方南町駅の煮干しラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは方南町周辺で食べられる煮干しラーメンの人気ランキングページです。
方南町周辺では6件の煮干しラーメンが見つかりました。
方南町周辺では、中華蕎麦 蘭鋳の中華そばや月曜日は煮干raboの特製煮干らーめんなどが人気のメニューです。
6件のメニューから、あなたが食べたい煮干しラーメンを見つけてみてください！
今日不明
方南町駅から581m
東京都杉並区堀ノ内２丁目１３番地１３ 
ディナー今日不明方南町駅から991m東京都杉並区大宮1-2-3レビュー一覧(4)
nagoya_lunchめっちゃくちゃ美味い煮干らーめんが月曜日限定で食べられるお店。 #ラーメン #煮干しラーメン
sggk#ラーメン #煮干しラーメン
tasty_pear_ec5#煮干しそば#月曜日は煮干rabo 食べログ ラーメン百名店TOKYO百名店 2020 この中で、👤がまだ行ったことがないみせ店に行こう企画（今回は行って無い店は9店でした。）そして、今回の店が最後。 11:15お店に到着やっぱり行列だ12人待ち (๑•́o•̀๑) ↯↯ｶﾞ━(ŎдŎ；)━ﾝ 待つこと30分位で店内に。煮干しを売りにしている店って近くに来ただけで煮干のいい香りが漂ってる店が多いいのに外も店内も意外に匂わない 別にどうでもいい話なんですけどね。 カウンター5席の小さな店で俗に言う極狭店 待つこと5分で着丼。 ♡~(>᎑<`๑)立ち上る湯気の香りがたまらない 日本人なら誰もが(*˘˘*).｡.:*♡する香り。 先ずはスープをひと口、かなり丁寧な下理され雑味や臭みの少ないスープです。聞いた話によるとカタクチ、ウルメイワシやアゴ、アジ節などを使用している為かマイルドな仕上り、しかし煮干はかなり主張してる。煮干し系が多いい分塩分も確り濃い目 麺は低加水の細ストレートでシコ、ボキボキ感が若干あってスープと凄く相性がいい( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 自分的には好きな麺です。 トッピングは低温調理の豚肩ロースと鶏胸肉 豚は肉の旨味や歯応えを楽しみに鶏胸肉はしっとりジューシー。豚バラは炙ってあり香ばしく脂身甘い脂が滲み出てくる(*^ρ^*)超ー( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!。肉好きにはならない。 #らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの
ディナー今日不明方南町駅から143m東京都杉並区方南2-21-21レビュー一覧(2)
- nagoya_lunch
ラーメンっていいなと改めて思わせてくれた一杯。 #ラーメン
chubby#肉煮干生姜そば #ラーメン #中華そば #生姜ラーメン #背脂 #燕三条系 #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #煮干しラーメン
今日不明方南町駅から581m東京都杉並区堀ノ内２丁目１３番地１３ レビュー一覧(3)
ryukyuawamori低温調理チャーシュー、刻み葱、穂先メンマ、あおさといったトッピング では、まずはスープから 一年ぶりの蘭鋳の塩 煮干しが口の中に押し寄せてきます 塩分は例年より控え目 煮干しの風味がより伝わる仕様 麺はしなやかなストレート中細麺 若干、足が早いタイプ ピンク色が鮮やかな低温調理チャーシューは、相変わらず味の入り方も抜群 肉増ししていただきたいぐらいの出来映え あっという間に完食•完飲です↵
yoshiakiichi東京ラーメン行脚の2軒目は煮干し中華そばの「蘭鋳」さんへ！ 煮干しと貝出汁のスープが絶妙で、煮干し系なのに淡麗です！ ボリューム満点のレアチャーシューもくどくなく美味しい！ 2018年新規開拓10店目。
ramentabete中華蕎麦 蘭鋳＠方南町 ［限定］塩 毎年この時期限定の一杯 肌寒い中ならんで食って正解 煮干エキスをキリっとした塩で引き出す 旨し！なので詠います！ 艶やかな ツツジ震える 肌寒さ 塩気鮮やか 温もる煮干 ご馳走様でした！ #中華蕎麦蘭鋳 #中華そば #塩 #煮干 #方南町 #杉並区 #ラーメン #丸ノ内線 #煮干しラーメン
ランチ今日不明方南町駅から143m東京都杉並区方南2-21-21レビュー一覧(1)
scaena#ラーメン #煮干しラーメン #牡蠣そば
ランチ今日不明方南町駅から991m東京都杉並区大宮1-2-3
レビュー一覧(5)
煮干しのコクがすごく出ていますがエグさはなくスッキリしているスープ。 麺は硬めの細麺。なんといっても大きなチャーシュー！スモークの香りが良いレアチャーシュー♪香ばしく美味しかったです！
煮干しのニオイと共にそのビジュアルにも感動させられます。素朴だけどどこかまとまりのある洗練されたラーメン。もっとも重要なスープは、透き通った醤油スープのような見た目で、じんわりと舌に煮干しの味を感じさせます。煮干しのえぐみ、臭みはほとんどなく、煮干しの味をそのまま引っ張り出してきたかのような味わい。飲めば飲むほどその味にのめり込んでしまい、ほぼ完食してしまいました。麺は豚骨ラーメンの麺よりもすこしだけ太いかなというくらいの固めの麺です。そのため歯切れがよく、食べていて食べやすい印象です。低加水の中細～細打ちのストレートということで煮干しスープとの相性は抜群。150gくらいなのかな？普段つけ麺などをたべている人は大盛りがおすすめです。このチャーシューだけでもずっとみていたい。真ん中の方がピンク色になっている低温調理のローストチャーシューが一枚入っています。盛り付ける前に少しだけあぶってくれているのか、どこか燻製風味もただよってきてそれがまた嬉しい。すこし噛み切りにくいところもありますが、それを考えても肉のうまみいっぱいのチャーシューに大満足です。大好きな穂先メンマ。よく見るメンマがコリコリという歯ごたえでしたら、それが何層にも薄く重なった歯ごたえ抜群のメンマです。スープをしっかり吸い込んでくれます。半熟の味玉です。ちょうどよい柔らかさで、スープと合わせて口に入れた時の煮干しと黄身のコラボが最高。 その他に、青ネギと海苔がのっかっています。
煮干出汁が効いた中華そばに香ばしいチャーシューが美味し！ #中華そば #煮干しラーメン