北海道の煮干しラーメン(煮干し)のメニュー一覧

煮干しの香りはほのかにしますが、強すぎず全体のバランスを考えてコンパクトにまとまっている印象でした！麺は低加水の中太ストレート麺、具はいたってシンプルです。

煮干中華そばの醤油をいただきましたが、煮干しと昆布が融合したシンプルな美味しさのスープに、プニっとした食感で麺線の長い麺は、啜り心地も良く旨い！ 出身店の影はほぼ無く、昨今の流行り的な中華そば...といった感じですね(*^^)v ただカイワレダイコンは好みの問題だろうけどオイラ的にはいらなかったな〜(￣▽￣;) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

煮干しが効いたスープは絶品です😋 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン

10/8〜10/10の3日間限定の煮干し グランドメニューの煮干しそばと違って、深い味わいでした♪ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #山の手 #札幌

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コレ、めちゃくちゃ大好きだわ(^-^)v #ラーメン #煮干しラーメン #冷たいラーメン #冷しラーメン #山かけラーメン #月見ラーメン

さっぱりしたスープが美味しいよ〜 #煮干しラーメン #塩ラーメン #すだち #冷麺 #元町 #札幌 #北海道

@煮干たまり醤油 ¥700 たまり醤油というネーミングだったので、勝手に濃い色なんだろうな…と思っていたら、まさかの澄んだスープ スコーン！と鼻腔を抜ける煮干しの香りに柔らかな旨味が広がるたまり醤油の風味が堪らん しっかりめに肉感が得られるバラチャーシューに、スープが染みたお麩もバツグンです #北海道 #北３４条 #麻生 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #たまり醤油

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緊急事態宣言中の朝に提供されていた冷たいラーメン！ 実に旨い(^-^)v #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷しラーメン #冷たいラーメン

めちゃくちゃ旨いのに杯数が出ない…っと言う事で、暫くメニュー落ちしてしまうという白湯煮干(T^T) 動物性コラーゲンのペットリ感を唇に感じながら煮干しの香味を楽しむ1杯でした！ #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #朝ラーメン #煮干しラーメン #白湯煮干 #白湯ラーメン

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未食のあっさり煮干し中華そばを食べてみた。 あっさりとは言え煮干の旨味がドスン！と来るスープにプニっとした食感の麺がめっちゃ旨い(*^^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #麺や玄鳥

強過ぎない煮干しの香味とピロピロな手揉みの麺が旨い(^-^)v #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば #中華そば

原始焼き居酒屋の二毛作系ラーメン店！ 若干塩梅高めですが、ガツンと効いた煮干し出汁と加水高めの中太麺が旨いですね(^-^)v #ラーメン #中華そば #ランチ #煮干しラーメン #二毛作 #居酒屋ランチ #煮干しそば

#つけ麺#にぼし #煮干しラーメン

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茹でて冷水で〆た麺をつけ麺スタイルでいただきました(^-^)v #ラーメン #中華そば #ランチ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #つけ麺 #乾麺 #インスタントラーメン #袋麺

昨日スープ切れでフラれ連日でチャレンジ！ 初訪問になりましたが、初回でイキナリの限定麺に(*^^)v 特濃煮干しつけ麺♡ 全粒粉入りのプリプリな麺にパンチある煮干しのつけ汁が実に旨い！！！ オーダーから提供までのスピードも早いし、コレはかなりイケますわ(´﹃｀) #つけ麺 #ランチ #ラーメン #煮干しラーメン #煮干しつけ麺 #全粒粉麺

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ホンワカと香るカレーの様なスパイスが決め手の冷たい煮干しラーメン！ 夏らしい薬味使いも良い感じ(*^^)v #ラーメン #塩ラーメン #冷たいラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

初めて食べるこのメニュー！ 特にぼよりも、もしかしたら煮干の香りをダイレクトに感じられるかも(^^)v #ラーメン #中華そば #ランチ #煮干しラーメン #煮干中華そば #塩ラーメン

無化調なのにこの旨味は凄いですね(*^^)v しっかりと煮干しを感じるスープに旭川っぽい麺が美味しい♪♩♬ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #無化調

我流麺舞飛燕のサードブランド！ すすきので味わえる最上級な煮干し中華そば(*^^)v 背脂煮干しも焼き煮干しもつけ麺もンマイ!!!!!! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン

極煮干し本舗のセカンドブランドがすすきのの街中にオープンしました！ 新メニューの辛煮干し豚骨ラーメンをいただきましたが、ピリ辛な煮干し豚骨スープと麺の相性はなかなか良かった(*^^)v #ラーメン #辛麺 #煮干しラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

煮干し中華（醤油味）食べました♪♩♬ 生姜が効いた煮干しラーメンって感じで、スープは熱々！ 麺は旭川系の様な低加水中細縮れでコチコチした食感がGood( ‘-^ )b ワンコインでこのクオリティはなかなか無いね！ ブラウンライスとのセットだと+250円でいただけるんだから文句ないっす(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #煮干し中華 #煮干しラーメン #ワンコイン #市電西線11条エリア

@背脂生姜煮干蕎麦 ¥950 実質値下げしたのかな どっさり乗っかった背脂と低温調理チャーシューのピンクが目を引くルックス ガッツリとした煮干の香味に背脂の甘味が加わり奥深い味わい したけどコレ、絶対に生姜入れ忘れたよね………ってほどに生姜の香りは微塵も感じませんでした 味は良かったのに勿体ない #北海道 #西４丁目 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #狸小路商店街 #煮干しラーメン #背脂生姜煮干

味薄めでオーダーがバッチリ(*^^)v #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #朝ラーメン #ラーメン対決