横浜市中区の煮干しラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは横浜市中区の煮干しラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
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- shotime
限定の重厚煮干そばに、+うずら味玉(100円)+肉増し(300円)別皿。 中々のセメントでした。#煮干しラーメン#煮干しそば#ラーメン
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- mypace_tiger
🍥【丿貫 福富町本店(神奈川県横浜市)】 ▲昼はラーメン・夜は日本酒専門店として営業されている 煮干しラーメンをメインに提供する’16年2月開業のお店 Date. '23.9.28 🍜煮干蕎麦classic ¥900 🥚うずら味玉 ¥100 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 サラリとした口当たりで煮干し特有のビターな香ばしさに 凝縮した塩味の効いた旨味にジワッと仄かな酸味が加わる ■麺 細★★☆☆☆太 スルリと入る啜り心地で低加水によるパキポキとした 食感から香ばしい風味が広がり程良くスープを絡める □トッピング ・チャーシュー 優しく効かせたタレと肉の旨味がバランス良く馴染む ・うずら味玉 タレが適度にしゅんだ黄身から塩味と優しい甘味が広がる ・玉ねぎ ◇寅レポ◇ 濃厚な煮干しの旨味と香ばしさが溢れ出すスープを 東京製麺製の香ばしい麺が纏って風味と旨味を引き立てて 玉ねぎの食感と風味が加わると煮干しが更に際立つ 煮干し好きには堪らない煮干し蕎麦を頂きましたっ!! 🏠#丿貫 #福富町 🍜#煮干しラーメン 🗾#神奈川ラーメン #神奈川県グルメ #横浜 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
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- cozy
#つけ麺 #ラーメン 煮干しの強烈なものは今は珍しくなくなってしまいましたが、旨いものはうまい。 ザラザラとそこに残粒が残るほどの煮干しが大量に投入されたつけ汁ですがエグミはなく、旨味、甘味、香りが強調された逸品。 ネギや香味油もバランス良く加えて食べやすく仕立てているのだと感じられました。 低温調理のチャーシューもこだわっているようでしたが、あまり好みではありません。 しかし。穂先メンマなど、具材も考えてのものになっており、とても好感が持てました。 麺は長方形断面の中太麺。ポクポクとツルツルの中間程度でやや低加水の適度な固さがあります。 おそらくは、体感太麺感を感じつつ、長方形断面で熱の通り良く、茹で上がりが早く待ち時間が短くなり、つけ麺でも回転が良くなることも考えているのかなと思いました。 スープ割は卓上の保温ポットで好きな濃さに調節可能です。 また、ライスや塩辛、辛子高菜は食べ放題サービスもあり、最後はスープ割しながら茶漬けのようにごはんが食べられて大満足でした。
- nibopeco
美味しい #煮干しラーメン
- ken1_shikishima
麺匠濱星の濃厚煮干しそば。初来店。見た目に反して意外とさっぱり。(いい意味で。) 細麺が新鮮でした。美味しかった。 #つけ麺 #ラーメン #そば #頑張れ飲食店 #煮干しラーメン
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- itarogu_01
看板メニューの煮干蕎麦にうずら味玉トッピング🥚(100円) ニボニボです🐟とてもタイプな一杯です。 日替わりで色々なメニューがあるようで、 本日の限定メニューは冷や牡蠣蕎麦。 そちらもとても美味しそうでした🫃🏻 食べログでは関内2位の実力店。 再訪決定です🫶 #ラーメン#煮干しラーメン#煮干ラーメン#煮干#煮干し#ニボニボ#ノ貫#へちかん#横浜#関内
- nogenomuo1
#神奈川 #横浜市 #日の出町 #煮干しラーメン #ラーメン
レビュー一覧(4)
- hot_cress_cr9
#横浜 #関内 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば
- lucky_mint_db1
#ラーメン
- hot_cress_cr9
#横浜 #関内 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #神奈川 #日本大通り #馬車道
レビュー一覧(1)
- yosshi80
新年最初の麺活は昨年から決めてたMさんに。待ちきれなくて開店前から1番手に並んでしまいました。 特製煮干そば、ウマウマでした〜 チャーシューの肩ロースが新年今日入荷したんでと謝られてしまいましたが十分美味しかったですよw 新年最初の最高一杯でした。 #ラーメン #煮干しラーメン#煮干しそば #麺屋M #伊勢佐木長者町駅 #曙町 #関内 #横浜ラーメン#横浜
レビュー一覧(3)
麺は硬め いくら臭みがないとはいえ、 クセはありますので好き嫌いがハッキリ分かれるでしょうね。 でも、中華そば 伊藤よりクオリティは高く感じます。
まろやか煮干しスープ。 大好きなストレート麺がよく行くらみます。 #ラーメン
不思議な感じの美味さ👍 こりゃヤベエ😍 #ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン