 店内はコンパクトだがテーブル席もある。 龍亭の跡地ですが、店内に面影が残っていますね。 3分後提供。 まさにラーメンと言った一杯。 気取らずさくっと食べられる万人が描くラーメンだと感じました。 非常に分かりやすい、期待を裏切らない味作りだと思いました。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン
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- jay_g
#ラーメン 背脂多め
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- user_37921819
豚骨・鶏ガラ・魚介スープの井田ブラック。 #ラーメン
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- newluke0414
ふわっとした煮干し系の味がしてうま味がしっかりと伝わってきます。少し脂感が強いスープがこの煮干し系の味を勢いよく飲み込んでそのまま肥大化してゆくようです。前半は煮干しですが後半は鶏系の味が際立ってきてあっさりというよりはこってりをイメージできすものに変化してゆきます。しかし、煮干しの味がおざなりにされる訳ではなく脂感のあるエキスがしっかりと煮干しの味を取り込んで進化するといったところ。しっかり融合した味は滑らかで奥深いスープに進化してゆきます。気体や個体は同じ容量としたら膨張すると密度が小さくなるのは当たりまえですが、このスープはバルーン化して容積が増えてもその膨張に伴い味わいも膨張するようでその密度の濃さは変化せず、すすり始めから喉に落ちるまでうま味が変化することはありません。鶏と煮干しの見事なコラボを作り出していると思います。あっさり系は軽すぎて物足りなさを感じてしまう私でも納得の重みのあるスープだと思います。そして麺ストレートの中細麺。1本麺のようなとても長い麺です。少し柔らかめでコシも弱いですが小麦の風味の良さからくるのか、スープにコクがでるようでこのスープによく合います。この麺でないとだめと思えるくらいです。
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- user_95355046
とても上品なラーメンなので、こってり系が苦手な方にはとってもおすすめの逸品です。細ストレート麺と醤油のスープの相性が抜群です。
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- keijir
うまい。680円なのに😋 次は塩ラーメンに海苔。 #ラーメン #醤油ラーメン #2013年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BmACEuaFLCt/
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- chad
中華料理 おおくま@品川シーサイド(東京都) 半ちゃんもやしそばセット1000円 (もやしそば680円、半ちゃん340円のセット) #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #もやしソバ #サンマーメン
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- genkey
#ランチ #ラーメン
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- joshizz
シンプルなラーメンだけど魚のダシが濃厚で美味しい♪
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- large_berry_jo1
#ラーメン
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- yarikeeen
あっさり醤油 美味。 #ラーメン #あの日食べたラーメンをまだ僕らは知らない
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- ramentabete
深いようでキラキラしている醤油ブラウン。一口レンゲで味わうと、醤油の熟成感がわりと濃ゆく表れて、コクと塩気・・・・そして明るい酸味を誘うかのように感じます。しかしその直後から、鶏油系の香味の強さが濃密に広がる。場所柄、なんでも神奈川淡麗系に紐つけたくなりますが、ちょと洋風な雰囲気があるようで、ちょっとニュアンスが違います。 結構、醤油感が高いのに、するすると飲ませてくれるのがうれしい。なかなか鶏出汁の良さがしっかりしているようです。単にブランド鶏のガラ使ってる!っというのもありましょうが、淡麗清湯なのに濃厚さを感じるという不思議なもの。濃厚淡麗なスープ感とだけお伝えしておきたい。
- psychoramen
#中華そば #醤油ラーメン また食べたいとは思わなかった。
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- y_yamauchi
大山丸鶏の出汁に若干癖のある酸味の再仕込み醤油のスープは、これといった決め手に欠ける。麺は製麺所のスタンダードなタイプ。 特徴的なのは、微塵切りにした牡蠣をニンニクとオリーブオイルで煮込んだペースト状のアヒージョが載っていること。 これをスープに混ぜると、一気に牡蠣とオリーブオイルの風味に支配されます。 ベースのスープをもっとブラッシュアップしてから、アヒージョやアメリケーヌを加えて欲しかった。
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- aloha_yk
#ラーメン #醤油ラーメン #京都ラーメン
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- keijir
いい感じの醤油ラーメン。鶏チャーシューと九条葱のトッピング😋 #ラーメン #醤油ラーメン #九条葱 #味玉 https://instagram.com/p/BiGgkWZloWq/ #鶏そば #2016年創業 #2010年代創業
- toshikimasuda
イワシの出汁のスープうまい。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- bobu
余計な味を省いた感じ。一口ごとにキレのある醤油味が楽しめ、鶏の甘い香りがふわっと。。
- keijir
ブラック系のラーメン。海苔はこの日のサービス。 #ラーメン #醤油ラーメン #2016年創業 #2010年代創業 #中華そば https://instagram.com/p/BoTARGQgjci/
- chad
丸中華そば 大井町 (東京都) マルチュウカソバ 2020/10月訪問 13:00到着 5人並びで15分後着席 着席後3分で提供 中華そば細麺680円 テーブル席相席無し、カウンター1席抜きのソーシャルディスタンス営業。徹底してる。 それでも15分で済んだ。 呼び込まれ食券機で中華そば680円を購入、店員さんに食券渡す。 今日は細麺と中太麺が選べる日だったので細麺で。中華そばはデフォルトだと中太麺になる。 ものの3分で提供。 良いビジュアルなのだが、今日は出汁がぜんぜん出ていなかった。まあこういう日もあるだろう。卓上胡椒が妙にマッチ。そうか、そういう事か。 ここは本領発揮している日は相当美味い店。また来たい。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン
レビュー一覧(2)
魚介の味がいい感じに効いている
麺が美味かった。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば