なんば駅の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング

鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン

鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい！ 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)

ねぎ大盛、味玉トッピング、鶏と豚骨のWスープですがちょうど食べやすいこってり具合です、中太麺と極細麺を選ばせてもらえるのも魅力的

道頓堀と言えばコレです！豚骨醤油の人気ラーメン。飲んだ後にもサイコーです。

24時間営業してる。朝からラーメン。 メニューはシンプルに２つだけ。３ヶ国語で食券売られてます！！

食券を購入してから店内へ。 カウンターは１席ずつ区切られていて、ひとりの空間を楽しめます。オーダーに応じて、味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、麺のかたさ・・などなどが自分好みに選べるのが嬉しい。 臭みのないとんこつと細麺は食べやすく、お気に入りです。

こちらのラーメンはなんといっても自分でオーダーメイドできるのがウリ♪ ラーメンの種類は1種類ですがスープのこってり度まで選べるので全て試したくなります♪ 秘伝のたれを混ぜるとさらにおいしい！

少し固めの細麺に絡むとんこつスープ、上に少し乗せられた辛味噌が味を引き締めます。

辛味噌小二郎 添えるロースカツ【辛味噌小二郎】@大阪市浪速区難波中。清麺屋のセカンドブランド店。濃厚豚骨に合わせ味噌や豆板醤等、多種のスパイスを合わせたピリ辛味噌。ニンニクでパンチを効かせ、生姜がすっきりとした後味で旨味を阻害しない程度の辛味が絶品。自家製の手揉み麺も美味いが、揚げたてで衣がサックサクの『添えるロースカツ』が非常に美味かった。スープに浸して食べるのも然り。 #ラーメン #豚骨ラーメン #辛味噌ラーメン #ランチ

クセのない豚骨の動物系に魚介のＷスープとされて、 クリーミーな口あたりが印象的ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ 醤油ダレはすっきりとした塩分などナイスバランスの 合わせ方をされた仕上がりですv(｡･ω･｡) ひと味違う魚介豚骨の ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #ラーメン #豚骨ラーメン

クセのない豚骨に魚介のＷスープを合わせたクリーミーな口当たりが印象的。 ネギ、メンマ、糸切り唐辛子と彩りもよく、シビ節がふんわりとスープにかかっています。ミネヤ食品工業謹製の平打ち縮れ麺のもちもち食感とコシ感がこのWスープとよく絡み美味しさを増幅させてくれます。 チャーシューは大ぶりの豚肩ロースが2枚。いずれもじっくりと煮込んであって、旨味も凝縮され、トッピングされたブラックペッパーがピリッといいアクセントになっています。 #ラーメン #豚骨ラーメン

【辛味噌小二郎(大阪府大阪市浪速区)】 🏠大阪・難波にある【清麺屋】で出されていた限定メニューをニューブランドとして立ち上げたい想いを形にした、 本店では味わえない自家製麺の豚骨辛味噌ラーメンを提供される’２０年１２月にオープンされたお店。 date:21.8.20 ⁡ 🍜豚骨小二郎(並) 　¥850 📢添える熟鮮玉子　¥100 ⁡ ●スープ 《豚ベース　醤油》 豚骨の旨味に醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中太　ウェーブ》 低加水で食べ応えのある強いコシを備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある厚みの割に柔らかく、 脂の甘みと程良い味付けによって肉の旨味が凝縮されている ・添える熟鮮玉子 蕩ける口当たりの黄身からしっかりとした味付けと共に濃厚な旨味が溢れ出す 《その他》 ・もやし　・キャベツ　・ニンニク　・青ネギ　・背脂 ⁡ ●寅レポ ミルキーなキャラメル色をしたスープは適度に持たせた油分によりテロリとした口当たりで、 臭みの一切ない豚骨の丸みを帯びた旨味に背脂の甘みが重なって厚みのある味わいを生み出し、 ヒキを生むキレと旨味を持ち上げるコクを備えたかえしが全体のバランスをしっかりと担っています。 少し細めに思えた低い加水によるワシッとした歯応えから 小麦の香ばしさが麺自体の味わいと共に広がり、 適度にスープを絡めながら野菜も絡めて食べ進めるとバランス良く持ち上げて野菜の甘みを引き立てて、 スープがその上から重なる事で厚みのある味わいと力強い食べ応えを堪能出来ます。 食べ始めはニンニクや背脂でパンチを主張してくるものの、 食べ進めていくうちに完食してしまえる繊細な味わいにシフトしている、 味わえる『柔』と病み付き性の『剛』を備えた豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #辛味噌小二郎 #豚骨ラーメン #難波 #なんば #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #清麺屋 #ramen #noodles

まったりクリーミーでした！ ホンマは濃過ぎて完食出来なかった(>_<)

真っ黒やけど豚骨！！

味は鶏スープそのままですが、舌の上でのザラつき感がやや気になります。10点満点で評価すると、7点くらいでしょうか

しっかりと乳化した旨味の感じる豚骨で　(灬ºωº灬) ミディアムライトな濃厚さと頂きやすさのあるバランス　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 醤油はまるみを感じる口あたりです (*^.^*) じっくりとエマッた かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン

【黒豚とんこつ金田家　なんばラーメン一座店(大阪府大阪市浪速区)】 🏠福岡・行橋市にある【麺処　金田家】の支店として、 大阪・難波の『なんばラーメン一座』内に’１９年６月にオープンしたお店。 date:21.2.4  🍜黒豚ラーメン　¥880 ※麺=カタ ●スープ 《豚ベース　醤油》 本店から取り寄せた鹿児島の黒豚の骨から抽出した旨味と根昆布と椎茸と共に熟成させた醤油ダレを合わせたスープ。 ‪●麺 《細め　ストレート》 低加水で小麦の香ばしさが広がる麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 焼き目の香ばしさが広がり、脂身の甘みとバラ肉本来の旨味を活かした味付けに仕上げている 《その他》 ・きくらげ　・青ネギ　・海苔  ●寅レポ ‬ カプチーノラーメンと呼ばれる程に泡立ったスープは香ばしい香りがふわりと広がり、 サラリとした口当たりでクリーミーな色合いからも伝わるまろやかな豚骨の旨味に、 醤油の存在感を示すキレと味を支えるコクのかえしに程良い油分で厚みを持たせて、 アグレッシブに効かせた胡椒で旨味と刺激が飲み続けたくなる病み付き性を生んでいます。 白く綺麗な肌としなやかなコシを備えた麺は啜るだけで入り込む小麦の香ばしさに、 軽やかな啜り心地から適度に絡んでくるスープを運んで旨味を引き立て、 サックリと入る歯切れの良さから麺の香ばしい風味と旨味が弾けて、 ネギや木耳に高菜や胡椒で変化と融合を堪能する事が出来ます。 金田家さんの味を大阪で楽しめる豚骨カプチーノラーメンを頂きましたっ。 #金田家 #大阪ラーメン #なんばラーメン一座 #豚骨ラーメン #難波 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

#ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具は脂身が半分くらいのバラ肉のチャーシューが2枚、ネギ、メンマ、キクラゲといたってシンプルな盛り付けながら、ちょっと黄味がかった白濁スープは、茶碗蒸しのような滑らかな表面をしていて、店主が丁寧にアク取りしているのがわかります。 一口目で、まったりクリーミーで濃厚な豚骨スープというのがダイレクトに伝わります。麺は極細ストレートで、スープをしっかり持ち上げてくれます。思っていたより、白豚骨というよりは、クリームシチューのような味わいで最後の一滴まで飲み干して満足できる一杯でした。 #とんこつラーメン #豚骨 #白とんこつ

#ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン 鶏と豚骨のブレンドスープでしょうか、白濁したスープが美味しいです、チャーシューも3種類ほど乗ってて色々楽しめます、フライしたカボチャが乗ってるのは珍しいですね、ただ上に乗せてあるメレンゲや泡だてられたスープの泡が舌に絡んでスープや麺の味が分かりにくいのが残念ですね

#とりとんラーメン

#豚骨ラーメン 味玉トッピング、黒マー油の香ばしさと苦味が豚骨スープに合います、ネギの匂いとも相性がよくて麺を啜るほど香りが入ってきます、麺は豚足ラーメンにしては珍しく太めの麺で食べ応えがあります

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#ラーメン

#ラーメン

あっさり系とんこつラーメン。味変は好みでキムチやニラを入れて。値段も手頃だし小腹が空いた時にはちょうどいいね。 #ラーメン #とんこつラーメン #大阪市グルメ

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#SARAHはじめました

ラーメンと言うより、肉食べに来たって感じになります。もちろん味もバッチリです♪

独りのグルメ～大阪旅行 見た目のインパクトに惹かれて入店 内容は希望軒に似た内容ではあるが、クオリティが違う(-д- 三 -д-) 良い意味でなら良かったが、悪い意味でだった😵 コスパは良い 量も良い ただ、味がボヤけていて残念な感じで中毒性はない なのでリピートすることはない… まぁこの表現が合っているかは解らないが、今回注文した肉バカ浪花とんこつはチャーシューが17枚くらい入っていたので つまみにできるラーメンというところだろうか？ なんだか勿体無いお店だ😅 ごちそうさまでした🙇 #大阪 #osaka #japan #instagood #ラーメン #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #とんこつしょうゆ #チャーシュー #ラーメングラム #ramenstagram #インスタ映え #味 #微妙 #勿体無い #フォロー #instafollow #follow #いいね #l4l #instaphoto #フォローミー #背油 #背脂チャッチャ系 #中盛ラーメン

チャーシューたっぷり。あっさりの中に味わいあり。#ラーメン #なんば

あっさりベースのとんこつスープは優しいマイルドな味わいで、一度飲むとホント病み付きになってしまう美味しさです。 また無料で食べられる刻みニンニクやキムチ、辛ニラなどをトッピングして、スープの味を変えて食べられるのも魅力的です。 麺もこのスープに最も相性が良いストレート麺で、喉ごしも本当に最高です‼️ どっさりと乗せられたチャーシューも本当に美味しくて、食べ応えがあります。 ここ金龍さんのチャーシューは柔らかなチャーシューではないのですが、歯ごたえがあり、食べれば食べる程に旨味が増す感じがして、本当にお気に入りなんですよねぇ。 やっぱり金龍さんのラーメンは大阪を代表するラーメンだと改めて思いました。 #ラーメン #金龍ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #チャーシューメン #チャーシュー麺 #大阪 #なんば #大阪難波

臭みを全く感じさせない天然とんこつスープはコッテリな味わいでコクもあり、本当にパーフェクトに仕上げられたスープだと思います‼️ また辛みそを天然とんこつスープと混ぜ合わせると、少しピリ辛が感じられて、より一層美味しく頂けました。 自家製の細ストレート麺もシコシコ食感でコシもあり、またスープとの絡みも良く、本当に美味しかったです。 しっとり食感のチャーシューも柔らかくて、美味しく頂きました。 久しぶりに一蘭さんに足を運んでみましたが、安定の美味しさで、また足を運びたいと思いました。 #天然とんこつラーメン #とんこつラーメン #博多ラーメン ＃こってりラーメン ＃豚骨ラーメン #ラーメン

安心できるとんこつラーメンですね、重すぎないのでささっと食べられます、ゴマをたっぷり入れたり、キムチを入れたりとても楽しめます #豚骨ラーメン #ラーメン

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創業以来の味を引き継いぐ博多豚骨。シルキーで香り高いスープ、超細麺ストレート。 #ラーメン #博多とんこつ #豚骨ラーメン #大阪市グルメ

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新しく出来た"コミュニティ フードホール 大阪・日本橋(https://communityfoodhall.jp/)"という施設(日本橋高島屋の居抜き？)の大山畜産noodleさんで "透明豚骨ラーメン" という珍しいラーメンを戴いてきました。塩豚骨であっさり戴けますね。このラーメンの特筆すべきはやはりシャーシュー。チャーシューの豚はブランド豚を育ててる大山畜産さんのもので、過去に大阪京橋にこの豚のとんかつ屋さんがあったのですがそれはそれは本当に美味しかったんです。そんな美味しい豚で作るチャーシューとラーメンが合わないはずがない(笑)。※このラーメン屋さんはもしかしたら期限として半年くらいのイベント出店かも？ #ラーメン #大山畜産noodle #日本橋 #なんば #俺のオススメ♪

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口あたりがソフトな豚骨の出汁で(-^□^-) 背脂で厚味を持たせてありほんのりとした甘さ♪ 醤油ダレも弱さを感じない塩分濃度と(´ε｀●) 万人に好まれそうな ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #豚骨ラーメン

自分の好みの味にチョイスして作ってくれるから毎回味をかえて食べてます★

たまに食べたくなるの #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ラーメン巡り #一蘭

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スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は難波中にあるにある『四天王』がその地に装いも新たに、6月15日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでコクのある仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺の固さをお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・紅生姜・高菜で味の変化を楽しめます。

大好きな豚骨～～！

濃厚な豚骨スープに細麺が絶妙に絡む美味な一品です。