有楽町の豆腐を使ったメニューBEST30

いままでカキフライって、生で美味しいのに勿体無いと思ってたけど…うますぎた

スープ自体は少なめですが、しっかりとした旨み。麻婆豆腐との相性もバッチリです。 三河屋製麺の中細麺が、辛さと痺れの強い麻婆豆腐にガッツリ絡んで美味です。 卓上にあるブレンド酢や唐辛子などの調味料も少しづつ試しましたが、爽やかな香りなのに、しっかりシビレを足してくれるぶどう山椒オイルが特に好みです。 サービスの半ライスの上に麻婆豆腐をかけながら、美味しく完食。

カリッと揚がったフライの中に新鮮な牡蠣汁がたっぷり含まれていてとてもジューシー 甘みのある牡蠣にはタルタルソース、レモン果汁どちらも合います

#カキ

房州鮑 甘エビ キャビア 雲丹とごま豆腐

#定食 #ランチ #中央区 肉豆腐ライス？ もはやすき焼きでした。とても美味しくボリューム満点です。最後にコーヒーまで出てきて、コスパ良過ぎです！

上品♪

サクッと揚がった大ぶりのフライ。噛むと中からプリンプリンの身が出てきます。レモンを絞り、そのままでも美味。途中からソースとからしをつけていただきます。 なめこと豆腐がたっぷり入った赤出汁。

店主こだわりの牡蠣が3種類味わえます。現地に出向き生産者から直接買い付ける新鮮な牡蠣。どれもクリーミーでプリプリ牡蠣でした。広島産、長崎産、熊本産

出来立て、ゆし豆富！

シンプルなポテトサラダ、生牡蠣のお供に最高です

うん、旨い！柔らかく煮込まれた銀ムツ。きっと他の煮魚も、、、と期待が高まります。出汁の効いた大きな鶏スープも、プリップリの大ぶりな鶏肉とたっぷりの豆腐、春菊の大人の味が美味です。

東京都中央区、銀座6丁目にあるおぐ羅に伺いました。 この日はちょっといいものを食べながらしっぽり飲もうということでこちらに。 キビキビと動く店員さん、最初にマグロとイカのお刺身をいただき(画像撮り忘れ)、ビールで喉を開いたらいよいよおでん。 とても上質な透き通った琥珀色の出汁に浮かぶタネ。なんとも美しく見ただけで暖かい気持ちになります。 そしてその味わいも素晴らしい。柔らかいけどしっかりとした具材の味を感じることができます。 良いおでんはいい。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #おでん #居酒屋 #割烹 #小料理 #おぐ羅 #大根 #こんにゃく #しらたき #はんぺん #豆腐 #ロールキャベツ #酒 #焼酎 #ビール

身が肉厚でぷりっとしてる。 エシャロットパイナップルソースをかけると磯の香りとの合わさって美味しい。 #生牡蠣

しっかり濃いアスパラの味が印象的でいいですね。

プリッとしまった牡蠣の下にはクリーミーなカリフラワーのピューレ。キリッとした酸味のジュレが食欲をそそる前菜。 #牡蠣 #前菜 #ジュレ #三陸 #フランボワーズビネガー#銀座ランチ #ビストロ

もっちもちの焼き豆腐と胡麻ソース

#あん肝

ふっくらと蒸された牡蠣に爽やかな金柑と生姜の香り。 香味野菜のシャキシャキとした食感とのコントラスト #推しグルメ #ソース #東京 #日比谷 #有楽町 #ランチ #牡蠣 #フランス料理 #ランチコース

いつ食べてもお腹と心に沁みる鳥豆腐。 #豆腐 #刺身 #定食 #ライス

あのね、これ、シンプルだけどかなり美味いよ〜✨

サクサクの衣にジューシーなカキが絶品です。タルタルソースとの相性抜群です。

おでんのスープと牡蠣の出汁合わさって最高！！

四川タイプではなく、北京・上海スタイル。

これ、最っっっっ高💕

蒸しても美味いよ✨

ふんわりジューシーなカキフライを存分に楽しむことができて大満足！ カキフライもおいしいし、季節ご飯もおいしい！ おなかいっぱい、満足度の高いランチメニューです。

銀座にプレオープン中のMrs.Dadaさんでシュリンプカレーと日替わりのサグオイスターの2種盛り🍛 見た目はスパイスカレーの系譜のように見えますが、シェフはなんとインドの方🇮🇳 オーナーは日本の方なんですが、インド、日本のスパイスカレーなもなど色々とハイブリッドにミックスされた旨いカレー😋 店主さんがパリパリのスパイスカレーより幅広い方にマッチするカレーを作りたいと言うのが良くわかるチューニング📡 素材の旨味を活かすスパイス使いが実にエレガント🥰 万人受けしつつもしっかりと違いをみせつけるような仕上がりには色々なカレーの未来を感じさせます💥 本格オープンが楽しみすぎます＼(^ω^)／ #カレー #ミセスダダ #銀座 #スパイスカレー #プレオープン

定食の名脇役？ てか、主役^ ^ 今日の鳥豆腐は良く味が出ておりました。