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全国の牛骨ラーメンの人気口コミランキング(しょっぱい,ガッツリ)

こちらは牛骨ラーメンのランキングページです。
SARAHには10件の牛骨ラーメンの情報があります。
たくさんの牛骨ラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

3.4
マタ郎(ソラノイロ ファクトリーアンドラボ 浅草橋店)
ランチ
今日不明
浅草橋駅から164m

レビュー一覧(1)

  • ms98
    ms98

    ソラノイロFactory&Laboと北千住マタドールの3/4限定メニュー。牛骨スープベースの醤油スープに牛すじ、ローストビーフ、ソラノイロの豚叉焼など豊富なトッピングで最後まで飽きない一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛骨ラーメン #牛すじの煮込み

3.4
Buffalowモダン(THE ISHIHARA)
ディナー
今日不明
泉ヶ丘駅から1.79km

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    石原ラ軍団さんブランド店、 THE ISHIHARAさんでは、 月・火の夜に、 店主さんが作りたいラーメンをその日のみの限定として作られる、 Maboroshi Night Limited Soup メニューとして提供されており、 この日のラーメンは、 昆布等の深みある和出汁に、 クリアながらもしっかり沸き立つ牛骨の旨味と、 鎮座したコクのあるかえしに、 牛骨から抽出した厚みあるオイルで仕上げた、 あっさりしていながらも酸味の様な刺激弾けるスープに、 香ばしさ溢れる小麦感伝わるやや中太のモチッと食感の自家製麺が、 啜ると全ての風味が鼻から抜けていき、 香ばしさと厚みある美味さが飛び込んでくる、 クラシカルで何処か新しい、 石原流高井田系鳥取牛骨醤油ラーメンッ! #醤油ラーメン #牛骨ラーメン

3.4
鳥取フォルテシオ(THE ISHIHARA)
ディナー
今日不明
泉ヶ丘駅から1.79km

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    昆布等を使用したじわりと染み渡る旨味広がる和出汁と、 クリアーながらも分厚い牛骨の旨味に、 カドの取れた丸みあるかえしが軸となり、 優しい口当たりを生み出す牛骨からとられた油分でコーティングされたスープに、 プツッと軽やかな歯応えから小麦の風味広がる中加水細麺が、 程良くスープ纏い、 スープからから湧き出す旨味をしっかり拾って、 更にバターが美味さに幅を効かせて病み付き性も備えた、 オリジナリティ溢れる鳥取牛骨塩ラーメンッ! #塩ラーメン #牛骨ラーメン

3.2
国産牛しゃぶ塩らーめん(牛骨ラーメン 牛三)
ランチ
今日不明
本町駅から404m

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    トッピングされているのが脂身の少ない国産牛のミスジ肉をオーダーごとに湯霜、タレ漬けされた牛しゃぶが、丼の半分以上を覆っています。これはインパクト大!!で柔らかいお肉が口いっぱいに広がって贅沢な牛しゃぶを堪能できます。 スープは、牛骨からとった白湯スープをあっさりめな仕上がりにした塩白湯。トッピングにフライドオニオンと辛味噌のコチュジャンが添えられ、それをスープに溶かすことで、コチュジャンの風味がアクセントになり、ピリ辛な味わいに変化します。 麺は『麺屋 棣鄂』謹製の細ストレート麺。しなやかなコシ感がありツルッとした喉越しに弾力がある食感で、スープにほどよくからんできます。 #塩ラーメン #牛しゃぶ #牛骨ラーメン