鹿児島県の生ハムを使ったメニューBEST30

バーのクオリティじゃない。 美味すぎる。 #鹿児島 #バー #お通し #生ハム #野菜スティック #生メロン

ウフマヨネイズとフレッシュキャビアとイクラの絶品マリアージュ！ #鹿児島市 #ゆで玉子 #生イクラ #生キャビア #ディナー #フレンチ #いくら

パルマの趣き 。しめじがシャンピニオンのように、舞茸がポルチーニのように良い風味を漂わせ、ソースに移った優しい旨みのスッキリクリームにプロシュット風の生ハムのアクセント🍄🥩🥛😍　 #パスタ #フェットチーネ #生ハム #鹿児島 #騎射場 #鴨池 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #手打ちパスタ #jma2024

シャキシャキ野菜にコクが凄いパルミジャーノレッジャーノと温玉のとろりとしたナチュラルなドレッシングに、パルマ産プロシュートのしっとりした塩気のシーザーサラダ 🥗 #シーザーサラダ #生ハム #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #アメリカン

『海の幸の豪華なアミューズ』🦪🐠 仙鳳趾のミルキーな特大の #牡蠣 に山葵クリームw/海水のジュレ。 食欲をそそる酸味が嬉しい赤ワインヴィネガーのヴィネグレットを纏った #カルパッチョ は長島沖の天然真鯛と笠沙の #カワハギ とそのとろける肝がひと皿に全員集合。 日本の最北端☃️と最南端🌋の"素材天国"の極上食材を料理歴50年以上のサステナブルな技と情熱でエレガントなフランス料理🇫🇷に。 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #鯛 #海鮮 #海鮮料理 #夏のひとさら #コンフィ

走る九州 36ぷらす3 黒の路 ランチプラン ¥17,000 で提供されることになったお弁当の第1回目の試食。 鹿児島の食材ばかりで構成。 #弁当 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #和食 #36ぷらす3

真鯛のムースのパイ包み焼きにカレー風味のマヨネーズソース。 完成度が高い一品。 #弁当 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #36ぷらす3

霧島地鶏を生で食べさせるアイディアは地元色はありますが、弁当には条件が合わないかと。 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #弁当 #36ぷらす3

#鹿児島#溝辺#霧島#カフェ#ピッツァ#野菜#チーズ#生ハム#アリスカフェ 薄生地で耳はパリパリ感がありました😃 チーズがどこまで伸びるの！？ってくらい伸びました笑😄 野菜を食べたかったので、沢山野菜食べれて満足しました☺️

24ヶ月目のイタリア、フリオーリ地方の生ハム。 #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #生ハム #プロシュート

生ハムとバジルのカスクルート 🥓🌿¥320 東京なんかと比べても鹿児島は個人経営のパン屋さんのレベルがとても高いと感じるが、その筆頭のブーランジェリー。 #パン #生ハム #バジル #フランスパン #サンドイッチ #フレンチ #天然酵母 #テイクアウト #鹿児島 #帖佐 #姶良 #モーニング #ランチ

#鹿児島#野郎パスタ#チーズ#生ハム#騎射場 #クリームパスタ 麺がモチモチで、ソースがとても絡んで美味しかったです😋

魔が差した。もといマヨを差しました(汗)。マヨネーズ発明した人に感謝しています

手前からミラノのサラミ、イベリコ豚のチョリソ、トリュフ風味のサラミ、ハモンセラーノw桜島こみかんパウダー、シュークルト、吹上浜産らっきょの赤ワインピクルス #オードブル #生ハム #サラミ #ハム #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

大きめの玉でアツアツトロトロ、蛸もしっかりしたのが入ってて良かったです。 しっとり系のたこ焼きですかね。

エビ、イカ、きのこ、ニラ、ちくわ入り歯応えがありおいしい。あまり辛くはない。

パルマ産生ハムと水牛モッツァレラのカプレーゼ #カプレーゼ #生ハム #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

南瓜、さつまいも、里芋、えのき おかずになる和のサラダはシャッキリ、ほっくり、食感も楽しい。 #サラダ #豆乳マヨネーズ #鹿児島 #水族館口 #桜島桟橋通 #ランチ #鹿児島市 #和食

浦川シェフの代名詞になろうとしている カンパチ生ハム と、地元野菜のジュレ寄せテリーヌに、カニとトマトのマリアージュのオードヴル #生ハム #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

"一流"とは何かを教えてくれる、鹿児島随一のレストランバー。 パルマ産プロシュット、シーザーサラダ、パイ生地のしらすピッツァ。 #シーザーサラダ #チーズピザ #ピザ #生ハム #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #鹿児島市 #イタリアン #バー #バー飯

自家製豆乳マヨネーズで和えた太刀魚とパプリカ。 昭和8年創業。夜は天皇陛下の料理番を務めた先代の味を受け継ぎ、作り上げている2代目のご主人が腕を振るう正統派の割烹。 お昼は3代目若女将の心尽くしのリーズナブルなランチを提供。 #和え物 #鹿児島市 #ランチ #和食 #36ぷらす3

#鹿児島 #天文館通 #絶品グルメ #焼酎バー

イベリコ豚の生ハムはクッサくて、うんまくて！ #イタリアン #ディナー #鹿児島市 #生ハム #プロシュート

サクっとプリっとした海老にクリーミーで甘酸っぱいソースとレッドペパーの相性。 #エビマヨ #エビ #海老 #海老マヨ #ソース #炒めもの #鹿児島 #広木 #鹿児島中央 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #町中華 #ガチめし

鹿児島産のカンパチを生ハムに。 単なるスモークでもないまさに生ハム。 #生ハム #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

カンパチの自家製生ハムと霧島産シャモのコックオヴァンのパートブリック包みに蕪のサラダ。 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #フレンチ #サラダ #生ハム

傘の部分はまるでキノコみたいです。 部位ごとに全然違う食感！ ジェリーフィッシュとはよく言ったものです。海老マヨならぬクラゲマヨをオクラと共に頂きます。 #ソース #和え物 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #クラゲ #クラゲの和え物 #中華料理 #広東料理

最高のスペイン産生ハムを入荷。これ以上の生ハムは？と聞かれたら、もうその人の好みでしかないと言えるくらいの生ハム。ありえないボリュームと価格を実現してます。グラム単価は日本最安値なはず。

ドイツ産のスモーキーな生ハムを茹でたジャガイモとフレッシュトマトに乗せたアミューズ。 #生ハム #鹿児島市 #フレンチ #ランチ

ほぐしチャーシューがたくさん。うまいに決まってる！