神奈川県の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング (9ページ目)

これはなかなかの味ですたよ～。

#ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン #横浜

#豚骨ラーメン

家系ラーメンだけどアッサリしてる 大きなチャーシューが2枚 お決まりの海苔も付いてます #家系ラーメン #横浜 #戸部駅

もちもちで美味しいですよー ビンタンとともに#ラーメン #呑みの〆ラーメン＃大分ラーメン #とんこつラーメン ＃水餃子

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ぎ郎 ヤサイマシ

家系ラーメンが食べたい時に、立ち寄るラーメン店。 飲みごたえのある濃厚スープが美味しいです♪

マイルドな家系のラーメンです。卵がなぜかうずらの卵なのが気になりますが、店内はきれいでオススメです。

辛みそがのっているラーメンです。チャーシューも大きめなので食べ応えがあります。

#豚骨ラーメン

具は　巻き豚チャーシューが1枚と海苔、キクラゲ、ネギ、そしてトッピングした煮玉子とオーソドックスです。巻き豚のチャーシューは　やや小さめですが柔らかく煮込まれて、肉の食感もしっかりして美味しいです。　麺は細めのストレート麺。　豚骨の濃厚さと秘伝の醤油ダレのまろみが調和した　濃厚スープによく絡み、うましっ！！最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。

#醤油ラーメン #豚骨ラーメン

具は　チャーシュー・きくらげ・わかめ・メンマ・ザクギリ玉ねぎ入り。どんぶりがプラスチックなところや、キクラゲとわかめが入っている事や、長ネギでは無くザクギリ玉ねぎ入りな事が面白いですね。自慢のチャーシューは、バラロールで柔らかく煮込まれていて　箸でつかむと崩れてしまうほどトロトロです。口に頬張れば柔らかでとろとろの豚肉が一瞬でなくなる感じがします。これだけでも食べる価値があります。「大橋製麺」の中太のストレート麺は　もちもちしてクリーミィでコクのある濃厚豚骨塩スープによくからみんで、うましっ！！濃厚な豚骨の風味と、昆布などの魚介の風味がして、ほんのりと生姜が香る　とろ～りとした豚骨塩スープは、うましっ！！

稲田堤の麺や六等星のセカンドブランドが橋本にあると知り、ブラリと 自家製麺だけあってもっちりスルリの麺が心地よい 豚骨醤油もしっかりと炊き込まれた、濃厚でパンチの効いた一杯 これはご飯必須でしょと、TKG150円も追加 卵が貴重な昨今、ありがたい 〆にはスープをTKGにさっとかけ回して夢中でかき込む ごっそさん #ラーメン #玉子かけごはん #豚骨ラーメン

なんてシルキーな白さで美しいこと。スープはサラリとしたとんこつで、まさに博多とんこつといったスーッと入るやつ。二日酔いな自分、そうじゃなくても染み渡る旨さ。 麺は細麺でプッツリでとんこつらしいピッタリな麺。きくらげとネギ、チャーシューのシンプルな構成が安定のトッピング。やはりこういう一杯を食べると、博多っ子が言う、東京のとんこつは違う！というのが頷ける。 これぞ博多とんこつといった一杯でした。

久留米系と聞いていたけど、スープの粘度はそれほどでもない。でも、コクがあり、かなりおいしい！

#豚骨ラーメン

松壱家 茅ヶ崎店 塩豚骨ラーメン #神奈川 #茅ヶ崎 #松壱家茅ヶ崎店 #ラーメン

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#ランチ 多彩な組み合わせでランチがありました。 #豚骨ラーメン #ラーメン

全部入りの具は　炙ったチャーシュー4枚、キャベツともやし、煮玉子。優しい二郎って感じのスタイルです。ラーメンと一緒に　刻みニンニクが　別皿で出てきました。　もう少しニンニク欲しかったな(*￣m￣) ププッ　炙ってあるチャーシューは　柔らかく煮込まれて、　肉の食感もしっかりした　美味しいチャーシューでした。太目のゴワゴワ&ワシワシ&ポキポキのちぢれ麺は　もちもちしていて　魚介系豚骨スープによくからみ、うましっ！！　煮たまごも　ちょうどいい半熟具合で　美味しかったです〃⌒ー⌒〃スープは、背脂多めで、せたが屋系らしく煮干しの魚ダシを中心とした味わいで、醤油もしっかり効いており、うましっ！！

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道玄坂店で良く食べた懐かしの味です。#七志味玉らーめん #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #味玉ラーメン

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IKEMEN HOLLYWOOD(イケメンハリウッド)新横浜ラーメン博物館店＠新横浜(神奈川県横浜市港北区) JOHNNY DIPレギュラー1130円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第16弾として、2023年5月16日(火)から6月5日(月)まで出店。 『IKEMEN HOLLYWOODのシグニチャーメニュー。つけダレはとんこつをベースに、バジル、松の実、オリーブオイル、ニンニク、2種のチーズを使用したオリジナルつけダレ。「香り」と「旨味」を最大限に活かしたつけ麺です。』HPより抜粋 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #つけ麺 #絶品グルメ

IKEMEN HOLLYWOOD(イケメンハリウッド)新横浜ラーメン博物館店＠新横浜(神奈川県横浜市港北区) JOHNNY DIPレギュラー1130円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第16弾として、2023年5月16日(火)から6月5日(月)まで出店。 『IKEMEN HOLLYWOODのシグニチャーメニュー。つけダレはとんこつをベースに、バジル、松の実、オリーブオイル、ニンニク、2種のチーズを使用したオリジナルつけダレ。「香り」と「旨味」を最大限に活かしたつけ麺です。』HPより抜粋 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #つけ麺 #絶品グルメ

CASA LUCA(カーザ ルカ)新横浜ラーメン博物館店＠新横浜(神奈川県横浜市港北区) ミラノとんこつレギュラー900円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第17弾として、2023年6月6日(火)から6月26日(月)まで出店。 『パスタを知り尽くしたイタリア人がこぞって通う、イタリアを代表するラーメン店であり、2015年5月29日～2017年1月9日の間、逆輸入ラーメン第3弾として新横浜ラーメン博物館に出店。店主ルカ・カタルファモ氏は､1977年イタリア・ミラノ生まれ。世界各国で料理の修行をしていた頃、ニューヨーク「一風堂」でラーメンと出会い衝撃を受けました。 その後、ロンドンのうどん店でダシの勉強をし、ラーメン店を開業することを決意。そして日本に渡り1ヶ月間、毎日3食以上のラーメンを食べ続け、自分が作りたいラーメンのイメージを固め2013年9月、ミラノに「CASA RAMEN」をオープン。今やイタリアを代表するラーメン店主として広く知られています。 現在は、本店を含めミラノ内で3店舗を運営しております。 ※ミラノ本店は「CASA RAMEN」の屋号ですが、日本では「CASA LUCA」の屋号で運営しております。 ●スープ 豚骨を100％使用し20時間かけて作り上げます。タレは2種類の醤油に和だしを加え、香味野菜をオリーブオイルでグリルしたものを漬け込みます。臭みがなくクリーミーな味わいが愉しめます。 ●麺 パスタ用デュラムセモリナ粉とイタリアパンに使用される小麦粉をブレンド。程よいモチモチ感と歯切れの良さが特長の中細ストレート麺です。 ●具材 チャーシューは豚バラ肉にイタリア産岩塩を擦り込み、グリルしたものを真空低温調理で柔らかくしっとりと仕上げています。パンチェッタの製法を取り入れ､豚の旨味を引き出しております。』HPより抜粋 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #マー油 #神奈川

CASA LUCA(カーザ ルカ)新横浜ラーメン博物館店＠新横浜(神奈川県横浜市港北区) ミラノとんこつレギュラー900円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第17弾として、2023年6月6日(火)から6月26日(月)まで出店。 『パスタを知り尽くしたイタリア人がこぞって通う、イタリアを代表するラーメン店であり、2015年5月29日～2017年1月9日の間、逆輸入ラーメン第3弾として新横浜ラーメン博物館に出店。店主ルカ・カタルファモ氏は､1977年イタリア・ミラノ生まれ。世界各国で料理の修行をしていた頃、ニューヨーク「一風堂」でラーメンと出会い衝撃を受けました。 その後、ロンドンのうどん店でダシの勉強をし、ラーメン店を開業することを決意。そして日本に渡り1ヶ月間、毎日3食以上のラーメンを食べ続け、自分が作りたいラーメンのイメージを固め2013年9月、ミラノに「CASA RAMEN」をオープン。今やイタリアを代表するラーメン店主として広く知られています。 現在は、本店を含めミラノ内で3店舗を運営しております。 ※ミラノ本店は「CASA RAMEN」の屋号ですが、日本では「CASA LUCA」の屋号で運営しております。 ●スープ 豚骨を100％使用し20時間かけて作り上げます。タレは2種類の醤油に和だしを加え、香味野菜をオリーブオイルでグリルしたものを漬け込みます。臭みがなくクリーミーな味わいが愉しめます。 ●麺 パスタ用デュラムセモリナ粉とイタリアパンに使用される小麦粉をブレンド。程よいモチモチ感と歯切れの良さが特長の中細ストレート麺です。 ●具材 チャーシューは豚バラ肉にイタリア産岩塩を擦り込み、グリルしたものを真空低温調理で柔らかくしっとりと仕上げています。パンチェッタの製法を取り入れ､豚の旨味を引き出しております。』HPより抜粋 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #マー油 #神奈川

久々に替え玉しちゃいました！ただだったので～美味しかったねぇ～またリピートだ！

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コクのある味噌にストレート麺が良く絡みます。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン