全国の牛骨ラーメンの人気口コミランキング(ガッツリ)
こちらは牛骨ラーメンのランキングページです。
SARAHには24件の牛骨ラーメンの情報があります。
たくさんの牛骨ラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
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- kazooma
見た目に騙されることなかれ。 このラーメン激辛なんです(o^^o) ツーーーーーンと来るんです‼︎ 癖になる味なんです。 美味しいんです♪♪ #ラーメン#横浜#関内#神奈川
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- ms98
ソラノイロFactory&Laboと北千住マタドールの3/4限定メニュー。牛骨スープベースの醤油スープに牛すじ、ローストビーフ、ソラノイロの豚叉焼など豊富なトッピングで最後まで飽きない一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛骨ラーメン #牛すじの煮込み
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- toccie
美味い!😃全体的にまとまっており、コクのあるスープに細麺が合います。なんと言ってもローストビーフみたいなお肉が最高です。再訪したいですね😋
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- mypace_tiger
石原ラ軍団さんブランド店、 THE ISHIHARAさんでは、 月・火の夜に、 店主さんが作りたいラーメンをその日のみの限定として作られる、 Maboroshi Night Limited Soup メニューとして提供されており、 この日のラーメンは、 昆布等の深みある和出汁に、 クリアながらもしっかり沸き立つ牛骨の旨味と、 鎮座したコクのあるかえしに、 牛骨から抽出した厚みあるオイルで仕上げた、 あっさりしていながらも酸味の様な刺激弾けるスープに、 香ばしさ溢れる小麦感伝わるやや中太のモチッと食感の自家製麺が、 啜ると全ての風味が鼻から抜けていき、 香ばしさと厚みある美味さが飛び込んでくる、 クラシカルで何処か新しい、 石原流高井田系鳥取牛骨醤油ラーメンッ! #醤油ラーメン #牛骨ラーメン
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- mypace_tiger
昆布等を使用したじわりと染み渡る旨味広がる和出汁と、 クリアーながらも分厚い牛骨の旨味に、 カドの取れた丸みあるかえしが軸となり、 優しい口当たりを生み出す牛骨からとられた油分でコーティングされたスープに、 プツッと軽やかな歯応えから小麦の風味広がる中加水細麺が、 程良くスープ纏い、 スープからから湧き出す旨味をしっかり拾って、 更にバターが美味さに幅を効かせて病み付き性も備えた、 オリジナリティ溢れる鳥取牛骨塩ラーメンッ! #塩ラーメン #牛骨ラーメン
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- h_sakata
半量の焼飯とセット
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- wagyuman
牛骨ラーメン。 特にチャーシューが旨し! #牛骨ラーメン #ラーメン
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- h_sakata
創業50余年の老舗。 牛骨醤油
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- yamachang
大阪・北浜のぼっこ志。 牛骨ラーメンの有名店。 当然、看板メニューの牛白湯を。 牛骨で取ったスープを最大限に乳化。 実にミルキー。 舌触りも良い。 まろやかだけど、牛の野生感も残っている。 自家製の平麺はモチモチ。 レア感漂うチャーシューも美味い。 #ラーメン #牛骨ラーメン #煮玉子
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- hiroyukinozoe
トッピングされているのが脂身の少ない国産牛のミスジ肉をオーダーごとに湯霜、タレ漬けされた牛しゃぶが、丼の半分以上を覆っています。これはインパクト大!!で柔らかいお肉が口いっぱいに広がって贅沢な牛しゃぶを堪能できます。 スープは、牛骨からとった白湯スープをあっさりめな仕上がりにした塩白湯。トッピングにフライドオニオンと辛味噌のコチュジャンが添えられ、それをスープに溶かすことで、コチュジャンの風味がアクセントになり、ピリ辛な味わいに変化します。 麺は『麺屋 棣鄂』謹製の細ストレート麺。しなやかなコシ感がありツルッとした喉越しに弾力がある食感で、スープにほどよくからんできます。 #塩ラーメン #牛しゃぶ #牛骨ラーメン
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- ryuca
綺麗なスープのなかにコクがありました。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば
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- sgmasa05
牛骨ラーメン?って初めて聞いた名前でした。牛骨をベースにしたラーメンなのでスパイスや塩度が高めなパンチ力のある味だったと思います!ローストビーフも美味しかったです。
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- enrique
牛骨ラーメン専門店 マイルドな口当たりで深いコクを感じる。見た目とは違い、あっさり優しい仕上がり。カウンターのみのお店でランチ時には行列も。マスターちょっと愛想ないかなぁー #ラーメン #牛骨ラーメン #堺市グルメ
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- user_71136869
鼻腔を突き抜ける牛の豊潤な香りが嫌味なく駆け抜けていく。↵ ↵決してくどさは無く、牛の旨味のみを抽出したスープは遠藤社長のポテンシャルの高さに恐れ入った次第でありました。↵また、毎回言ってますが麺の茹で加減、メンマ、チャーシュー等の載せ物も毎度ながらの完成度の高さ。↵全てを上品にまとめ上げた至高の牛骨ラーメンでした。
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- shinyasan
深夜に宿を抜け出して、牛骨ラーメン。熱さが伝わりにくい写真ですが、死ぬほど熱い濃厚スープ。中太の麺が絡みあって美味い。注意:口の周りがピカッピカッに光りますんで、食べたらすぐバレます。 #ラーメン #牛骨ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン
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- zunzun940235
なんて香りがいいのでしょう!この香りだけでご飯が美味しく頂ける感じです。澄んだスープ澄んだに細麺がよくからみます。スッキリした味つけです。特製だと、牛と豚のチャーシューが2枚づつ乗っている。4枚もあるなんて贅沢!玉ねぎはいい仕事してますしね。さらに、カス・・?何か揚げたものが乗っているの。これが美味い!とってもさっぱりしています。おすすめは、余ったスープに白米を投入すること。ちょこっとライスってのがあるんだけど・・・。「ちょこっと」じゃなくて普通にご飯が出てくるのでご用心。かなりの量になりますが、ご飯を入れると又、美味しいですよ。
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- kouhei01
うん、おいしいっす。↵ 牛骨のはあまり食べる機会はないんですが、例えばテールスープとは違って乳臭くないですが、素材由来の甘みのあるスープなところは一緒ですかね。↵ 他の動物系と比較してあっさりに感じました。↵ ★(計64点)(味70、雰囲気-3、CP-2、インパクト-1)↵ 優しい味ですね。↵ 肉はローストビーフでなくてチャーシューのほうが良かったかも。
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- kazu0320
牛じゃんラーメン【まこと屋 大津堅田店】@滋賀県大津市。3月30日にオープンしたばかりで大阪に拠点を持つチェーン店が滋賀県初出店。背脂の量が選べ、こってり味を。牛骨を軸に鶏ガラ豚骨を加えた乳白色のスープは、カエシの塩分濃度が高めでニンニクを仄かに忍ばせているが、ベースのコクや甘味で緩和されたバランス良い味わいが幅広い層に好まれそうな一杯。 #ラーメン #牛骨ラーメン
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- ju_ri_xxx
NPO法人の支援センター施設で 毎週金曜日の数時間だけ開店しているお店です 熊本には珍しいあっさりラーメン
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- kazutan0264
2019年6月12日にオープンした新店。本店(2018年創業)は、山口県光市にて下松牛骨ラーメンを提供。牛脂の牽引力でうま味を演出。甘みも強めで、食べ手を選ばないタイプだ。出汁に厚みを持たせ、チョイスする麺とチャーシューを厳選すれば、格段に良化しそう。今後に期待したい。 #ラーメン #牛骨ラーメン
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甘い牛骨のスープと醤油のカエシ。 そう来れば、すき焼きにも似た味で美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン