東京都の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング (6ページ目)

こってりの豚骨スープにさっぱりねぎがベストマッチ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨麺

スープを口にするとマー油？がとても香ばしく、少ししょっぱめですがどんどん飲めてしまう豚骨です。チャーシューは見た目ほど重たくなく、炙ってあるためこちらも香りが良いです。やや固めの麺を一気に啜り、満足のひとときでした。 #煮玉子 #豚骨ラーメン #ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン 低温調理と炙りバラチャーシューの2種盛り 見た目通りのドロっと濃いめの豚骨スープだが、見た目とは裏腹に臭みはなく麺は中太縮れ麺 ちょっと量が少なかったかなー

#ラーメン #つけ麺 #とんこつラーメン

豚骨と鶏ガラがベースの醤油ラーメン。パッっとした麺がスープの味と香りをしっかり纏ってくれます。 #豚骨ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

じゃんがら、ぼんしゃん、と迷いましたが今回はこぼんしゃんに。高校生の頃から食べているけれど、何度食べてもこの味は飽きません。マー油の香りもあって、香ばしく、そして濃厚な味わい。卓上の辛子高菜も外せません。 #煮玉子 #豚骨ラーメン #明太子 #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン

目論見通り、ココんちのチャーシューは絶品！ もちろんラーメンも美味いのだ。 このチャーシューをアテに酔い潰れたい♪ #チャーシュー麺 #ラーメン #豚骨ラーメン

シンプルでいてドスンと豚骨の旨味溢れる一杯(*^^)v #ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン

うすめの二郎？麺もそんな感じ。求めちゃいかんのだけど、キレイではない、、コップも交換してもらった。中途半端な14時半だっていうのに、三階建の店は満席@国立競技場

こってりどろどろ系です！ #ラーメン #豚骨ラーメン

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濃い味なとんこつラーメン。スープもガッツリ飲んでしまいます。食券じゃないところもいいかも。深キョンのドラマ撮影にも使われていました。

細麺にスープがよく合う！ チャーシューも分厚くて満足感あり #ラーメン #豚骨ラーメン

店先に煮干鰮らーめん 圓の田中店主がいらっしゃいまして、入店する人全員に「濃くて苦いですよ」と言っていました。それぐらい好き嫌いがはっきり分かれるほど煮干しが強いということです。昼過ぎだったのであまり混んでおらず、着席してからあまり時間もかからずに提供されました。まず目を惹くのが茶濁したスープ、そしてチャーシューでなく茹で豚、メンマではなく大根の煮物であること。大根の煮物がトッピングされたらーめんは人生で初めてです。美しいですね。盛り付けも美しい。スープの色や茹で豚から和歌山らーめんや徳島らーめんが頭に浮かびました。さてまずはスープ。うん、田中さんがおっしゃるように濃くて苦い！でも煮干し好きとしてはこれがたまらないんです。ほんと苦い煮干し風味が好きな人だけ食べてもらいたい。麺は低加水の細ストレート。煮干鰮らーめん 圓のような少し平太な麺ではなくオーソドックスな麺です。茹で豚は温度管理された出汁で茹でられている模様。噛むとじゅわっと昆布出汁の風味が広がります。そして大根の煮物。こちらも昆布の風味が効いていて、ほっこりした味わいが濃くて苦いスープの中で涼を与えてくれます。

リーズナブルで入りやすい

普段使いできる良い店です。安定のあごだし豚骨で。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

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健太＠高円寺(東京都) らーめん750円 2021/3訪問。 平日、開店時間12時ちょうど、少し早めに開店したようで、すでにカウンターに2人着席している。 随時発注。メニューは壁面に貼られている。一人づつ茹でますねと言うナビとともに平ざる上げで一杯づつ調理していく。ご主人はその極悪な見た目(失礼)に反して気さくで面白い人柄の印象。 ３杯目だったが、極細麺なので茹で時間も早く、厨房や店の雰囲気を楽しんでいたらさほど待った感じはしなかった。 メニューは、らーめん(元祖トゥルトゥル)750円、替玉100円、半替玉50円、追いトゥル(3枚)50円、麦茶、レンゲは入り口付近にある。卓上には、きくらげ、辛子高菜、紅しょうが、生にんにく(クラッシャー有)、ラーメンダレ、コショー、ゴマ(ミル入)。後ろの壁付近にウェイティング丸椅子が5席？ほど。その横にはセルフサービスでアルコールコーナーが設置されている。瓶ビール600円、生ビール500円、焼酎ロック500円、水割り400円、サワー400円、ビワミン500円。ビワミンとは珍しい。 8分後提供。 店内に漂う極悪スメル。丼から立ち込める極悪スメル。すごいことなってます。 粘度は低いのに濃密な舌触りと茹で加減ばっちりの極細麺、元祖トゥルトゥルと謳うワンタン皮は極薄で広げると丼一面を覆う大きさ。シルクを飲み込むような食感で美味しい！卓上のきくらげ無料、茹で卵半分デフォ、など心意気を感じるお店と思った。壁に飾られているイラストレーター青木健画伯の作品も好被写体だ。 退店時には店内待ち4人程度だった。 食べた時より数日後にまた思い出して食べたくなる一杯だと思った。 うー、また食べてぇ～ #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン

濃厚な豚骨スープに、黒マー油のコクと香りが重なって美味しい一杯。かためでお願いしましたが、バリカタの方が良いかもしれません。 #ラーメン #豚骨ラーメン #マー油

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薬味多めが無くなっていたのが寂しい 懐かしい味に ＃ラーメン ＃豚骨ラーメン ＃池袋 ＃屯ちん

#ラーメン #豚骨ラーメン #地元飯 #大田区 #羽田空港第3ターミナル #空港グルメ #花椒 #チャーシュー 麺は九州風の硬めの極細ストレート麺。スープは豚骨ベースに唐辛子系の辛さと、花椒によるシビレを感じる。香ばしく焼かれた厚切りチャーシューの下にモヤシがたっぷりあり。

背脂たっぷりの豚骨スープに、醤油ダレの絡んだ太麺が入った一杯。クセになりそうな濃厚さです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #背脂

チャーシュー・玉子・ネギがたっぷり入っているチャーハン。パラパラというか、しっとりで食べやすいチャーハンでした。 #ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #大田区 #矢口渡

庶民派ラーメン屋。 濃厚な鶏ガラ豚骨スープが飲めますよ～。 大盛りも無料。 味噌も人気だとか。

好みが分かれる。一気にチーズを溶かさず、少しずつ崩すのがコツ

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こちらは亜流の家系ではなく吉村家直系の純粋な家系です。亜流店とは違い本物の横浜家系ラーメンが楽しめます。その違いは口で言い表すより食べてみれば一目瞭然という感じです。 デフォでも油の量は相当多くスープも濃いめなのでカスタマイズはしない方が美味しいです。

品川、青物横丁といったらここラーメン！ the家系 #ラーメン #家系ラーメン

ネットでたまたま見かけ、美味しそうなので方面しました。 カウンターだけのお店ですが、深夜0時30分頃にも関わらず、私が入ると満席ちなってしまいました。人気店なんですね。 それも納得。美味しい！ スープは、ちょっとだけ豚骨臭がするのですが鼻に付くほどではありません。 濃厚で美味しい豚骨スープです。 麺は、「こなおとし」「はりがね」「ばりかた」「かため」「ふつう」「やわらかめ」から選べますので「ばりかた」にしたところ、ちょうど良い固さてす。麺にスープがよく絡み、食べやすいですね。 具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔です。個人的にキクラゲ大好きで、豚骨ラーメンにはピッタリだと思ってます。 卓上には、ニンニク、辛子高菜、紅しょうが、ゴマが置いてあり好みの味付けにできます。他店でも見かけますが、このシステム好きです。 豚骨ラーメンに替玉は必須です。 100円で食券を買っておき、1杯目を半分程度食べたところで、替玉をばりかたでお願いしました。 2杯目にはニンニクを少々入れて食べましたが、やっぱりニンニクも合います。 美味しい豚骨ラーメン屋さんに出会えました。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン