皿うどん(中華 万来(ばんらい))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02023/11/25

  福岡で『皿うどん』と言えば、太麺焼きそばのようなスタイルが普通です。

  餡がかかった揚げ麺スタイルの皿うどんは、こちらでは“焼きそば”の名称になっています。

  『皿うどん』は野菜の量がたっぷりで、栄養価が高いですね。

  汁気はほぼなく、味は塩やきそばに近い感じであっさりしてます。

  麺の表面に火ぶくれが出来る位、焼き付けられた麺は水分が程良く抜け、ぷりぷり食感。

  独特の美味しさがあります。