酒田市で食べられる煮干しラーメンのランキング

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  nonpapa

  魚介のスープにガッチリと塩分が効いていて、そこに後味にほんのりと甘味が追ってきます。 普段は薄口派ですが、ここのは濃くても全然イケます!! ストレートに近い細麺は弾力があり、噛みしめる食感が個人的に好みです。 #焼豚

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  kozy

  #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  nobubouzu

  #酒田 #ラーメン #中華そば

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  nonpapa

  店内は煮干の匂い、どこかケンチャンラーメンの匂いを思い出します。 1口飲むと煮干と醤油の香りが広がる。 背脂を一緒に飲んでも油っこさはほぼなく、甘味が加わりより複雑な味わい。 麺はボコボコとランダムに凹凸があり、唇を震わせる面白い食感。 硬めで小麦感も強く、つけ麺にしても美味しそう。

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  nonpapa

  煮卵（100円）+こってり（無料） 煮干しの効いたすっきりスープは朝から飲むには身体に優しく、背脂の甘味とコクがほっこりとさせてくれる。 太麺はデフォで少し硬めだが、不揃いな太さのため、ピロピロとした食感も味わえて面白い。 岩のりのトッピングや、卓上の酢もオススメ。

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  yaoyan

  煮干しの効いたやや濃いめのスープにピロピロ麺が良く絡んで美味しい。こってりと言いつつも背脂の量はそれ程ではないのでイイ感じにまろやかな味わいです♪ ※サイズは小（１８０g） #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

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  chimumuu83

  #山形 #ランチ #ラーメン #酒田 夏に食べちゃいけないくらいあっちぇラーメン 肉ワンタンもはいってて、肉も柔らかくうま

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  mild_bagel_cr1

  #酒田

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  happy_crab_ke5

  #山形 #酒田 #東酒田 #煮干しラーメン #庄内グルメ #山形市 #味噌煮干し中華 #天童南 #かつ丼 #和食ランチ #中華蕎麦　#さらしな　#麺工房さらしな #醤油ラーメン #SARAHはじめました #餃子

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  itaru77tak

  庄内地区レジェンド的なこちらの看板メニュー。 官能的な食感のワンタンを求め記録的な豪雨の下でヤバイぐらい並びました(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #支那そば

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  merry_pea_pt1

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  umamipeople

  美味しい麺とスープ#ラーメン #酒田ラーメン #酒田市#山形

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  kozy

  #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  happy_crab_ke5

  #ワンタンメンの満月 #ワンタン麺 #山形 #酒田 #東酒田 #庄内グルメ #山形市 #煮干しラーメン #和食ランチ #中華蕎麦 #天童南 #味噌煮干し中華 #カツ丼 #村山 #濃厚みそら〜めん #天童 #味噌ラーメン #北山形 #東根 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #SARAHはじめました #餃子 #麺 #和食 #つけ麺

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  user_71136869

  魚だし系好きの人にはたまらないんじゃないのでしょうか？↵胃袋にもっと余裕があるのなら飲み干したいくらいの優しいスープでした。↵麺もおそらく全粒粉なのかな。↵細麺なんだけどしっかりとコシもあり、食べているとあれ？↵お蕎麦食べてるんだっけ？みたいな感覚に陥りました(笑)↵美味かったなぁ。

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