大阪府の豚骨ラーメン(鶏)のメニュー一覧
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こちらは大阪府の豚骨ラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきの鶏を見つけてください!
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- tienaka_bobby
豚・牛・鶏を別々に炊き、それらを合わせる、いわゆるハイブリッド系スープ。 少し低加水の麺を合わせる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
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- tienaka_bobby
鶏肉までも炊きこんであり、魚介豚骨と合わせることで濃度も粘度も高めのスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
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- takucho_r
見た目濃厚そうだけど、そこまでじゃない。こっさりな鶏豚の旨味に芳醇な味噌。 他メニューもそうだけど、たっぷりのネギがスープにも麺にも合ってメチャウマ❗ #jma2023 #ラーメン
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- martinramen
豚骨と鶏のしっかりと炊かれた旨味のある出汁で (-^□^-) 軽い酸味の醤油ダレもバランスよく合わせられてまして♪ 油分で厚みもあるテイストで、ずっと熱々 (*^▽^*) 味わい深い かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
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- best_grape_dl4
#大阪 #本町 #ラーメン 一番人気の鶏豚骨! #豚骨ラーメン
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- mktnb
スープはマイルドな鶏系とんこつ。印象的なのはおこげ。ジューっと音をたて、食欲そそられます。
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- hiroyukinozoe
30時間煮込んだ鶏豚骨の極みスープは、豚骨、鶏ガラ、煮干しを手間暇かけて漉して雑味を除いたもので、超濃厚でどろっとしていつつ、臭みが全くなく、コクと旨味が凝縮されてる上品なスープ。 このスープに、大阪で有名な製麺所のミネヤ謹製の特製中太ストレート麺が、トロミのあるスープにこの麺にしっかりと絡みます。 トッピングは、ネギ、刻みタマネギ、鰹節、チャーシューとシンプルですが、スープとネギ、刻みタマネギの相性がよく、後味もさっぱりして上、チャーシューはほろほろと柔らかく、美味しくいただきました。 #ラーメン #鶏豚骨
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- martinramen
鶏豚骨の商品名通り(笑)の出汁に魚介を合わせたWスープの味わいとされておりまして(・∀・)/ 各素材、バランスよく特徴を出されており(⌒▽⌒) しっかりとした醤油のかえし≧(´▽`)≦ 濃い目のテイストがええ具合の かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #豚骨ラーメン
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- tienaka_bobby
ワイルドな鶏と豚 ほっこり安心の魚介 #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン
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- martinramen
豚骨ベースですが鶏を合わせてあり幾分口あたりはまろやか♪ 醤油ダレにやや多めの油分とされており p(^-^)q 頂きやすさを重視されたバランスに優れた一杯で ヾ( ´ー`) 食べ手を選ばないすっきり仕上がりの ウミャイ スープ♪ #ラーメン #豚骨ラーメン
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- fryatoo
メンマはめっちゃ煮込まれた感じ。 チャーシューが分厚~い♪ まずは粘度の高めのスープからいただくと濃厚ですねぇ。 鶏と豚骨の旨味が濃縮されためっちゃ味のしっかりしたスープ。 ストレートの細麺にもしっかり絡んできて美味しいです。 2枚入った分厚めのチャーシューも食べごたえあり。 こりゃ隠れた名店ですね。
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- jumping_jack_01
会議予定があるメンバーと一緒だったから近くのところへということで、中も津屋さんで鶏豚骨ラーメン900円をいただきました。3/13から値上がりとのことでした。濃厚な鶏豚骨スープで玉ねぎがいいアクセントになってます。濃厚で旨〜。 #北浜 #平野町 #オフィス街ランチ
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- enrique
多聞の濃厚つけ麺スープの味そのままがラーメンスープになりました。ラーメンスープになっても濃厚ですw 醤油強いチャーシューがよく合うね。 #ラーメン #白湯ラーメン #とんこつラーメン #堺市グルメ
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- user_39424379
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。
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- yoshi01
ここは有名店! ラーメンのスープは思ってたよりだいぶ濃い。 白ご飯くれ!って気持ちにも。 さすがってかんじです!
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- user_39424379
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は関大前にある『麺と心』の2号店にあたり、近大前にあった『 マンサクラーメン』跡地に、10月8日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、強めの醤油タレで塩気の強い味わいで、臭みのない鶏豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は細麺と中太麺から選べます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けで頂けます。辛子高菜・ニンニククラッシャーの食べ放題サービスがあります。
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- happy_grape_ix4
#鶏豚骨ラーメン
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- user_91067642
#ラーメン #豚骨ラーメン #濃厚 #池田市
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- tienaka_bobby
まろやかな鶏と豚の白湯 お昼はおにぎりが一個サービス #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン
鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい! 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)