全国の蒲焼きの人気口コミランキング(4ページ目)

#うなぎ #鹿児島 #志布志 蒲焼がフワフワで美味！5分で完食！

あまり知られていないけれども鰻生産量ダントツ全国1位の鹿児島。 大隅半島の山深い土地で大分の会社が運営している養鰻工場の直営店。 天然水と抗生物質を使わない餌で育てた拘りの鰻は大振りで身の締まりも脂乗りも良い。 広い厨房はパートタイマーが全ての工程をこなすオートメーション式。 市販もしている半製品をリベイク。 鰻を捌く緊張感や、炭火で蒲焼を焼く匂いや音は無い。 職人技を排除して機械化してもそこそこの物が作れてしまう"言わば天やのうなぎ版" タレが少しかかり過ぎだが、客の多くはセルフサービスのタレをこれでもかとかけて汁だく状態にしていることから、客のニーズに応えた結果なのだろう。 #うな重 #丼もの #鰻#うなぎ #鰻重 #鹿児島 #志布志 #大隅夏井 #ランチ#和食 #夏のひとさら

天然水と抗生物質を使わない餌で育てた拘りの鰻は大振りで身の締まりも脂乗りも良い。 広い厨房はパートタイマーが全ての工程をこなすオートメーション式。 市販もしている半製品をリベイク。 鰻を捌く緊張感や、炭火で蒲焼を焼く匂いや音は無い。 職人技を排除して機械化してもそこそこの物が作れてしまう。言わば"天やのうなぎ版" #鰻 #うな重#うなぎ #鰻重 #鹿児島 #志布志 #大隅夏井 #和食 #蒲焼き #鰻の蒲焼き #今日のひとさら

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うなぎの宿 住吉 「大串丼」 #うなぎ #蒲焼き #たれ #山椒

「うなぎの宿 住吉」 善光寺界隈にある老舗である。古き佇まいと入口の雰囲気から、少し入りづらい雰囲気はあるが、その割に内部は昔の和食堂っぽい風情の店である。入ってさえしまえばなんとかなるものだ。 「大串丼（ごはん大盛り）」2280円 このような場合でも、ごはんを大盛りにしてしまう私はプリティな存在であると、つくづく思う。すべてを寿いでいるような紅き丼に、大きなうなぎ蒲焼がドンと鎮座している。半身の3/4を用いたというのだが、たしかにこれは"大串"である。 以前聞いた事だが、山椒はごはんに振りかけるものなのだそうだ。そんな豆知識を披露しながら、ミルでごりごりと擦ると、さわやかな香りが立っていく。 こちらは蒸さず、直に焼いていく"関西式"だ。したがってキリッと締まった焼き魚風である。正直なところ、こちらの方が好きだ。ふわふわ関東風しか食べた事がないものには感動的な出会いといえた。 #丼もの #うなぎ #蒲焼き

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#鰻の蒲焼、老舗の蒲焼は絶品です。

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三河産の鰻を蒲焼きでいただきました。 脂乗ってます！ #鰻 #蒲焼き #居酒屋 #滋賀

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小ぶりだが、牡蠣の蒲焼きが10個ものった海鮮丼店の丼メニュー。 #岩手　#丼もの 　#牡蠣

自由が丘ほさかやの蒲焼き大。身がほわほわでボリューム満点。 #蒲焼き #うなぎ

うなぎの蒲焼にワサビがついてくるのがさすが居酒屋スタイル。ワサビで臭みが消えるので、これもありなのでしょう。

鰻の蒲焼とバター醤油の甘しょっぱいソースがよく合う和風スパゲッティです。 #スパゲッティ #パスタ #鰻の蒲焼き

ひとくち目はバターじょうゆの甘じょっばさに、お好みでかける山椒が良いアクセントになっています。 いつもの如く具材がたっぷりで鰻の蒲焼もふっくら美味しい。 皿の下にはガーリックの効いたスープがたっぷりガッんとしてたまりません。 一緒にサラダorスープが付きます。 #パスタ#スパゲッティ #鰻の蒲焼き #鰻 #うなぎ #ランチ #蒲焼き

鰻の蒲焼きと厚焼き玉子がバター醤油とガーリックがきいたソースにからまって美味しい。 山椒をかけていただきます。 セットにサラダorスープが付きます。 #スパゲッティ #パスタ #蒲焼き #鰻 #鰻の蒲焼き #ランチ

行列の鰻店 #三島 #伊豆 #鰻 #うなぎ

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柔らかでお酒が進む。

#品川駅 ＃エキュート品川 ＃サーモン#ハラス 駅弁ヒット作だと思います！美味いです😋

#蒲焼き #佐賀 #ディナー #食べ歩き #私のお気に入り #グルメ #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #食いしん坊 #推しグルメ #白山 #酒功賛 #和食

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鰯の蒲焼の下にトロトロの茄子焼きを敷いて甘辛いたれを絡めた技有りの賄いメニュー。 #和食 #鹿児島 #ランチ #蒲焼き

「お刺身盛り合わせ」軽井沢 菜々せさん割烹時代のお料理、貝柱以外も焼いて出して頂きました。 #ディナー #和食 #割烹 #小料理 #刺身 #盛り合わせ #鰯 #ホタテ #かわはぎ #うまづらはぎ #軽井沢 #頑張れ飲食店

「帆立貝焼き」軽井沢 菜々せさん割烹時代のお料理 お刺身の貝柱以外を焼きで。 #ディナー #和食 #割烹 #小料理 #ほたて焼き #ホタテ #軽井沢 #頑張れ飲食店

「天麩羅盛り合わせ」軽井沢 菜々せさん割烹時代のお料理 #ディナー #和食 #割烹 #小料理 #天ぷら #盛り合わせ #軽井沢 #頑張れ飲食店

#鰻

何度もたれに漬けこまれながらじっくりと時間をかけて焼き上げられた穴子はふんわりとしながらも甘辛の味わいが残る一品。ご飯との相性抜群で橋が止まらなくなる一品です。

#銀座　#丼もの #穴子飯 #穴子 #蒲焼き 煮穴子と蒲焼の2種が楽しめる箱めし。ゆずや胡麻やわさび、山椒などアレンジして食べるのも楽しい。

#大阪 #動物園前 #新今宮駅前 #旨い #美味しい #今日のひとさら #やきとり #せせり 炭火旨し！

#蒲焼き #大阪 #新今宮駅前 #動物園前 #旨い #美味しい #今日のひとさら #やきとり #せせり蒲焼 炭火とお兄さんの焼き方が上手いから旨い❣️😋

#ランチ #元気メシ #ごはんとの出会い #夏飯

#元気メシ #ごはんとの出会い #私のお気に入り

薄甘いタレがかかった鰻はぷりぷりしこしこの歯応え。蒸して柔らかいものよりこちらの方が面白いような。小骨はありますが、身のしっかり感で余り気になりません。

#蒲焼き

#どんもの #シャケ#ハラス#サーモン#サーモンハラス

#うなぎ

岩魚養殖発祥の地･栗駒耕英地区の自然豊かな場所にあるお店。 鮮度が抜群なので刺身料理も食べられますが、岩魚丼にしました。 鰻の蒲焼き風に調理された岩魚は鰻に負けない美味しさです。 #宮城　#栗原　#栗駒　#岩魚　#イワナ　#蒲焼き　#丼　#養殖　#丼もの