福岡市中央区で食べられる皿うどんのランキング

#皿うどん 最後まで飽きの来ない旨旨皿うどん♡

絶メシ。 #皿うどん

『博多皿うどん』発祥のお店としても有名です。これは魚介入りの豪華バージョンです。 #皿うどん #焼きそば

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見た目あっさり的ですが、食べてみると麺にスープとあさりの旨味がしっかり含まれていて、 食べた瞬間に「あ、美味しい♪」と思いますね。 皿うどんがイチオシなのは分かるような気がしました。

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The 博多皿うどん！太麺！美味！#皿うどん

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イニシエ昭和な小料理屋の長崎皿うどん。しみじみ美味。#皿うどん

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あっさりしたチャンポン麺の塩やきそば風の味わい。 強火で炒められているので、ところどころの焦げが香ばしくて美味しかったです。

福岡で『皿うどん』と言えば、太麺焼きそばのようなスタイルが普通です。 餡がかかった揚げ麺スタイルの皿うどんは、こちらでは“焼きそば”の名称になっています。 『皿うどん』は野菜の量がたっぷりで、栄養価が高いですね。 汁気はほぼなく、味は塩やきそばに近い感じであっさりしてます。 麺の表面に火ぶくれが出来る位、焼き付けられた麺は水分が程良く抜け、ぷりぷり食感。 独特の美味しさがあります。

メニューには『皿うどん(軟麺) 当店ロングセラー』と記されております。 スープをまとった麺の焼き付け具合が絶妙で、麺と野菜などの具材とのバランスも良く、優秀な皿うどんです。 さすが名物だけのことはあると思います。 #皿うどん

仕上げに醤油が効いたスープを絡ませているので、全体的に茶色っぽいです。 チャンポン麺と同じ麺ではなく、やや細めの中太麺を使ってあるあたりが芸が細かいです。 こちらも海鮮の具の旨味が効いていて、味わい深い皿うどんでした。

博多の中華店では、餡かけの揚げ麺より、こちらの柔らかい麺の皿うどんが一般的です。 汁気こそないものの、野菜も麺もしっかりスープで煮込まれたようなヤワい皿うどんでした。

焼きそばのように見えますが、チャンポン麺にスープを吸わせて炒めたもので、 麺にも具材にもスープの旨味が浸みていて美味しいです。

博多大衆中華の定番・皿うどん680円。 パリパリの揚げ麺ではなく、チャンポン麺を使った柔らかい皿うどんです。 博多では、こちらの皿うどんのほうがよく食べられていると思います。 仕上げにスープを吸わせるのが、やわい皿うどんのレシピ。 なので、炒め焼きそばよりは若干の汁気があるのが特徴です。 このヌチャッと柔らかい感じがいいんですよね。

野菜たっぷりが嬉しい。 皿うどん発祥の長崎にルーツがあるお店ですが、皿うどんはこの1種類のみで、 餡かけパリパリ麺はありません。 麺は通常のチャンポン麺よりも細めで、具とよく馴染み食べやすかったです。 脂っぽくなく、塩味と言ってもいい位、あっさりタイプの皿うどんです。

元祖博多皿うどん、私の親父も好き、私も好き。遺伝の力、恐ろしいとぜ。 #焼きそば #皿うどん

野菜たっぷり。焼き目を入れた弾力のある太麺に、スープをたっぷり吸わせているので、麺はモチモチ、味もしっかりしていて美味しいです。

十分なボリュームが嬉しい♪ 見た目は普通の炒めそばにみえますが、 博多皿うどんは、麺を油で香ばしく揚げ焼きにし、鶏がらスープをしみ込ませ、 炒めた野菜や魚介を合わせたものです。 オリジナルの塩ダレが効いていて、しっかりめの味付け。 間違いない美味しさの博多皿うどんでした。

味はちゃんぽんとあまり変わりませんね。 イメージ的には、汁なしちゃんぽんです。

ちぢれ太麺に、スープを吸わせた「博多皿うどん」やね。麺が、うまか。グニョっとした歯触りが、なんとも言えんばい。

久方ぶりのぴかまつ。吸い麺タイプの皿うどん。オイリーで美味いとぜ。 #皿うどん

#皿うどん

福岡に本社を置く加工食品メーカー、棒ラーメンやカップ麺でお馴染みの『マルタイ』とのコラボ企画。 大名エリアの飲食店23軒がマルタイ人気商品の『長崎皿うどん』を使ったオリジナルメニューを提供しています。 皿うどん(パリパリ細麺)と中華丼をハーフ＆ハーフで頂ける、欲張り定食です。 上にかかっている中華餡は同じです(笑)。 そんなにヒネッってはないメニューですが、大衆食堂風の安心テイスト♪

#海鮮皿うどん #中洲グルメ

基本のちゃんぽんと皿うどんは800円。 今回は『皿うどん』を大盛り＋200円で頼んでみたら、 モリモリッとした小山が来ました。 味変で、卓上の酢やウスターソースをちょこっと垂らして食べると美味しい。※かけすぎないのがポイント。

焼きそばのように見えますが、イメージは汁なしチャンポン。 具材とチャンポン麺を炒め、仕上げにスープを絡めたものです。 汁気を飛ばした分、スープの旨味が麺に浸み込んで美味しいです。 皿うどんはピリ辛にもできるそうです。

「博多皿うどん」が有名な店ですが、「黒胡椒風味皿うどん」も大変美味しく頂きました。もちもちの麺と濃い目の味付けで、ご飯が欲しくなる一品です。 #皿うどん#福岡 #西鉄福岡（天神）

#皿うどん 1026円

このぶっきらぼうな盛り付けがまた博多ソウル。皿うどん美味。#皿うどん

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長蛇の列をかいくぐり、観光客は絶対にオーダーしない地元民の絶品皿うどんʕ•ٹ•ʔ　美味。#皿うどん

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パリパリ麺の長崎皿うどん。美味。#皿うどん

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#カルボナーラ #パスタ #皿うどん カルボナーラ風の珍しい皿うどん。 美味しい。

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