東御市で食べられる燻製のランキング
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こちらは東御市で食べられる燻製のランキングページです。
東御市では燻製が2件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2件の中からとっておきの燻製を見つけてください！
ランチ
今日10:00~17:30
長野県東御市新張504-6 
今日10:00~17:30長野県東御市新張504-6 ランチ今日10:00~17:30長野県東御市新張504-6 今日10:00~17:30長野県東御市新張504-6
レビュー一覧(1)
東御市「アトリエ・ド・フロマージュ」ご機嫌チーズと焼きカレー 店名 アトリエ・ド・フロマージュ 場所 長野県東御市新張504-6 電話 0268-64-2767 ジャンル カフェ、チーズ工房 バリアフリー ◯ 駐車場 あり 食べたもの 「燻製硬質チーズとキノコの焼チーズカレー 大盛」1650円 硬質あるいはハードタイプとされるチーズは、製造工程で強く圧搾し、水分を抜いて硬く仕上げるのだという。薄切りにしたり、粉状にして料理にふりかけたりする、パルメザンチーズなどがこれにあたるとのこと。そのハードタイプを燻蒸し、コクをだしたものをたっぷりつかった焼きカレー。少し甘めのカレーは様々なスパイスを使ったり、なかなか複雑な味わい。ガーリックを効かせたキノコもたっぷりと入っており、手間とセンスを駆使した絶品ともいえるカレーだ。ああ美味かった。 #カレー