中央区で食べられる醤油ラーメンのランキング(ガッツリ)
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こちらは中央区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
中央区では醤油ラーメンが57件見つかりました。
57件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(7)
レビュー一覧(2)
- kojiiwashina
昔ながらの中華そば。醤油の香りが豊かなラーメン。懐かしラーメンが食べたい方は是非
- h_sakata
うをっ! うめぇ…
レビュー一覧(9)
レビュー一覧(1)
- h_sakata
上湯より上級な頂湯のよう。
レビュー一覧(1)
- h_sakata
追加のパクチーと、自家製ミックス唐辛子を入れると「ちりちり」のチリ(唐辛子)になる。
レビュー一覧(12)
- sss777
注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。
- y_yamauchi
注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。(もちろん麺打ちはテキパキと行われています。) 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。
- meet_meat
注文の都度、麺を打つから、こね立て、打ち立て、切り立て、茹で立ての瑞々しい食感の喜多方風な幅広のぴろぴろが絶品♪
レビュー一覧(8)
- yujinabe
有名店。蛤の出汁がふんだんに出てて、貝好きにはたまらない旨み。麺も噛むたびに小麦の香りを感じて美味い。特製なので鶏チャーシューが増量してて、これもケモノ臭くなくて美味い。次は鶏つけ麺を食べてみたいなー。
レビュー一覧(4)
- ukiyocchi
職場から徒歩数分のところにあるので、めっちゃ行く銀笹。スープが終わると夜営業はお休み。←ここ半年以上、夜全敗💧 こちらは白醤油+味玉に半鯛飯。 日本料理店で修行したというだけあって、繊細で雅やかなスープはラーメンを超えた何か(笑) 香ばしく、カリカリとしてるのに蕩ける食感のチャーシュー。食べるとトロリとした黄身の流れる味玉、その時々で微妙に具材がかわる鯛つみれ…と、何回行っても飽きません。 スープを鯛飯に投入するまでが、ここのおすすめ✨
- naonao_
築地の美味しい塩ラーメン٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° これは本当にベスト入りです! 出汁がまず素晴らしい!かやくご飯に最後スープの出汁を入れてお茶漬けにします(ฅ'ω'ฅ)♪︎最高です!是非食べて欲しいですね(>∀︎<)b #ラーメン
- chubby
#銀笹らーめん #白醤油 #ラーメン #醤油ラーメン #麺
レビュー一覧(4)
- ddr3rdmix
今日から築地を離れて2週間の 長期ロードに旅立ちます! まずは高崎で1週間、そしてそのままその足で富山に1週間滞在します。 戦いの前なのでいつもの力飯を。 食べたいものを食べないとね! この日も幸軒でチャーシュー麺 松本スペシャル! これで築地代表として頑張れます! みなさん応援してくださいね!(笑) #築地 #幸軒 #ラーメン #シューマイ #チャーシュー麺 #松本スペシャル #iPhone8plus #焼豚 #醤油ラーメン
- ddr3rdmix
今日はこれから遠征なので遠征前には力メシ! お約束の幸軒でチャーシュー麺(松本スペシャル)! 今日はシューマイとライスもいただきました! うまーい!今晩は長丁場なのでこれで頑張れます! http://www.ddr3rdmix.com/article/459852895.html #中央区 #築地 #幸軒 #ラーメン #チャーシュー麺 #松本スペシャル #シューマイ
- ddr3rdmix
明日の準備でお店に来たので、 今日のお昼は幸軒でいつもの(笑) チャーシュー麺 松本スペシャルとライス! チャーシュー麺はもちろんうまいのですが ご飯についてくるしらすも死ぬほどうまい! しらすの概念が覆ります! #築地 #幸軒 #チャーシュー麺 #ご飯 #しらす #やっぱり築地 #築地場外市場は移転しません #これからも築地場外市場 #ラーメン
レビュー一覧(7)
- user_38868671
値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。
- shibireru
#鴨そば #ラーメン #銀座 #鴨 #ザギン
- melancholic_boy
二日酔い明けのランチに最高に美味い😋 優しさの中にキリッとしたスープはあっと言う間に食べきってしまうやつです。 #そば #ラーメン #鴨そば #ランチ #麺
レビュー一覧(3)
- h_sakata
自店なので厳しめに
- kijitora
#ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン #醤油ラーメン #東京 #八丁堀 #ランチ #頑張れ飲食店 #食べログ百名店
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(6)
- kangyibohe
#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- _key_
品の良い白口煮干が優しくそこそこ強いダシ加減で感じられます。エグイニボニボではないですが表層の煮干油で少々のインパクトを与えている印象です。
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(6)
- luckrun
醤油が前に出た味。最初は物足りない気もしたが、気付くとどんどん食べている。 麺がツルっとして珍しい。
トッピングはチャーシュー4枚、味玉、メンマ、小松菜、海苔、ねぎ… スープは、極めてオーソドックスな印象。鶏と魚節のミックス、どちらも出しゃばらず、かといって控えめでもない。微妙なタッチで旨味を表現していますね。強いて言えば鶏の旨味と甘みが優勢か。ワンダフォー! 以下、説明書き。 〜〜島根の大山鶏と秋田比内鶏に岩手のプランド豚岩中豚を使用。低温でじっくり抽出した淡麗スープに焼きアゴやサンマなど、厳選した干物からの魚介出汁を合わせている。仕上げの醤油は、秋田の手造り醤油「百寿」〜〜 麺はやや柔らかめの仕上がりながら、噛み応えはしっかりと。醤油用としては中程度の太さ。スープの絡みも上々で喉越し最高です!麺は打ち立てにこだわり、選りすぐりの国産小麦を使用して、毎日製麺機で作っているそうです。 チャーシューは、炙って香ばしさを表現したものや、しっかり煮込んでホロホロと柔らかめに仕上げたものなど何種類かありました。どれも味付けは中庸からややしっかりめで、好みど真ん中。しかも肉厚! 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン
- baldhead1725
支那そば大盛、特製トッピング。 鶏出汁の醤油スープと平打ち麺が◎3種類のチャーシューがまた美味くて◎ #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン #ランチ #日本橋
レビュー一覧(4)
- unimo___n01
名前がサンダーバードって読む珍しく面白いラーメン屋さん♡メニューも1号2号と面白いです。今回はあっさり系の1号をいただきましたが、昔ながらのラーメン♡麺がもっちりしておいしかったです♡ティッシュが置いてあるのも女性には助かります♡笑
レビュー一覧(2)
- oyabun
いつぞやの。 神田駅近くの神田らぁめん悠にて特製悠らぁめんをいただきました。 プリッとした平打ち麺が美味しいしスープによくあってます。 肉厚のチャーシューは食べ応えあってこれはネタになりますな😄 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- hirotoshinoe
#チャーシュー麺 #激ウマ #ラーメン #ランチ #スープ #銀座グルメ
- oyabun
この日は銀座で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は中華そば共楽。 2019年に改装されて新しい店舗で営業されてます。 今回はチャーシューメンを注文。 提供されたのをみると 大きいチャーシューが4枚丼を覆ってます。 その横にはしっかりと煮込まれた色合いのメンマと刻まれたネギ。 スープは魚介の効いていて、醤油も薄いことなくてゴクゴクと飲みたくなる味わい。 なんか懐かしい感じもして好きです。 生卵トッピングもいいかなって思いました。 チャーシューは好きな赤身のタイプでしっとりとしてる。 これも好みでいいと思います。 麺は中細のストレート麺かな。 こちらもスープによくあっていて啜り心地良好でした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- kojiiwashina
透き通ったスープに縮れ麺。昔ながらの中華そば
レビュー一覧(3)
- shiny_spice_ut6
#朧月#銀座#ラーメン#拉麺#中華そば#醤油ラーメン#煮干し醤油ラーメン
- redd
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #つけ麺 #醤油そば
レビュー一覧(1)
- chubby
#ラーメン #醤油ラーメン #麺 #自家製麺 #味玉トッピング #のりトッピング
レビュー一覧(5)
- hirokiyoda
辛さ痺れを増し増しに。
- junkobun
麺は細めで統一されていて長いのでもしかするとお店で削っていないかも⁈ 辛さはさほどでもありません。
- r174
人生初刀削麺。削った麺って硬くてパサパサ…?と思ってたけどもちもちで美味しかった💕🥺#刀削麺 #麻辣 #山椒 #辛いもん #むせた #激辛
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- oyabun
今日のランチは築地の中華幸軒にてラーメンと半チャーハン。 このラーメンのビジュアルめちゃ好きです。 ややあっさり目のスープにコショウをふったらバッチリで美味い。 こういう店はいつまでも残って欲しいな😄 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- kosukeyoshim
#中華そば #醤油ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(15)
美味し!支那そば☆ 比内鶏と魚介からなる蕎麦汁に近いような和風のスープに、つるつるすべすべの平麺。自家製麺らしい。 スープをけっこー飲み干す。 チャーシューは厚めで少しかたく、少し残念な点。 1130に平日。それでも大行列の たいめいけん は1時間待ちと店員さんに告げられ諦める。 rettyをみたら幸いにも過去にメモってたこのお店を見つけた。 当たりでした!
一口目にびっくりしました。がっつりとだしがきます。これぞ"和風"という感じのスープ。ラーメンはもっちりとしています。青菜がスープととてもマッチしています。チャーシューはとても肉肉しい。全体的に上品な印象です。
醤油の風味がたまらない!いくらでも入りそうな美味しさです!