多治見駅の蒲焼きの人気おすすめランキング
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こちらは多治見周辺で食べられる蒲焼きの人気ランキングページです。
多治見周辺では3件の蒲焼きが見つかりました。
多治見周辺では、優月の蒲焼やうなぎ丼 釜めし うな千 （うなせん）のかば焼(3切)などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に3のメニューの中から、おいしい蒲焼きを見つけてください！
ランチ
ディナー
今日不明
多治見駅から503m
岐阜県多治見市音羽町4-32-1 オリエンタルビル 1F
今日不明多治見駅から622m岐阜県多治見市青木町1 レビュー一覧(0)
ディナー今日不明多治見駅から622m岐阜県多治見市青木町1
レビュー一覧(1)
白焼き同様、皮はカリカリぎりぎりの超パリ、身の表面は超サクサク。 表面のサクサクにタレが染み込み鰻の旨味と絡み合い口の中に溶けていく。多治見の老舗料亭から受け継いだというタレも甘すぎず辛すぎず濃すぎず・・・ なんともバランス良い鰻の旨味を引き立ててくれる。この表面のサクサクは強火の熱源で焼くのではなくじっくりとゆっくりとギリギリまで焼き上げていく。そしてじっくり小骨を焼き切るのだそうだ。 この超パリの皮は、皮目を焼いての結果ではなく身の表面をじっくり焼きあげ、その身の脂で皮を限界まで焼き上げた結果なのだそうだ。