炭火焼き(鴨肉)のメニュー一覧
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こちらは炭火焼きを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
48件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、48の中からとっておきの鴨肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- hiroyukihana
#ステーキ #赤ワイン #煮込み #炭火焼き #ビーフステーキ #ビステッカ #鴨肉焼き
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- hacchi
ガレットの中にはトランペット茸がたっぷりむせかえらんばかりの素晴らしい香りに酔う幸せ 柔らかなお肉とソースもgood
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- kam_yorke
皮目は炭火でカリッカリに焼き込まれている。北海道チェリバリー種に近いような脂の質。身もパサつき一つなく滑らかでジューシー。血の風味も強く旨味がある肉。ささみあたりは炭火でスモーキーな風味。 ソースはさらっとしているがジュベースの様で旨味がありふわっと香るエスプレッソの香りと苦味が心地よいアクセントに。
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- tetsudo_o
#フレンチ #コース #鴨肉 #フォアグラ #ソテー #肉 #炭火焼き
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- gcjapan
京都東洞院松原下ル 路地裏一軒家酒場「ハシヤとナカセ」 イタリアンベースの自由な発想が魅力! どれを食べても間違いなし! #鴨肉
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- nao_wm845
仏産ジュルゴー家とメニューに記載があるが、さっぱり分からないまま完食。 美味かったですw #ローストダック #炭火焼き #鴨焼き #鴨肉焼き #ロースト
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- tasty_apple_lb5
最高峰ビュルゴー家の鴨。最高峰の名に恥じない堂々とした佇まいとお味でした。モリーユ茸とマルサラ酒のソースが鴨と良く合う。姫りんごの中には驚きのゴルゴンゾーラチーズとナッツが。美味しさと遊び心の融合したちょっと幸せになれる一品! #シャラン鴨 #炭火焼き #ディナー
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- kazushige1215
柚子胡椒とのコラボは最高なんだけどなぁ〜★
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- tomo0106
#あびこ
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- erijuice
胸肉なのにしっとり柔らか!バルサミコソースの酸味が鴨肉にあいます!!!
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- machamacha
安いし量が多い!バカウマ!
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- sali
オシャレな一品が出てきましたー!
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- tetsudo_o
#居酒屋 #鴨肉 #鴨 #肉 #炭火焼き #ディナー
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- colorido
しっとり鴨ちゃん♪ 付け合わせのほろほろ鶏のスフォルマートも最高♪
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- kurousa_yasu
食べ応えはあるが、もっとしっとり柔らかく焼き上げっていると嬉しい。 #炭火焼き
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2年半ぶりに日本に入ってきた 仏産の鴨は噛み締めると旨味たっぷり