西大橋駅の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング

鶏肉までも炊きこんであり、魚介豚骨と合わせることで濃度も粘度も高めのスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン

いわゆる魚介豚骨だが飛魚の出汁を使用。 魚介が勝ってないので、よくある魚介豚骨とは少し違い美味しい #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

まったりクリーミーでした！ ホンマは濃過ぎて完食出来なかった(>_<)

カエシは珍しい鶏醤。 鶏豚魚介のトリプルスープ。 濃厚だが、クドさの無い美味しさ。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば

#大阪 #本町 #ラーメン 一番人気の鶏豚骨！ #豚骨ラーメン

#豚骨ラーメン 味玉トッピング、黒マー油の香ばしさと苦味が豚骨スープに合います、ネギの匂いとも相性がよくて麺を啜るほど香りが入ってきます、麺は豚足ラーメンにしては珍しく太めの麺で食べ応えがあります

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🏠大阪の名店‬【麺や 輝】さんで3年修行された店主さんがつけ麺をメインとしたメニューで製麺室併設でオープンされました。 不定期ですが立ち飲み営業されていたりとファンでたえずお客さんが訪れる人気店です。  ‪●麺‬ 細め ストレート 加水やや低め 自家製麺 ‪●スープ‬ 豚骨 鶏 魚介 醤油 ‪●トッピング‬ 厚切りベーコンの様な旨味ギッシリの食べ応えあるバラチャーシュー しっとりとした口当たりの丁寧に旨味を活かした低温調理ロースチャーシュー 鮮やかな緑の笹切りネギ 歯切れの良い見映えする姫竹 渋みと食感でアクセントが加わる刻みタマネギ  ‪🐯レポ ‬ しつこさを全く感じさせないながらも堂々とした豚骨の旨味に鶏かと思われる引きの強い甘さ感じる旨味に加えて魚介の香ばしさと風味が動物系を押し上げる勢いで浮き立ち、 カドの取れたかえしの深いコクに重たさをかなり軽減させた油分でまろやかさに仕上げたスープは魚介豚骨とは思えない程の飲み易さに仕上げています。 ストレートの自家製細麺は啜ると小麦の風味がスープに負けじと競ってきてふわりふわりと広がり、 やや低めの加水ながらも軽やかさよりはモチッと寄りな食感で食べ始めは香ばしさが先行し食べ進めるとスープを纏い吸っていく様で自然と馴染んでいくバランスが更に全体の美味さを引き上げます。 ネガな要素を完全に排除した病み付き度満載の進化系魚介豚骨ラーメンを頂きましたっ！  #いかれたNOODLE‪Fishtons #麺や輝 #魚介豚骨 #マタオマ #自家製麺 #大阪ラーメン #西区 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

二郎インスパイアの定番の味、豚骨の効いた醤油ラーメンでした、お腹を膨らますにはもってこいのメニューですね #豚骨ラーメン #ラーメン

安心できるとんこつラーメンですね、重すぎないのでささっと食べられます、ゴマをたっぷり入れたり、キムチを入れたりとても楽しめます #豚骨ラーメン #ラーメン

【とんこつ100%　まる豚(大阪府大阪市中央区)】 🏠ラーメン店で勉強された女性店主が ご姉妹で’２２年３月に開業された、 木の温もりを感じるカフェの様な雰囲気のお店。 🗓22.4.8 ⁡ 🍜とんこつラーメン　¥800 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース　醤油》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 優しい歯応えから焼き目の香ばしさと、 肉本来の旨味を活かした味付けに仕上げている ・木耳　・ネギ　・玉ねぎ ⁡ 🐯寅レポ🐯 １８時間煮込まれ呼び戻し製法で作られたスープは サラリとした骨粉による舌触りで、 臭みが一切ないダイレクトに伝わる豚骨の旨味を テロリとした厚めに効かせた油分と、 ヒキを生む心地良く主張するキレと 旨味支えるコクを備えたかえしを合わせ、 濃厚ながらもまろやかで飲み易く纏められています。 やや白っぽくプリッと張る肌色をした麺は 滑りの良い啜り心地と吸い付く様な絡みの良さで、 豚骨と醤油の風味と味わいをしっかりと捉えて モチッと弾む歯応えから麺自体の味わいと風味が 噛む度に重なって自然と厚みが増していきます。 落ち着くに連れてじわじわコクとまろやかさが上がってくるスープを 細めながらもしっかりと受け止める麺が主役に押し上げる、 コラーゲンたっぷりの純な味わいを楽しめる豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#まる豚 #とんこつ100% 🍜#豚骨ラーメン 🗺#本町 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

こってりとした口あたりの豚骨の出汁で♪ クセはなく、油分は多めのバランスと　(⌒▽⌒) 醤油ダレも強めの設定とされておりまして、 香ばしさのあるマー油がナイスな ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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#大阪ランチ #中華そば #豚骨ラーメン #醤油ラーメン 夕食は先月に京橋から四ツ橋に移転された此方のお店に初訪。大きく豚骨、鶏ガラ、つけと3系統、先ずはデフォを頂きました❣️正統派と銘打あって中々バランス良い一杯です🙏

#中華そば #大阪ランチ #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #大阪 退院後のリハビリで通勤練習&歯のメンテ後に訪問。平日14時前後でも絶えず満席の盛況振り。味玉はらぁ祭スタンプラリー特典の追加topping。更に29の日延長のチャーシュー丼ミニが¥100で頂けた。最初から最後まで、ゲップ迄濃ゆーい煮干を満喫❣️エネルギー充填120%💪

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大好きな豚骨～～！

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