久世郡久御山町で食べられる煮玉子のランキング

【天天有　ひるまや(京都府久御山町)】 🏠京都・一乗寺【天天有】の店舗を【ひるまや】として お昼に間借り営業をされていた店主が、 ’１４年６月に現店舗にてオープンされたお店。 🗓'22.5.23 ⁡ 🍜中華そば(煮卵付)　¥900 ※麺=太麺 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース　醤油　魚》 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 適度に脂の乗ったホロリとした食感から タレと肉の旨味が融合して ペッパーが甘みのある味わいを引き締めている ・味玉 程良くタレを染み込ませたまろやかな黄身が スープの旨味と馴染んでマイルドになる ・姫竹 歯がスッと通る柔らかさで 甘味をしっかりと効かせた味付けに仕上げている ・ネギ　・ナルト　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 サラリとした口当たりの猫舌殺しの熱々スープは、 煮干しの香ばしさと旨味が力強く主張する中で クリアでいて厚みのある豚骨の甘味の乗る旨味を、 引き立てるコクと存在感を示すキレを備えたかえしと テロリとくる油分で味わいの層を重ねていき、 ブラックペッパーで後口を引き締めています。 透明感のある艶やかな肌でソフトに波打つ形状の麺は ややスープを弾いて絡みはあまりないものの 煮干しの風味を運び、 しなやかなコシが生むグミッと弾む歯応えと みずみずしい口当たりから麺自体の風味と味わいが広がり それぞれの味わい楽しめるバランスに纏めています。 あっさりとした味わいながらも 豚骨と煮干しの旨味をしっかりと伝えてくるスープに モッチリとした歯応えと 口当たりの良い麺の味わいが重なる、 豚骨のまろやかさと煮干しの風味が堪らない 中華そばを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#天天有ひるまや #天天有 🍜#醤油ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

煮干し豚骨スープ 懐かしいお味の中華そば

麺は細麺と中太ちぢれ麺の選択。

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