醤油そばのメニュー一覧 | SARAH[サラ]
1 メニューあなたの食べたいメニューがきっと見つかるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはメニュー単位でレストランを検索できるグルメサイトです。
こちらは高田馬場駅周辺で食べられる醤油そばの人気ランキングページです。
高田馬場駅周辺では1件の醤油そばが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、1件の中からとっておきの醤油そばを見つけてください！
ランチ
ディナー
今日11:30~21:00
面影橋駅から818m
東京都新宿区西早稲田3-13-4 1F
レビュー一覧(7)
同店を巡る衝撃的な出来事の後は、今回が初訪問だったが、ラーメンの味のキレは健在。注文の「鶏そば」は、個人店らしさが若干薄れ、安定的に出すことができる味わいを志向しているようなニュアンスは感じたが、パーツの節々に『やまぐち』らしさは残されておりひと安心。中々美味かった。#ラーメン
#ラーメン #中華そば #醤油そば #醤油ラーメン #鶏そば #鶏ラーメン 移転してから初めて。 鶏出汁のラーメン屋さんの中では1番おいしいと思っていたけど、今回はそうでもなかった。 旨いけど。 わざとらしいまではないけれど、旨味のたっぷり詰まったスープはスッキリした醤油味。 香味油も浮いて後引く旨さ。 ただ、昔はそんなに塩辛くなかったと、思うのだけれど、今回のはかなり醤油が尖っていました。 これは好みの問題で、醤油の味が好きな人はこれぐらいの方が醤油味を食べている感じがするでしょうし、逆にバランスを重視する人にはやり過ぎ感があるかも。 でも、これはお店側が意図的に味を調整したのか、私が歳をとって油っこいもの、塩辛いものに弱くなってきているのか、どっちかわからないのですが。 麺はツルッツル。しゅるりと吸い込むのがとても心地良い中細の少しだけゆるりのウェブがかった麺。 スープを吸い込むでもないけれど馴染んでいっしょにスープも飲む感じ。 優しい舌触りがなんとも嬉しい。 気持ち良過ぎでみんな替え玉頼んじゃってる。 ザクッザクっと歯ごたえの良い厚めのメンマとペロリと１枚柔らかチャーシュー、そしてネギがわりのカイワレがまたスープと合っている。 麺は標準的な量なんで難なく食べ切る。 丼にたっぷりのスープも旨すぎて最後の一滴まで飲み干す。 食後にさほど喉の渇きを覚えないのも絶妙な塩加減と思わせる。 間違いなく旨い。
ここのラーメンにトリこになった ミシュラン獲得は伊達ではない #高田馬場#早稲田#ラーメン#鶏そば#ミシュラン