昭島市で食べられる豚骨ラーメンのランキング

🍵おつかれさまです 今日は珍しく土曜の休日。 朝からの二度寝を満喫して、お昼過ぎから遅めのランチをいただきました。 らーめん専門店 小川 東京都昭島市田中町１丁目２４−１７ 塩とんこつラーメン一本勝負のお店です。 らーめん(¥730)に炙りチャーシュー丼(¥320)を一緒にいただきました。 メンマもキクラゲも乗らないシンプルなビジュアルで何ともインスタ映えしませんが、スープの美味しさは間違いありません。 多摩地区を中心に展開するチェーン店ですが、深いコクを持つ本格派の豚骨スープは侮れない美味しさです。 小麦感のある細麺との相性もよく、呼び戻しのスープに絡んでたいへん食べ応えがあります。 トッピングされた一枚のチャーシューも厚切りで、香ばしく炙られた香りがスープに馴染み出て一層の美味しさを奏でています。 醤油味の豚骨スープが主流の東京豚骨のお膝元で、敢えて塩豚骨で勝負する意気込みは豚骨好きな私としてもたいへん微笑ましく、東京豚骨の美味しさを改めて実感した一杯でした😋 そう言えば看板の案内メニューにラーメンと一緒に注文するとサイドのチャーシュー丼が20円サービスとなっていましたが、券売機での対応は普通に320円でした😅 私は特に気にしませんでしたが、案内した以上はこの辺りの対応も徹底された方がいいですね。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #昭島

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🍵おつかれさまです 今日から仕事再開です💪 午後からの出社なのでお昼の腹ごしらえをして備えます。 ラーメンショップ マルキチェーン 昭島店 東京都昭島市松原町4-13-20 所変わればメニューもずいぶん違うものなんですね。 当然、私の山口時代の定番、塩博多はありません。 券売機なのであまり迷ってはいられませんので、ラーメンショップでは初めてのメニューを選びました。 濃厚坦々麺(¥850) 提供された姿にビックリ‼️🙀 今まで頭の中にあったラーショの中盛り丼での提供でした🥶 レンゲ…、デカ！ 全てがビッグサイズに食べる前から尻込みしそうです💦 ラーショならではの豚骨スープをベースとした坦々スープで、辛味は少なく、口当たりはクリーミィでマイルドです。 濃厚なと謳ってますが、私が今まで食べてきた坦々麺の中では、むしろ味わいも口当たりも一番優しく、軽めに感じました。 具、トッピングは茹でモヤシと炒めたひき肉、あとは定番のワカメにメンマと、あと茹で卵が半分載せられています。 トッピングもかなり多いので、これだけでもかなりお腹いっぱいになります。 ビジュアル的にはたしかに坦々麺ではありますが、本格的な坦々麺からは掛け離れた坦々風ラーメンといった印象でした。 むしろ辛味が少ないので、辛味が苦手な人でも十分に楽しめますし、クリーミィな味わいはラーショの中でも独特な美味しさです。 問題はむしろ、そのボリューム。 山口のラーショからみれば、そのボリュームは確実に中盛り級。 普通のラーメンなら確実に大盛りはあります。 サイドメニューの追加など、そこを留意した上でお考えくださいね。 #担々麺 #豚骨ラーメン #ラーメン