徳佐駅の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング

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  山間にあるレストランで豚骨ラーメン🍜を食べてきました。 店内に一歩入ると、ステーキの焼けるジューシーな香りに包まれます。 ボックス席を案内されますが、相棒と二人なので遠慮してカウンターへ。 此処カウンターからは厨房内の全てが見渡せます。 そして驚いたのは、バリバリの洋食レストランの厨房の中から、あの豚骨臭が鼻先を刺激してくるのです。 レストパーラー蘭土(ランド) 山口県山口市阿東徳佐中3511-4 今日は特にラーメン狙いで此方に立ち寄ったのではないのですが、この香りを嗅がされてはタマりません。 とんこつチャーシュー麺(¥820)をご飯(¥160)付きで✌️ 私の席の、横のカウンターが厨房から提供される料理の差出口になってましたので、いろいろなメニューをこの目で楽しむことができ、たいへん参考になりました😋 さぁ、着丼です。 これぞ豚骨！っという香りに全身が包まれるような、かなりの本格スタイルですね。 サラリとした博多系を彷彿させるスープですが、仕込みは呼び戻しの久留米流です。 ほどよい醤油感と相まって、たいへん飲みごたえがあります。 普段なら滅多にやらないのですが、今日は途中で胡椒で味変してみました。 コレが大当たり🎯 それまで隠れていたスープの奥行きが広がり、まさに豚骨の花が咲くような、素晴らしい世界が開花しました。 麺の選択肢にやや課題があるように感じましたが、かなりハイレベルな豚骨ラーメンです。 相方は味噌ラーメンを食べていましたが、此方もスパイシーで美味いと、大絶賛していました。 普段から食べ歩きを生き甲斐と自称している彼の言なので、本当に美味しかったのでしょう😋 それにしても大した人気ですね。 私たちが入店して少しの間に満席です。 お客様も土地の方が多いようで、地元に根付き愛されているお店なのでしょう。 ラーメン、美味かったー🤗 でも、若鶏のバター焼き…、気になる〜🤣 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #ごはん