なんばの生ハムを使ったメニューBEST30

裏ポンバシからポンバシへと移転しオープンした『清麺屋』の自慢一杯。鯛の白湯と清湯を合わせ鶏と魚介で仕上げた極上のスープ。レアチャーシューと水菜、メンマに刻みねぎと海老湯がトッピングされ、隠し味に柚子の皮が時々口の中をサッパリ刺激してくれます。清水店主渾身一杯はまさに絶品です。 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン

少し甘ささえも感じるスープ 鶏もつがスープを引き立てる #つけ麺 #醤油つけ麺 #モツつけ麺

美しい麺に鶏もつが入ったつけだれ。〆は雑炊にしてもらえます。

定番の鶏もつつけ麺❗甘みと酸味のバランスがいいつけダレに美しい麺線。

鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン

鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい！ 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)

つけ汁は。 スープ、流れませんねん系な超濃厚な粘度＆味わい！ しっかりした鶏豚骨に魚介の濃いテイストです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 麺にかなり持っていかれます（笑） 舌ざわりもワイルドな かなりウミャイ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ﾉ #つけ麺 #豚骨つけ麺

鶏が押し寄せる 鶏油多めで、醤油がしっかり #ラーメン #醤油ラーメン

9/14 清麺屋 鶏もつつけ麺(特大)¥980(らぁ祭特典女将ぞうすい付き) 特大は500gとガッツリ盛り🍜🤠最後は女将ぞうすいでキレイに〆🍜美味すぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

鶏、魚スープに豚骨を足したところ、鶏がまばたきをするような見えたことから、命名された「鶏のまば炊きとこ豚らーめん」は、鶏と豚のダブルスープで、濃厚でありながら、あっさりそしてコクがある味わいを堪能できるラーメン。 麺は、京都『麺屋 棣鄂（ていがく）』謹製の全粒粉入りで細麺か中太麺が選べます。チョイスした中太ストレート麺は、ほどよいコシと喉ごしもなめらかです。 トッピングの厚切りの炙りバラチャーシューは、食べ応えのある2枚。コリコリのキクラゲとシャキッとした青ネギの食感はこのスープにぴったり！熟鮮玉子は、ほどよく塩気もあって半熟具合も絶品です。 名物「とろろごはん」は、ヤマイモに和風ダシを加えた一品で、お箸でご飯と混ぜてかきこんで食べる滋養とスタミナがつくサイドメニュー。こちらもオススメニューです。 #ラーメン #鶏・魚介・豚 #ダブルスープ #醤油とんこつ

プラス250円で麺にがごめ昆布水を入れてもらえる 期間、数量限定 #つけ麺#昆布水つけ麺 #醤油つけ麺

フードソニック2018にて購入 炭火焼鳥 温(あつ)のブースに 炭火焼き鳥 鶏と畑か参戦 鶏はらみ炙り焼きのわさびバージョンプリップリでウマイ！！！！

季節によってフルーツが違います。フルーツと生ハムってあまり好きじゃなかったけどここのは本当に美味しい！春はイチゴでした。 #生ハム

【TORItoTORORO 清麺屋(大阪・浪速区)】 豚鶏煮干しそば ¥860 ●清湯とは思えない動物系の重厚ながらもクリアーな旨味と醤油のソフトなコクと背脂の甘味が見事に纏まったスープに、小麦の活き活きした風味に弾力とコシのある中細やや縮れ麺が抜群に合う絶品煮干しそば！ #TORItoTORORO #清麺屋 #大阪 #難波 #浪速区 #ポンバシ #豚鶏煮干しそば #煮干し #ラーメン #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #肉そば #鶏ラーメン #鶏肉そば #煮干しそば #豚肉ラーメン #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #ポークラーメン

フードソニック2018にて購入 炭火焼鳥 温(あつ)のブースに 炭火焼き鳥 鶏と畑か参戦 鶏はらみ炙り焼きの塩バージョン コチラもプリップリでウマイ！！！！

ふわふわトロトロの卵に名古屋コーチンの歯ごたえと旨味が楽しめる贅沢な親子丼。希少な名古屋コーチン卵を使用し、鶏肉は胸とモモを併用。 名古屋コーチンだけあって、モモ肉は歯ごたえと適度な弾力が特徴。かえしは、厳選した鰹節、ムロ節、煮汁から名古屋コーチンのガラスープと醤油麹を合わせたもので、若干甘めながら、食材が名古屋コーチン尽くしな親子丼は、トロトロ感とほどよい歯ごたえのある食感はまさに絶品です。 #親子丼 #名古屋コーチン #丼もの

生ハムでも脂の少ないタイプで私の好みです。

kokopelli 生ハムアボカド 実にシンプルで美味しい逸品。 胡椒と生ハムでアボカドがさらにまったりクリーミー♡ #生ハム #アボカド

#生ハム #ハモンセラーノ #スペインバル #スペイン料理 #テイクアウト #ランチ #大阪ランチ #ひとりごはん #ディナー

#ひとりごはん でもオンライン飲み会しながら美味しくお腹いっぱい食べれる。ボトル付きで4500円　#われたま　#パエリア #タパス #生ハム #われたま #ランチ #ディナー #テイクアウト #大阪ランチ #ハモンセラーノ #串焼き #スペイン料理 #スペインバル #フライ

鶏がらの清湯と白湯の中間のスープが2で、豚骨が8の割合。軽い粘度がありつつ雑味のないサラッとした味わい。良質の魚介から抽出されたエキスがまた上品。女性に人気の限定メニュー。 #ラーメン #豚肉ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

#大阪 #難波 #恵美須町 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #チャーシュー #大盛り #ランチ #レアチャーシュー #絶品グルメ #つけ麺 #清麺屋 冷やしラーメン期待したがなかったから 鶏もつつけ麺に！すだちが爽やかにしてくれる✨ 女将さん言うように大でなかなかのボリュームだったよ🎵 大満足です！美味しい😋 ごちそうさまでした〜〜🙏

#たこ焼き

めちゃくちゃおいしいですの一言です。何度もいってみたいお店です。青春の場所にしたいNO1。ぜひ行ってみてください。

白くてドロドロのタルタルがこれでもかってぐらいぶっかかってるでー 御飯、おかわりせんでいけるんかー いけるんかー レースペースが重要や 鶏カツは一口サイズにカットされてて食いやすい 続けてキャベツと一緒にオンザライス Ｇ・Ｏ・Ｄ サクサク食感にタルタルが絡んで あぁぁーもぉうすぅーんごい ディスイズ白飯キラー タルタルも濃いんやけど、ちょっと酸味が効いてるからそこまでしつこくないんよな

美味しいヽ(〃∀〃)ﾉ 枝付きレーズンやドライいちじくと とても合います #生ハム

大粒のオリーブは低温調理されているんで硬くならずやわらかくて美味しい～ 生ハムにはアルファルファが絡めてあって生ハムの塩っ気を和らげていて食べやすくていいですなぁ。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29385739.html

心斎橋みみずく25の鶏

切り立てを出してくださいます。赤ワインが進む程よい塩加減。 #食べ放題 #生ハム

ブラティーナチーズは半生のような繊細な味わいで、柿の甘味と生ハムの芳醇な香りを楽しめます。 #推しグルメ #生ハム #大阪 #西大橋 #四ッ橋 #ディナー #前菜 #チーズ

#タタキ

#盛り合わせ #鶏造り #生肉 #鶏 #お造り