船橋市で食べられる酢豚のランキング
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こちらは船橋市で食べられる酢豚のランキングページです。
船橋市では酢豚が8件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8件の中からとっておきの酢豚を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- akikoorito
黒酢のきいた本格酢豚に、ザーサイ、サラダ、スープ、杏仁豆腐のついたボリュームたっぷりの定食ランチ。 カジュアルに中華をいただきたい時は駅直結のこちらの東魁楼が便利です♪
レビュー一覧(1)
- kouhei01
肉は3個だけなのですが、でかいです。↵ 1個あたり30gオーバーか、3個で100gを目安にカットされていると思われ。↵ 下拵えとして、バラ肉を柔らかくなるまで煮るか蒸すか(たぶん後者)されていて、↵ そこに片栗粉をまぶしてから炒める(または軽く揚げる)などして、酢豚にしたものと思う。↵ 箸で切れるほどに柔らかい。↵ それ(調理方法)と引換に?肉の旨味は半分くらい出てしまっていると感じた。↵ 脂身が肉全体の40~45%で、トロける感じで甘い・・・おいしいです。↵ まあこれは言うまでもないことですが、脂身が苦手な人は食わないほうがいいでしょう。↵ 野菜の炒め具合は完璧です。↵ 「中国黒酢」を使っているようですが、自分的にはぼやけた酸味だと感じた。↵ 同じ物を食った嫁さんに言わせると、「熟成されたしっかりとした酸味。」↵ 「脂身多すぎだけど、すごくおいしい!」
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- user_11841776
肉質が柔らかくて、とても美味しかったです
レビュー一覧(1)
- akikoorito
ランチの酢豚セットは前菜、スープ、小籠包3つがつくので、本格中華+点心が両方楽しめちゃいます。 酢豚は黒酢のしっかりきいた感じ。お肉は柔らかく、お野菜は素揚げでシャキッとした食感が残っていました。 千切りの生姜をたっぷり乗せていただく小籠包は皮がもちもち分厚く美味しいです。
レビュー一覧(1)
味付けは酸っぱすぎず甘すぎず、濃すぎず薄くない^^