全国の肉そばの人気口コミランキング(ガッツリ)(10ページ目)

スープは無化調の豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ海苔レモンを使用。↵ このお店は東三国にある『麺屋 隆勝』の2号店にあたり、西中島にあった『麺屋 風迅』跡地に8月16日にオープンしたお店です。マーチンさん情報で早々の訪問です。豚骨・豚足・鶏ガラ・モミジ出汁に煮干・鰹節・昆布出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、果物酢のほのかな酸味に豚骨と魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みにある仕上りになっています。麺は丸古食品を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでぶ厚めのチャーシューが4枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

お肉たっぷりでいいですね豚バラ肉、チャーシューとはまた違い、ラーメンに合います。↵麺は自家製の全粒粉のストレート細麺。スープは、鶏ガラをベースの醤油味。↵ちょい甘めですが、あっさりしてなかなか良いですね～

15年くらい前に食べて、苦手意識を持っちゃって(笑)↵リベンジ 昔より抵抗はなかったかな？あまり覆らなかったけど(笑)↵ やっぱり、味の好みってさまざまですよね チャーシューはおいしかったけど、ビックリするほど薄かった汗↵ これは、昔の方が厚かったような？´艸｀気のせい？↵

丼に盛られた蕎麦の上に煮込んだ牛バラ肉が載せられたビジュアルは、まるで牛丼のようだ。なお、えらくボリューミィーな容姿だが、これで並盛りである。これを、ラー油を浮かせた漬け汁につけて食べる。辛いものが苦手な人はラー油を別添にして貰えるが、メインディッシュとなる牛バラ肉が甘辛い味付けなのも手伝って、そこまで辛さが全面に押し出されてない。だから神経質になるほどではないと思う。麺は太めの平打ちで、牛肉の旨味に負けない食べごたえがあるのも良い。結構ボリュームがあるが、最後まで美味しく食べられる満足の一杯だ。↵

見た目！鮮やかですねーー！！！でも、万遍なくかき混ぜてから食します！！↵豚モツはクセもなく、食感がいい感じですねーー！！メンマは穂先メンマ！紅しょうががいいアクセントになります！！

スッキリ癖のない汁　ズルズルいってしまうよぉｗ　麺細いけどかなりのコシ！　

肉入りのつけそば。最後に蕎麦湯で割るとちょうどいい感じ😋 https://instagram.com/p/BUx3AvCF0ck/ #うどん #そば #肉うどん #肉そば #ざるそば #盛り合わせ #つけそば #豚肉うどん

お肉たっぷりで↵出汁とそばの相性も↵絶妙でした。↵またリピートしたいお店です

スープは、見た目通りの淡い薄口の味わい。丸い口当たりでとてもすっきりしていながらも、きちんと個性を出してますね。重さがまるで無いので容易に飲み干せるスープでした。↵麺は、プリっとした昔ながらの中華麺。きっと創業から麺は変わってないんでしょうね♪柔らかいけどちゃんと噛み応えのある麺でスープにすごく合います。↵具材は、肉でインパクトを出している以外はまさに食堂のラーメンの具。肉がこれだけ大量ですがあっさりしていて非常に柔らかい食感。ここまで馴染むとは意外でしたが肉から出たエキスがスープに旨味をプラスしてます。

蕎麦屋で肉そばは別に珍しくもなんともないのですが、この店で変わっているのは、その肉が馬肉ということ。つゆは鰹、昆布、煮干しといった出汁をしようしているようです。濃いめですね。 馬肉は加工、味付けした上で真空パックにしているものを注文を受けてから開封しトッピング。甘辛な味付けですね。 麺は横内製麺製で太麺。茹で麺を使用しているようです。 肉の他には葱のみ。シンプルですが、この場肉の旨味、甘みがよく出ていておいしいですね～。

お～、さすがにこの値段だけあって結構な盛です。 石臼で粗く挽いたのど越しの良い蕎麦。 厳選した削りたての本鰹節の出汁。 具は豚肉、葱、刻み海苔、胡麻がたっぷり！ちゃんと蕎麦湯割もあります。おいしくいただきました。

お～、スゴイ肉の量です。 鰹節とサバ節で取った出汁と豚骨スープを合わせたスープ。 濃厚なのですが、そんなにこってりしているわけでもなく、これが意外と飲みやすいんですね～。そして丼の縁に添えられたわさび。 後味がさっぱりです。 麺は中細ストレート麺。 炙りチャーシュー７枚。そして葱、味玉。ガッツリイケて、それでいて最後まで飽きないラーメンでした。おいしくいただきました。

うほ。ごわごわの蕎麦、いい感じ。おつゆの出汁感も上品。ラー油の香りがいいなあ。

私の中では蕎麦？と思える太めな蕎麦でした。その蕎麦はともかく、だし汁の美味しさ、肉、その他のet ceteraが、これが田舎そばなんだろうなぁと思える味わいでした。 #肉そば

比較的あっさりなスープに、「末廣」を思わせるチャーシューが沢山！！麺がヤバ美味い！カッチリと縮れた色白で秋田美人。↵

煮干し全開のスープだけど、エグミとかなくて飲みやすい！カドがある一直線な中麺は、スープとのバランスからも「そば」を彷彿させます。

おそばには豚肉がたくさん入っていてうれしいです。ただそばがやわらかくなってしまっていたのが残念。ごはんもついて、満足度は高いです。

どんぶりからはみ出そうなくらいたっぷり入っています。野菜が多くて嬉しい１品です。

俺の～シリーズ、やきとり。 ランチで蕎麦を提供しております。メニューは肉そば、鶏そば、天丼の３種類。入り口にて注文し、先に支払いを済ませ、厨房から受け取る。立ち食いそば屋スタイル。無料トッピングの揚げ玉と卵を取る。それがこの写真。とにかく…ね、濃いんですよ味が。肉も甘辛いし麺汁もしょっぱい。ただ、この値段でボリュームあるからいいっか。最後、そば湯をたっぷり入れて飲んで、麺汁にちょうどよい塩梅になりました。 ちなみに、このビル上階が「俺の焼肉」。

お出汁がとっても美味しいおそば屋さん。そばは白めであっさりとしています。丼ものや一品もあり、使い勝手の良いお店です。

そこまで辛い！という感じではなく、美味しく食べられます。 メンマは厚切りなだけあって歯ごたえがあります。

基本的に何を食べても美味しい町中華です。 #ラーメン

焼きそばを玉子で包んだ焼きそばロールの豚玉です。 焼きそばとお好み焼きが両方楽しめて美味しいです。 豚肉も大きいのが入ってて食べごたえがあります！

ラーメン丼の中に、薄切りのチャーシューがたっぷり。 生姜がしっかり効いた濃い目のしょうゆ味のスープ。 村上朝日製麺の中細麺にも、スープの味がしっかり染み込んでいます。 途中で卓上の一味やカレーパウダーをすこしかけたりしながら味変を楽しみつつ完食。

これも変わってるから試してみたのですが、豚キムチのつけダレが異様にしょっぱかったです。そばはやっぱり正統派がいいと思いました。

トッピングが豊富なので、自分好みのまぜそばにできます。美味！

金華豚はしゃぶしゃぶみたいに柔らかくておいしいです♪すっきりした出汁と香味野菜が肉の味をさっぱりさせてくれます(///ω///)♪

あつあつのあんかけ。美味い。私好みの味なんです！！。それにここはなんでも量が多い。大盛りにしたら肩で息しながら食べます。麺。普通麺。でもこれがこの肉そばと相性がいい。今回は大盛りは無理なので中盛り。中盛りでもめちゃめちゃ腹いっぱいに～。大大満足

沖縄そばがお手頃価格で楽しめるお店です♪三枚肉がたっぷり入っていて、とろんとろんにとろけるお味でした。麺は真っ白で結構細め。量が値段のわりに多いので、小食な人は少し小さめにした方が良いかもしれません。