東池袋四丁目の生ハムを使ったメニューBEST30

カッチャルバッチャル(東京都・大塚) ☆チキンキーマ+チーズクルチャ ☆ミニカレー(バターチキンカレー) 大塚の行列の出来る人気インド料理店「カッチャルバッチャル」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 今やエスニック料理店の激熱エリアと化している大塚エリア、そうさせたのは間違いなくこの「カッチャルバッチャル」の存在が大きいです✨ ダバ系と言われる超人気インド料理店グループでキャリアを積まれた経験を持つ店主様は、かつて東銀座にあった名店「ハリドワール」で店長を務め、「ダバインディア」や「グルガオン」でも研鑽を積まれたそう🇮🇳 店名の「カッチャルバッチャル」はヒンディー語で「ごちゃ混ぜ」という意味の言葉です🇮🇳 2017年〜2020年食べログ カレー百名店TOKYO連続選出、2017年〜2022年食べログAWARD BRONZEに輝き続ける、実績評価も高いお店です🏅 今回はランチタイムの訪問、日替わりで4種類のカレーが提供されています💡 オーダーはこの日のカレーラインナップから「チキンキーマ+チーズクルチャ」にミニカレーを追加し人気の高い「バターチキンカレー」をチョイスしました👌 ワンプレートにセッティングされた美しく惹きつけられる香りを纏ったインド料理たち✨ メインカレーに選んだ「チキンキーマ」は人気の高いメニューとのこと👏 辛口仕上げで心地よい刺激感🔥 パクチーやピーマン、トマト、生姜が効果的に旨さを演出してくれます✨ 粗挽きの鶏挽肉がたっぷり入っているので食感もイキイキしています🐓 スパイスの香りの立ち方も素晴らしく、口に運ぶ際に芳醇な香りも一緒に食べる感覚が得られます✨ ミニカレーとして追加した「バターチキンカレー」はトマトの濃縮感が前面に感じられ、爽やかな酸味と共にバターなど乳製品のコク感が絶妙なバランスでハーモニーとなっています🎶 タンドール窯で別焼きされたチキンのしっとりジューシー感も絶品です🐓 ダバ系で外せない「チーズクルチャ」は薄めでライトな仕様、チーズの存在感はしっかりありカレーとの相性は無論抜群🧀 付け合わせのキャベツのアチャールも箸休め的な秀逸アイテムでした🥬 名店の貫禄を感じる素晴らしいインド料理の魅力が堪能出来る一軒、インド料理好きカレー好きは必訪のお店といえるでしょう👏 #大塚カレー#カレー#大塚グルメ#チキンカレー#バターチキンカレー#キーマカレー#チーズクルチャ#スパイス#インド料理##肉#東京カレー#東京グルメ #新大塚 #東京 #大塚 #インドカレー

カリー・ザ・ハードコア(東京都・雑司が谷) ☆ 本日の限定メニュー(スパイス豚キムチ&チキン&ハンバーグカレー) 雑司が谷、「カリー・ザ・ハードコア」にてカレーなるインド研究会🍛 大久保での間借り営業時代を経て2021年4月に現店舗を構えられています💡 なかなかエキセントリックな店名ロゴが目を引く外観⚡️ お店の見た目からは想像がつかないですが、ドイツ料理の「グヤーシュ」というスープ料理をベースとしたオリジナルの創作カレーが人気を博しています🇩🇪🍛 今回は休日ランチタイムの訪問、カウンター席が運良く空いていたので待ちなしで着席👏 オーダーは「本日の限定メニュー」、内容はスパイス豚キムチ&チキン&ハンバーグカレーという如何にもわんぱくそうな雰囲気ですね💪 ワンプレートに盛り付けられた個性的なカレーが登場です🍛 バスマティライスと日本米がブレンドされたライスにスパイス豚キムチ、マヨネーズ、アチャール、福神漬、フライドオニオン、チキン、ハンバーグ、そしてサラサラとしたカレーに白い謎の塊がトッピング、なかなかのカオスな一皿🤪 白い謎の塊は「シュマルツ」というラードから作るドイツの伝統的な調味料で、カレーに溶かしながら食べていくそうです💡 初めて出会う調味料でしたが、溶かしてみるとカレーに甘みや深みが出て不思議と合うのが面白いですね👏 ハンバーグはよく煮込まれていてカレーとの相性も良く、骨付きチキンもほろほろの柔らかさ🍗✨ スパイス豚キムチも体育会系的な美味さがあり、米が進みます🐷 サラサラとしたカレーなのでライスもお茶漬け感覚でスルスルと食べ進められます🥄 どの具材達もパワフルで、まさにハードコアな一皿でした🍛🔥 日本×ドイツ×インド、食文化の三国同盟的カレーが味わえる稀有なお店でした🇯🇵🇩🇪🇮🇳 個性の尖ったonly oneなカレーに出会える一軒です、お試しを👍 #カレー#ハンバーグカレー#ハンバーグ#豚キムチ#カレーライス#雑司が谷#池袋グルメ#ドイツ料理#創作カレー#シュマルツ#雑司が谷グルメ#チキン#東京カレー#東京グルメ#池袋カレー #東京 #肉 #スパイス #スパイスカレー

ここの土鍋に入ったカレー… 絶品です😊⭐️ 教えたくないけど…ここのサイトだけは別😆🎵🎵（笑） さすがカレー激戦区池袋です⭐️

無性に食べたくなるカレー屋さん。

#チキンかつ #定食 #東京 #池袋

なに食べても美味しい！ スタッフさんがいろいろメニュー推してくる #上海チキン #ピータン

トマトも塩気があってチキンといい感じにぎっしり入ってます。とても美味しいですよ。イートインは手軽なのが便利。飲み物と一緒だと割引してくれます。#キッシュ #トマト #チキン

野菜、チキン、マトンの中からチキン。 米の弾力が病みつきになるビリヤニ。ちょうどいい蒸らし。カレーの程よい風味。カレーは中段 #ビリヤニ #東京 #池袋 #新線池袋 #カレー #スパイスカレー #チキンビリヤニ

つくば鶏のロティサリーチキンは、プリプリでジューシーな焼き上がり。こんがりした焼き具合は、鶏の香ばしさとハーブの香りが一緒になってとってもいい香り。

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今日は世界パスタデー🍝 パンチョの「ゴロッとチキンのカレーナポ」など。 タンドリーチキンが旨い😋 #スパゲッティーのパンチョ #パンチョ池袋店 #ナポリタン #ゴロッとチキンのカレーナポ #タンドリーチキン #スパゲッティ#パスタ #pasta #昼食 #lunch #ランチ

男性ですが…レディースランチ✨✨ カレーを２種類チョイスできるのでgood❗️ #カレー #インドカレー #ナン #チキンカレー #サンバルカレー

適度に辛くホロっと骨から外れるチキン。カブリナンとの相性抜群。 #カレー #チキンカレー #南インド料理 #池袋 #curry #インドカレー #インド料理 #スパイスカレー

サラサラのスープカレーで、骨付きの鶏肉が入っています。鶏肉はスプーンでほぐせるほど柔らかく煮込まれています。旨味がとても強く、さらりとあっという間に食べてしまいました。

スープ、ドリンク付き #ランチ #ガレット #池袋

雰囲気だけのオシャレメニューとは一線を画す、キチンと美味しいサンドイッチ。 モチモチ食パンは「パーラー江古田」から。ボリューミーな具はしっとりとサンドされていてバランスが良い。マヨネーズもいいね！ コーヒーとセットがオススメです。

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モチッとした白いフランスパンとシャキッとしたレタス、食感の違いが楽しい一品。ソースやドレッシングは入っていませんが、生ハムの塩気がシンプルに伝わって美味しいです。 #生ハム #ハムサンド #プロシュート #フランスパン #パン

#SARAHはじめました

ガーリックの香りが良く、とても柔らかい鶏肉です。 ひとつがけっこう大きいので食べ応えがあります。

チキンやポークなど、白身の肉は焼き加減、火の通し方一つで全てが決まります。ここのは美味しかった！

「ラクレット ベーコン・ソーセージ・チキンのグリルプレート」2,500円+税 花畑牧場のラクレットチーズ使用。店員さんによるテーブル仕上げ。 まずパリパリ部分を切り取ってグリルの上に配置し、とろ～り熱々のラクレットをたっぷりかけて完成。 個人的にラクレットには臭くてしょっぱいというネガティブイメージがあるのだが、ここのラクレットは臭くなくしょっぱくもない良質なもの。 受け側であるベーコン・ソーセージ・チキンのグリルも、大ぶりでしっかりした旨味。 チキンはしっとりジューシーだし、ベーコンもラクレットとの組み合わせを想定したしょっぱくない仕上がり。 総合的に素晴らしい完成度。

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#ロティサリーチキン そのままの味付けで、充分美味しかったので、サルサは不要だった。

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ここに来たら必ず頼みます #生ハム #サラミ #盛り合わせ