投稿する

焼豚(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは焼豚を煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
110件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、110の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.8
こく煮干(長尾中華そば 名古屋驛麺通り店)
今日不明
名古屋駅から85m
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋驛麺通り

レビュー一覧(2)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    長尾中華そば 名古屋駅麺通り店(愛知県・名古屋駅) ☆こく煮干 +半熟玉子 名古屋駅麺通りに出店した「長尾中華そば」 にて出張帰りの胃袋を満たす一杯を求めて。 青森県津軽地方で親しまれるあっさり系煮干ラーメンを改良し、「新・津軽ラーメン」として打ち出しているお店です。 運ばれてきた瞬間から煮干しの香りがむんむんと昇ってきます。 スープは3日間かけて作られる手間のかけようで、鶏豚ベースの白湯スープに3種類の煮干しを効かせているようです。 濃厚な煮干感がありますが白湯ベースだからか、ぐいぐいスープが飲めてしまう一杯。 麺は無灌水手打ち麺、つるしこ食感が特徴的です。 名古屋駅に寄った際の煮干チャージにオススメ。 #ラーメン#麺#拉麺#煮干ラーメン#魚#煮干しラーメン #青森グルメ#中華そば #肉 #スープ #焼豚 #チャーシュー

  • akiahn
    akiahn

    2020.06.25 #期間限定出店 #長尾中華そば名古屋驛麺通り店 #こく煮干し (#大盛り) #半熟玉子トッピング #ハードニボラー

3.6
120%煮干らぁめん しょうゆ(ちっきん )
今日07:00~14:00
西焼津駅から1.62km
静岡県藤枝市田中2丁目13-6

レビュー一覧(5)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    ちっきん 『120%煮干らぁめん しょうゆ』 名前は100%を振り切っているがスープをひと口飲めばクリアで上品な煮干の旨味が広がり、エグミ・苦味・塩分を感じさせなくてスッキリ飲みやすく美味い‼︎歯切れのいい細麺がだんだんスープに馴染む‼︎ひと口サイズの餃子もとても美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

  • oyabun
    oyabun

    ふらっと静岡。 この日は藤枝で朝ラーを食べようと朝からドライブ。 訪問したお店の名前はちっきん。 食べログで非常に高評価で気になっていたお店です。 少し離れたところに専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 すでに9人ほどの待ちができていて私も並びます。 順番が来て店内へ。 席は10席くらいかなー。 話してる感じとか常連さんが多いような雰囲気でした。 メニューはいろいろありますな。 珍しいところではトマトなんてのもありました。 今回は120%煮干らぁめんのしょうゆをチョイス。 提供されたのを見ると綺麗なビジュアルでテンションが上がりますな。 スープを飲んでみるとがっつり煮干しというほどではなくて しっかりと煮干しは感じるけどえぐみもなく飲みやすい。 これは朝から食べるラーメンとしてピッタリじゃないかな。 材木メンマや煮卵もスープにあっていてるし、 軽く表面を炙ったチャーシューも美味しかった。 秋刀魚らぁめんとか気になるラーメンもあるし また訪問してみたいお店でした。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

3.6
昆布水つけ麺 煮干し塩味+味玉(つけ麺 舞)
今日不明
七宝駅から1.23km
愛知県あま市七宝町沖ノ島十八78

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    つけ麺 舞(愛知県・七宝) ☆昆布水つけ麺 煮干し塩味 +味玉 東海エリア屈指のつけ麺が頂ける「つけ麺 舞」へ。 運ばれてきた瞬間から麺が放つ神々しい光の反射に驚嘆。 昆布水に抱かれた艶々でもっちりとしたエロ艶麺は絶品。 昆布の風味が宿った昆布水をくぐることで、とろみが麺に絡み、昆布水つけ麺の醍醐味を存分に味わえます。 昆布水だけで充分美味しい。 煮干し塩のつけ出汁につけて食べても、これもまた美味。 トッピングの焼豚にはガスバーナーで炙りが入れられていたり、手間をかけて美味しさを添えています。 #つけ麺#ラーメン#麺#拉麺#昆布水つけ麺#つけそば#塩#昆布水つけ麺#昆布#煮干し #肉 #名古屋グルメ #スープ #焼豚 #チャーシュー

3.6
背脂煮干SOBA(らぁ麺 蒼空)
今日不明
原駅から370m
愛知県名古屋市天白区井口1-2012

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆背脂煮干SOBA らぁ麺 蒼空の限定麺・背脂煮干SOBAです。 上質の煮干しスープが背脂を見事に昇華して、上品な一杯に昇華。 背脂なのに全くくどくない、むしろスープ完飲必至です。 トッピングのバラ海苔がいい仕事をしてくれます。 スープに漬け込んで行くと磯の香りがふわりとスープに広がり、たまりません。 レギュラーメニューはもちろんのこと、魅力的な限定麺も定期的に登場する目が離せない名店。 #ラーメン#麺#拉麺#背脂#煮干#チャーシュー#煮干しラーメン#魚介#名古屋グルメ#焼豚 #そば #肉 #スープ

3.4
煮干しブラックチャーシュー(らーめん専門 和心 武庫之荘店)
ランチ
今日不明
武庫之荘駅から294m
兵庫県尼崎市南武庫之荘1-22-23 プラザ8番館1F

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん専門 和心 武庫之荘店(兵庫県尼崎市)】 🏠兵庫県尼崎市の名店【らーめん専門 和海】のセカンドブランドとして、 2種の魚介醤油のラーメンを提供される’15年2月オープンのお店。 FC店として大阪・中央区に【なんばらーめん一座店】がある。 date:20.11.19  🍜煮干しブラックチャーシュー ¥1100  ●スープ 《醤油ベース 魚介》 煮干しのから抽出した旨味をキレとコクのある醤油ダレで引き出している ‪●麺 《中細 ストレート》 強いコシと歯応えの良さが特徴的な自家製麺 ‪●トッピング‬ ・豚肩ロースチャーシュー 程良い脂の甘みと旨味引き出すタレとのバランスの良さで、 しっとりした口当たりから味わいが広がる 《その他》 ・車麬 ・ネギ ・アーリーレッド  ●寅レポ ‬ 着丼と同時に煮干しの香りが包み込んでくるスープは濁りが示す通りにクリアでいて厚みのある煮干しの旨味が、 鼻から抜けていく香りと同時に心地よく差し込んでくるビターな刺激と共に飛び込み、 仄かな甘みとまろやかで煮干しを際立たせるスッキリとしたコクのかえしが奥行きを出して、 冷めてくるとスッキリとした後口から現れる出汁感と主張が強くなる醤油のコクに引き込まれていきます。 細めながらもしっかりとしたコシを備えた麺は軽やかに滑る啜り心地から煮干しの風味をしっかり捉え、 芯からムチッと跳ね返る歯応えで力強い存在感をアピールして麺自体の味わいを広げ、 ネギやアーリーレッドも絡んで小麦の香ばしさと煮干しの風味が鼻から抜けていくと共に味わいも引き立てていき、 徐々にスープを吸い込んで色付く程に深みが増していきます。 煮干しを丁寧に引き出てているかえしと麺のバランスが見事に取られている魚介醤油ラーメンを頂きました!! #和心 #兵庫ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

3.4
焼豚煮干しそば(中華そば 卯月屋)
今日不明
小山駅から1.50km
栃木県小山市駅南町4-25-6

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    ふらっと小山へ。 ドライブがてらラーメン食べ歩きに行きました。 訪問したのは中華そば卯月屋 こちらは東京の人気店しば田出身のお店のとことです。 専用駐車場があるので止めて訪問。 店内はカウンターとテーブル席で17.8席かな。 今回は焼豚煮干しそばをいただくことにしました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、2種類のチャーシューがいい感じです。 煮干しの香りが漂って食欲をそそります。 スープを一口飲んでみるとまさに煮干し。 エグ味などなくて旨みが満載のめちゃ美味しいスープです。 これはたまりませんなー。 麺はツルツルっとしたストレートの細麺。 喉越しも良いし煮干しのスープによくあってます。 2種類のチャーシューはバラチャーシューな味付けも良くてしっかりと煮込まれてます。 低温調理のチャーシューもしっとりとしていい味わいでした。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、美味しい煮干しラーメンでした。 普通の醤油ラーメンも食べみたいところです。 #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
塩のどぐろチャーシュー(中華そば ココカラサキゑ)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~21:00
新大阪駅から718m
大阪府大阪市淀川区宮原1-7-39

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    2020.03.09 #中華そばココカラサキゑ #ノドグロ煮干しチャーシュー麺 #ラーメン対決

  • akiahn
    akiahn

    2020.08.14 #中華そばココカラサキゑ #ココカラサキゑ #ノドグロ煮干しチャーシュー麺 (大盛) #味玉トッピング 明日から休業は悲しい😭

  • akiahn
    akiahn

    2020.09.18 #中華そばココカラサキゑ #ココカラサキゑ #塩のどぐろチャーシュー #味玉トッピング

3.3
金色煮干し中華そば チャーシュー(麺屋 愛心 町屋店 )
ディナー
今日不明
町屋駅から82m
東京都荒川区荒川7-39-3 シティハイム町屋 1F

レビュー一覧(2)

  • rmlmr
    rmlmr

    風味豊かで雑味のない、いりこだしのスープがとにかく美味しいです。柔らかいチャーシューもたっぷりで、大満足の一杯。 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #チャーシュー麺

3.3
味玉チャーシュー煮干そば(中華そば しば田)
ランチ
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(1)

  • スープを一口…ウマーイ‼︎煮干のえぐみや苦みなど皆無、かといって薄味ではない。様々な旨味がスープに溶け込み、しっかりした主張のあるスープ。その旨味の主役が煮干…といったところか。麺はプスっとした噛み応えがありスープの絡みも抜群。 煮豚チャーシューも絶品‼︎味付けはしっかりと、ただし醤油ダレというより上品な塩味を染み込ませたもので、スープとの相性抜群。味玉もトップ級‼︎ 半熟ユルユルで、しっかりした味付けながら、余計な甘さが一切ない。口に含んだ瞬間、玉子の旨味がジュワーと広がる。 #ラーメン #そば #焼豚

3.3
味玉チャーシュー煮干しそば(中華そば しば田)
ランチ
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(6)

  • ramentabete
    ramentabete

    中華そば しば田@仙川 味玉チャーシュー煮干しそば 相変わらず長い行列 相変わらず煮干しの軽やか切れ味 焼豚も滋味深く極細全粒入り麺が香るね〜 旨し!なので詠います! 春雨に 煮干染入る 香り哉 行列客も 空腹そぞろ ご馳走様でした! #中華そば #しば田 #仙川 #煮干しラーメン #煮干しそば #ラーメン #調布市 #京王線 #うまし #サラメシ

  • hf0628
    hf0628

    #ラーメン

  • glad_wings_tb7
    glad_wings_tb7

    煮干しも食べてみた🐟 最初にスープから頂いたのですが、思った以上に煮干し!! 個人的にはかなり醤油のほうが好きです。

3.2
追い煮干し中華そばチャーシュー麺(麺座 かたぶつ )
ランチ
今日不明
瀬戸口駅から1.27km
愛知県瀬戸市高根町1-45

レビュー一覧(1)

  • norikun
    norikun

    瀬戸市にある濃厚な煮干しダシのラーメンでマニアを魅力するお店が火曜日限定で出す一品です。 毎回ダシの内容が変化して、今回はサバ煮干しと生姜のバージョンです。凝縮された旨みが詰まった、でもあっさりまろやかなスープとツルツルの自家製ストレート麺が極旨。 釜焼きされたしっとり香ばしいチャーシューもグッド #ラーメン #中華そば #焼豚

3.2
背脂煮干しラーメン+チャーシュー(若松)
ランチ
今日不明
塩屋駅から191m
香川県高松市紺屋町10-8

レビュー一覧(1)

  • 旨かったです。 若松さんで食べたのは若松ラーメンとラーメンで、 今回初めて背脂煮干しラーメンを食べました。 以前は敬遠していた背脂と、 昨今のラーメンを食べるようになり好みになった煮干し、 その二つが融合した旨いスープでした。 煮干しは讃岐うどんで有名な伊吹島産のいりこだそうです。 そう知っただけで期待は高まります。 スープを飲んで感じた煮干し風味が美味しかったです。 麺は中太麺の若干縮れ気味で、 これがスープに絡みとても旨かったです。 チャーシューが旨いのは分かっていましたが、 食べて改めて旨いと思いました。 #ラーメン #焼豚 #煮干しラーメン

3.2
極上煮干し焼豚麺(ミックス味)(支那そば勝丸)
ディナー
今日10:30~21:00
新横浜駅から420m
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    支那そば勝丸1994@新横浜(神奈川県横浜市港北区)(新横浜ラーメン博物館店) 極上煮干し焼豚麺(ミックス味)レギュラー1200円 あの銘店をもう一度"94年組" 第1弾・目黒「支那そば 勝丸」 【出店期間】 2022年11月7日(月)~2023年2月26日(日)予定 煮干しの効いたまろ味のあるラーメン。超縮れ麺が楽しい。 ミックス味は、醤油と塩のミックス味。程よい醤油の香ばしさと塩味のエッジが心地良い不朽の名丼です。各部位のチャーシューが4枚乗ります。メンマ、ナルト、海苔、葱。 #神奈川県 #横浜市 #港北区 #横浜市港北区 #新横浜 #ラーメン博物館 #ラーメン #煮干しラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #塩ラーメン #しおラーメン

  • chad
    chad

    支那そば勝丸1994@新横浜(神奈川県横浜市港北区)(新横浜ラーメン博物館店) 極上煮干し焼豚麺(ミックス味)レギュラー1200円 あの銘店をもう一度"94年組" 第1弾・目黒「支那そば 勝丸」 【出店期間】 2022年11月7日(月)~2023年2月26日(日)予定 煮干しの効いたまろ味のあるラーメン。超縮れ麺が楽しい。 ミックス味は、醤油と塩のミックス味。程よい醤油の香ばしさと塩味のエッジが心地良い不朽の名丼です。各部位のチャーシューが4枚乗ります。メンマ、ナルト、海苔、葱。 #神奈川県 #横浜市 #港北区 #横浜市港北区 #新横浜 #ラーメン博物館 #ラーメン #煮干しラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #塩ラーメン #しおラーメン

3.2
チャーシュー煮干豚骨らぁめん(麺処 夏海 )
今日11:30~15:00,18:00~22:00
赤羽駅から209m
東京都北区赤羽1-18-4

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    太麺で注文。しっかりと煮干しと豚骨の効いたスープ、厚切りのチャーシュー、そして太麺と、重厚な旨さが重なり合った一杯。 #ラーメン #煮干しラーメン #煮干し豚骨ラーメン #チャーシュー麺

3.2
チャーシュー煮干し(かね田)
今日不明
東京駅から202m
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内B1

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    土鍋ご飯¥150も一緒に注文。スープから来る節系の香りと、煮干し鶏油の香りが重なって魚介好きにはたまらない一杯。卓上の海苔と卵のサービスも嬉しい限りです。 #ラーメン #チャーシュー麺 #煮干しラーメン

3.2
濃厚煮干そば 大盛 玉ねぎ チャーシュー(中村屋総本山)
ランチ
今日不明
南古谷駅から3.34km
埼玉県川越市伊佐沼397-3

レビュー一覧(2)

  • masahikonaga
    masahikonaga

    #濃厚#ラーメン #煮干しラーメン

  • hide_8868
    hide_8868

    煮干あり!ストレートのハリハリ麺、しっかりとした煮干、とろけるチャーシュー、良い感じの味玉、是非ご賞味あれ! #ラーメン #焼豚 #煮干しラーメン #ランチ

3.2
塩煮干しそば 中盛 チャーシュートッピング(中華そば カリフォルニア)
ランチ
今日不明
菊水駅から464m
北海道札幌市白石区菊水3条4-4-6 ビバ菊水 1F

レビュー一覧(1)

  • tsuyo_chintan
    tsuyo_chintan

    #北海道 #菊水 #東札幌 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #塩ラーメン #大盛り #清湯ラーメン #中華そば #チャーシューメン #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干 #中華そばカリフォルニア

3.2
讃岐イリコそばにチャーシュー大盛(明神そば (みょうじんそば))
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~22:00
円座駅から932m
香川県高松市円座町556-1

レビュー一覧(1)

  • 旨かったです。 先ずはスープを飲んでイリコ風味を味わいました。 麺はもとより美味しいお店です。 スープと麺の相性が良いと思いました。 しっかりタイプのチャーシューも旨かったです。 #焼豚 #煮干しそば

3.2
焼豚煮干しそば(催事)(中華そば 四つ葉)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~21:00
霞ヶ関駅から5.29km
埼玉県比企郡川島町伊草298-20

レビュー一覧(2)

  • 56dtp
    56dtp

    #ラーメン #中華そば #焼豚煮干しそば #催事 #そごう川口店 #中華そば四つ葉 #埼玉県 #川島町

  • 56dtp
    56dtp

    #ラーメン #中華そば #焼豚煮干しそば #催事 #そごう川口店 #中華そば四つ葉 #埼玉県 #川島町

3.2
カレーなアブラ煮干しそば+チャーシュー(流。 (ル))
ディナー
今日11:00~21:00
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • curry_ojisan
    curry_ojisan

    その十条カレーイベントで連覇しているというのがこちら。 カレー屋ではなくラーメン屋なのです。 それがまた十条らしくて良いなと思います。 いただいたのはカレーなアブラ煮干しそば。 チャーシューをトッピングしました。 油そばという割にしっかりスープの汁そばなのですが、汁なしにもできたり、つけ麺タイプにもできたりするんだそうです。 食べてみるとしっかり煮干しの旨味全開な美味スープ。 これに真ん中のカレー玉を溶かしていき、カレー感を調節しながら食べて行くのが楽しく、美味しいです。 かいわれや玉葱でさっぱりさせていたり、色々と芸が細かく、それが全て意味のある美味しさにつながっていました。 チャーシューも香ばしく、豚肉の美味しさを堪能できます。 煮干し系ラーメンが好きでカレーも好きな人にはたまらない逸品ですよ。 連覇は伊達じゃないですね。#カレー