四谷三丁目駅周辺でのおすすめ湯麺BEST9 | SARAH[サラ]

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こちらは四谷三丁目周辺で食べられる湯麺の人気ランキングページです。
四谷三丁目周辺では9件の湯麺が見つかりました。
四谷三丁目周辺では、中国料理礼華新宿店の海鮮湯麺や本気匠105の濃鶏湯麺に鶏叉焼トッピングなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に9のメニューの中から、おいしい湯麺を見つけてください！

濃鶏湯麺に鶏叉焼トッピング(本気匠105)

ランチ

今日不明

四谷三丁目駅から852m

東京都新宿区新宿1-16-10 カテリーナネオハイツ 103

レビュー一覧(1)

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東京都新宿御苑前駅から徒歩3分の本気匠105にて濃鶏湯麺に鶏叉焼追加で1000円。六本木の超人気中華料理店、ヌーベルシノア隼の吉田隼之シェフ監修の店ということで今年の3月に匠104という店名でオープンしたのですが、先月末にリニューアルしたとのことでの再訪です。場所は第一旭新宿店の少し先になります。 14時到着で空席2つ、口頭で注文して待つこと15分で着丼、具は鶏チャーシュー4枚、味玉半分に青菜、木耳にもやしとなります。黄色っぽいスープは鶏とアヒルの鶏白湯にフォアグラを加えたモノらしいですが、相変わらずよく分からない複雑な味ながら無茶苦茶まいう〜フォアグラ感はあまり感じられませんが一体化しているのでしょう。麺は浅草開化楼から自家製麺に変更とのこと、ラーメンにしてはかなりの太さでエッジが効いてモッチモチ、食感は完全にうどんです。木耳が何故かモチモチしていて今まで食べたことがない食感でした。途中で卓上にあったフライドオニオンも投入、あまりの旨さに前回に続き普段はしないスープまで完飲、流石でした。ご馳走様！ #ラーメン＃濃鶏湯麺　＃匠105

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今日不明

四谷三丁目駅から852m

東京都新宿区新宿1-16-10 カテリーナネオハイツ 103

レビュー一覧(1)

cozy
#ラーメン #鶏白湯ラーメンベタつきのある濃厚クリーミーな鶏白湯。ほんのり癖のある匂いがする。なんだろう？これがフォアグラ？正直やめた方が良いと思いました。私に合わなかっただけかもしれないけれど。辛味もわざとなのか、赤い香味油が軽く振ってあるのだけれど、これもまた、必要性を感じません。卓上のフライドオニオンは効果的でしたが。低温調理の柔らかい鳥チャーシューと煮玉子、メンマは秀逸でしたが。スルスルの細ストレート麺は長めでスルリと。自家製とのことですが、これはうまいと思いました。スープをよく吸い、啜った時に気持ち良い麺。噛んで楽しむタイプではなく、啜った時の滑らかさで勝負する麺。スープがどうしても好きになれなかったです。ライスをつけてもらいましたが、どうにも…

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