肥後橋の牛タンを使ったメニューBEST30

これ素直に美味しい。 もっと食べたくなる(*´ч`*)

不動の人気No.1を誇る「味噌白湯ら～麺(徳兵衛)」は、白湯の余分な油分を限界まで取り除き、旨味を凝縮したクリーミーでコクのあるまろやかなスープの味噌白湯らーめん。雑味が出ないギリギリのラインで鶏ガラを使い、チャーシューの出汁もプラスされ、味噌ラーメンとは思えないほどクリーミーでマイルドな味わいです。 炙りメンマの香ばしさと太く歯ごたえがあるタケノコ、厚みのあるトロける炙りチャーシューも絶品で、すべてにわたって味噌ラーメンの芸術丼！！と言っても過言でない至福の一杯でした。北新地という高級飲食店街にあってグレードの高い一杯でもあります！

#ランチ #味噌ラーメン #みそラーメン #ラーメン #味噌チャーシューメン #みそチャーシューメン #ラーメン対決

臭みのまったくないスープは濃厚なのに後味すっきり！いくらでも飲みたくなる。味噌のバランスがとてもよく、辛さも個人的にちょうどいい。 チャーシューは厚く柔らかく味付けも好み💜 流石と唸る一杯(^^)

熱々の白ご飯に肉味噌、オレンジ色の卵黄、刻みネギと食指をくすぐられるビジュアルに圧倒！ぷっくりした卵黄をつついた途端、濃厚な黄身がご飯にした垂れ落ちるのを待つことなく口に入れると予想通り、肉味噌と卵黄は鉄板な組み合わせ！！至極のTKGとなって絶品な味わいを堪能できます。 #ごはん #卵かけご飯 #肉味噌

北新地 焼肉 名門 舌一 焼肉牛タンランチ お店自慢の牛タン。 絶妙な厚みで食感がものすごくいい。 レモンは使わず塩でいただきました。 #焼肉 #牛タン

ぺぺラーメン 【限定】ぺぺみそ 久しぶりにぺぺラーメン。 限定の味噌ラーメンいただきました。 豆乳、クリームチーズ、白味噌仕立て。 クリームチーズと白味噌味噌の相性が思っている以上においしかった！ 生姜が効いててあったまりますー♡ #ラーメン #味噌ラーメン

お店の看板メニューでもある「牛タンカツ」は、シェフが毎日5時間かけてじっくりと煮込んでいるそうで、サクサクした衣を箸で持ち上げて口に入れると牛タンの繊維がホロホロとほどけてふわっと舌にのってくるといった感じ。しかも肉厚で食べ応えもたっぷり。これが牛タンかとびっくりするくらい柔らかく絶品な味わいを体験できます。 牛タンカツにかかるデミグラスソースは、濃厚でトロトロ。ちょっとトマトの酸味の隠し味もあって、コクのある芳醇なソースでした。

さつまの牛タン🥰#牛タン #塩タン #焼肉 #ホルモン #大阪グルメ

しっかり食べごたえのある牛タン、ゴロゴロと具沢山のテールスープ、ご飯が進んでしまいます。 . #大阪#大阪グルメ #牛タン#ランチ #大阪ランチ #牛タン定食

帰国したので牛タン食べに(*^^*) 美味しかったなー♪♪ 歯ごたえ、味、焼き加減、絶品でした〜。 #テールスープ #牛タン #定食 #スープ #麦めし #牛タンスープ#大阪府#中央区

赤味噌ベースとのことでしたが、ワシ的感覚ではけっこう甘めの設定に感じます≧(´▽｀)≦ よく熟成されたコクはしっかりとありまして、塩分バランスなども上手い仕上がりにされておりました♪ 「味噌が好きな人が百年続きますように」ウミャイ(*^o^*)

スパイスの効いたカレーに 玉子サラダを一緒に食べると また美味しい😋

黒くて丸い石の上に味噌を乗せて焼き上げています。 シンプルやけどめちゃくちゃ美味しい♪ 日本酒のアテにぴったり！ 病みつきになるお味。これは絶対に食べるべき一品。

★刺身 ⚫︎肝刺⚫︎昆布じめ︎牛タン⚫︎ユッケ⚫︎牛刺し ジュエリーが如く輝く刺身は スケルトンのシャープな絵皿にフェイクフラワーあしらいアーティスティックに配置。 極上のワンスプーン、ユッケとキャビア。 フレーズを聞いただけで高揚感を掻き立てる最強タッグ。 メルティ、メルティ、メルティ…。 ため息が出る鮮烈な味わい。 奥行きある昆布の味わいが融合した昆布締め牛タン、 独特の歯ごたえをもつ肝刺、全く臭みや癖がなく個々に口福時間を齎す唯一無二の味わい。 #牛刺し#焼肉#ユッケ#肝刺し

★塩焼物 黒毛和牛のタン ⚫︎タン先⚫︎タンゲタ⚫︎タン元⚫︎タンフィレ⚫︎厚切りタンの五種盛り 脂ののったタンフィレ、 ぷりっと力強い適度な弾力、 旨味に寄り添う厚切りタン、 どの部位も驚愕の美味しさ。 #牛タン#タンゲタ #焼肉 #ディナー

#大阪グルメ＃焼き肉 ＃牛タン ＃牛タン焼き #タンステーキ

＃牛タン ＃大根 ＃串物 ＃居酒屋 #大阪 #北新地 #ディナー

《肥後橋》炊き肉とタンの雰囲気良く笑顔飛び交う店 超厚切り牛タンとガーリックバターたっぷりの見た目も美味しいバターン焼き #大阪府 #大阪グルメ #肥後橋 #炊き肉とタン今夜はにるにる #炊き肉 #極厚牛タンのバターステーキ #豚タン炭焼たたき #うま煮 #大阪鍋 #肥後橋グルメ

味噌が4種類使われている上に、肉味噌まで乗っている味噌づくしっぷり。すばらしい味噌のハーモニーです。

＃ディナー ＃焼き肉 ＃牛タン #タンステーキ #淀屋橋 #大阪

#ランチ #パリパリピーマン

#大阪 #本町#秋の味覚 #牛タン

#北新地

#牛タン#焼肉

比較的さらりとした粘度の低いもので♪ 豚骨鶏ガラの動物系に味噌の軽い甘味を感じます (-^□^-) 味噌のクセを感じさせない優しい仕上がりはさすが （＾_＾） 食べ手を選ばない、頂きやすい かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

守谷日和が働いてる牛タン屋さんでランチ 思ってたよりお肉少なかった ほぼ高菜 味は美味しい！ #牛タン #ランチ #高菜ご飯 #北浜 #堺筋本町

雨の予報じゃなかったと思うのだが、急にパラパラと雨が降っていたので、恭道さんで味噌とんかつ定食1000円をいただきました。甘くて意外にあっさりとしてた味噌がとんかつをコーティングしてて旨〜。同僚が食べてた出汁巻き定食も美味しそう。 #淀屋橋 #道修町 #三休橋筋 #オフィス街ランチ

#キムチ鍋 #鍋 #ランチ #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ

会議が続いてる同僚を置き去りにして、吉次さんで牛タンシチュー定食900円をいただきました。牛タンがホロホロで旨〜。とろろ追加して麦とろごはんで食べようか迷った。 #淀屋橋 #本町 #瓦町 #中橋筋 #オフィス街ランチ